Retetă simplă și delicioasă pentru Pască din maramures:
Ingrediente:
- 500g făină
- 200g unt
- 50g drojdie proaspătă
- 2 ouă
- 1/2 cană de lapte
- 1/2 cană de zahăr
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de esență de vanilie
- 500g brânză de vaci din Maramureș
- 100g stafide
- coaja răzuită de la o lămâie
Instrucțiuni :
Începeți prin a pregăti aluatul. Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul și sarea. Adăugați untul și frământați până când obțineți o consistență nisipoasă. Într-un alt bol, amestecați drojdia cu laptele călduț și lăsați-o să se activeze timp de 5-10 minute. Adăugați ouăle, esența de vanilie și coaja de lămâie și amestecați bine. Adăugați amestecul de drojdie în bolul cu făină și frământați până când obțineți un aluat omogen și elastic.
Lăsați aluatul să crească, acoperit cu un prosop curat, timp de aproximativ o oră, sau până când acesta își dublează volumul.
Între timp, puteți pregăti umplutura. Într-un bol mare, amestecați brânza de vaci cu ouăle și stafidele. Amestecați bine și adăugați coaja de lămâie.
După ce aluatul s-a dublat în volum, întindeți-l într-o formă de tort, astfel încât să acopere și marginile. Turnați umplutura în interiorul aluatului și bateți oul rămas pentru a unge marginile aluatului.
Încingeți cuptorul la 180°C și coaceți pasca timp de aproximativ o oră sau până când aceasta capătă o culoare frumoasă aurie și umplutura este coaptă.
Pasca din Maramureș poate fi servită ca desert sau chiar ca mic dejun, alături de o ceașcă de cafea sau ceai. Pentru a păstra pască proaspătă și gustoasă, este important să o depozitați într-un recipient sigilat sau într-o pungă de plastic. Aceasta poate fi păstrată la temperatura camerei timp de câteva zile
Vă propun sa incercati si aceste retete, deosebit de gustoase si simplu de gătit:
Mod de preparare:
Un alt aspect important al pascăi din Maramureș este utilizarea brânzei de vaci din această regiune, care are o textură moale și o aromă intensă. Aceasta este produsă din laptele vacilor crescute în mod tradițional în această regiune și este o sursă importantă de proteine și calciu.
Deși această pasca poate fi preparată în orice moment al anului, este considerată un desert tradițional de Paște în Maramureș. În această regiune, pască este un element esențial al tradițiilor pascale și este adesea oferită ca un cadou între familii și prieteni.
În plus față de ingredientele principale, există unele variante ale acestei retete care includ alte ingrediente tradiționale, cum ar fi nucile sau coaja de portocală. Unele versiuni mai moderne pot include, de asemenea, ingrediente precum ciocolata sau fructe confiate.
Pregătirea acestei pasci poate fi considerată o artă în Maramureș, iar fiecare familie are propriul său mod de a pregăti această delicatesă. Fiecare pasăre are propriul său aspect și gust, iar uneori diferențele pot fi destul de semnificative.
Indiferent de variațiile acestei rețete, pască din Maramureș este o alegere excelentă pentru cei care doresc să încerce o delicatesă tradițională românească și să se bucure de gustul unic al brânzei locale și al stafidelor.
Este important să menționăm că pregătirea acestei pasci necesită o anumită experiență și răbdare, așa că dacă sunteți începători în bucătărie, ar fi bine să vă informați înainte de a începe pregătirea pascăi din Maramureș. În plus, fiind o rețetă tradițională, necesită multă atenție la detalii și respectarea strictă a instrucțiunilor pentru a obține cel mai bun rezultat.
În concluzie, pasca din Maramureș este o delicatesă delicioasă și tradițională a bucătăriei românești, care poate fi savurată în orice moment al anului, dar este mai des întâlnită în perioada sărbătorilor pascale. Dacă doriți să încercați o rețetă tradițională românească și să vă bucurați de gustul unic al brânzei locale, pasca din Maramureș este cu siguranță o opțiune excelentă.
Informații suplimentare despre rețeta Pască din maramures
Pe lângă gustul și aroma sa inconfundabile, pasca din Maramureș are și o semnificație spirituală puternică pentru oamenii din această regiune. De obicei, aceasta este oferită ca un cadou între familii și prieteni în perioada sărbătorilor pascale, simbolizând unitatea și comuniunea în spiritul acestei sărbători.
Pentru a prepara această pasca, este important să folosiți ingrediente de calitate și să urmați cu atenție instrucțiunile rețetei. De asemenea, este recomandat să vă pregătiți cu timp înainte, deoarece procesul de preparare poate dura câteva ore.
În concluzie, pasca din Maramureș este o delicatesă tradițională românească cu o semnificație spirituală puternică și o aromă inconfundabilă. Dacă doriți să încercați o rețetă autentică și să vă bucurați de gustul unic al brânzei de vaci din această regiune, vă recomandăm să încercați această rețetă minunată.
Poftă bună la rețeta de Pască din maramures
Bucataria este locul unde magia culinara are loc, astăzi vom gati aceasta reteta gustoasă cu numele de Pască din maramures ea este foarte simplu de gătit și gustoasă bucătaria este considerată inima casei. Bucătăria trebuie mereu sa o menținem curată și ordonată, rețetele sunt ca un ghid pentru noi persoanele care gătim precum si Pască din maramures este o rețetă si retetele sunt simple si mai complexe un alt aspect important este ca reteta Pască din maramures o putem adapta dupa preferintele si gusturile noastre avem mai multe tipuri de bucatarie, Bucataria franceza, Bucătăria italiană, Bucătăria spaniolă, Bucătăria greacă, Bucătăria mexicană, Bucătăria chineză, Bucătăria thailandeză, Bucătăria indiană, Bucătăria turcă, Bucătăria românească toate aceste tipuri de bucatarii sunt foarte bogate in retete gustoase precum si aceasta reteta care o vom gati astazi Pască din maramures cu siguranta o sa-ti placa gătit alimente ustensile preparare arome ingrediente condimente tehnici culinare rețete curățenie ingrediente cantități pas cu pas timp de preparare temperatură mod de gătire ustensile necesare arome prezentare variați
-
- rețetă simplă – rețetă simplă de Pască din maramures
- rețetă rapidă – rețetă rapidă de Pască din maramures
- rețetă tradițională – rețetă tradițională de Pască din maramures
- rețetă de casă – rețetă de casă de Pască din maramures
- rețetă originală – rețetă originală de Pască din maramures
- rețetă românească – rețetă românească de Pască din maramures
- rețetă moldovenească – rețetă moldovenească de Pască din maramures
- rețete simple și rapide – rețete simple și rapide de Pască din maramures
- rețetă clasică – rețetă clasică de Pască din maramures
- rețetă pentru toată familia – rețetă pentru toată familia de Pască din maramures
- rețetă pas cu pas – rețetă pas cu pas de Pască din maramures
