Retetă simplă și delicioasă pentru Pască Panettone:

Ingrediente:

• 500g făină
• 10g drojdie uscată
• 100g zahăr
• 1 praf de sare
• 2 ouă
• 2 gălbenușuri
• 100g unt
• 100ml lapte
• 1 linguriță de esență de vanilie
• 150g stafide
• coajă rasă de la 1 portocală
• coajă rasă de la 1 lămâie
• 100g coajă de portocală confiată
• 100g coajă de lămâie confiată
• 100g ciocolată neagră
• 1 ou pentru uns

Pentru umplutură:

• 500g brânză de vaci
• 3 ouă
• 150g zahăr
• 1 linguriță de esență de vanilie
• coajă rasă de la 1 lămâie
• coajă rasă de la 1 portocală
• 100g stafide

Instrucțiuni :

1. Într-un bol mare, amestecă făina, drojdia uscată, zahărul și praful de sare.
2. Adaugă ouăle și gălbenușurile, untul topit, laptele și esența de vanilie. Amestecă bine până când se formează un aluat omogen.
3. Adaugă stafidele, coaja rasă de portocală și lămâie, coaja de portocală confiată, coaja de lămâie confiată și ciocolata neagră mărunțită. Amestecă bine.
4. Împachetează aluatul într-un prosop de bucătărie și lasă-l să crească la temperatura camerei timp de 2-3 ore.
5. Între timp, prepară umplutura. Într-un alt bol, amestecă brânza de vaci, ouăle, zahărul, esența de vanilie, coaja rasă de lămâie și portocală și stafidele.
6. După ce aluatul a crescut, întinde-l pe o suprafață presărată cu făină într-o formă rotundă. Pune umplutura în mijloc și înfășoară aluatul în jurul umpluturii, astfel încât să formeze o bilă.
7. Pune panettone-ul pasca într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și lasă-l să crească din nou timp de încă 30 de minute.
8. Bate oul și unge panettone-ul pasca cu oul bătut.
9. Pune panettone-ul pasca în cuptorul preîncălzit la 180°C și lasă-l să se coacă timp de 50-60 de minute,

Vă propun sa incercati si aceste retete, deosebit de gustoase si simplu de gătit:

• • • • Tochitură de porc cu mămăligă, rețetă tradițională gustoasă

      • Pește cu mămăligă, rețetă gustoasă

      • CIorbă de praz cu cartofi, rețetă de supă gustoasă

Mod de preparare:

Panettone pasca este o rețetă tradițională de Paște, care combină elemente din bucătăria italiană și cea românească. Rezultatul este un desert delicios, cu o crustă crocantă și o umplutură moale și cremoasă. Rețeta este destul de ușoară și nu necesită prea multe ingrediente sau tehnici culinare avansate.

Pentru a începe, trebuie să amestecați făina, drojdia uscată, zahărul și praful de sare într-un bol mare. Apoi, adăugați ouăle, gălbenușurile, untul topit, laptele și esența de vanilie și amestecați bine, astfel încât să obțineți un aluat omogen. Adăugați stafidele, coaja rasă de portocală și lămâie, coaja de portocală confiată, coaja de lămâie confiată și ciocolata neagră mărunțită și amestecați bine.

Este important să lăsați aluatul să crească la temperatura camerei timp de 2-3 ore, astfel încât să devină pufos și moale. În acest timp, puteți pregăti umplutura, care este formată din brânza de vaci, ouă, zahăr, esența de vanilie, coaja rasă de lămâie și portocală și stafidele. Amestecați toate ingredientele bine și lăsați-le deoparte.

După ce aluatul a crescut, întindeți-l pe o suprafață presărată cu făină într-o formă rotundă. Puneți umplutura în mijloc și înfășurați aluatul în jurul ei, astfel încât să formeze o bilă. Așezați panettone-ul pasca într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și lăsați-l să crească din nou timp de încă 30 de minute. Bateți oul și ungeți panettone-ul pasca cu oul bătut.

Încălziți cuptorul la 180°C și puneți panettone-ul pasca înăuntru. Lăsați-l să se coacă timp de 50-60 de minute sau până când este copt și are o crustă frumoasă și auriu-brună. După ce ați scos panettone-ul pasca din cuptor, lăsați-l să se răcească înainte de a-l tăia și servi.

Panettone pasca este un desert excelent pentru masa de Paște, dar poate fi savurat și în orice altă perioadă a anului. Poate fi servit ca desert după o masă copioasă sau ca gustare dulce în timpul unei pauze de cafea. Este un desert versatil și delicios, care poate fi apreciat de toată familia.

Informații suplimentare despre rețeta Pască Panettone

Există câteva variante ale acestei rețete, unele includ adăugarea de nuci, fructe confiate sau chiar ciocolată albă. Panettone-ul pasca poate fi făcut în avans și păstrat la frigider timp de câteva zile sau chiar congelat pentru a fi servit în altă ocazie.

În plus, rețeta de panettone pasca poate fi adaptată în funcție de preferințele personale. De exemplu, brânza de vaci poate fi înlocuită cu ricotta sau mascarpone, iar stafidele pot fi înlocuite cu afine sau căpșuni. Este important să experimentați și să găsiți combinația perfectă pentru gustul dumneavoastră.

De asemenea, panettone-ul pasca poate fi servit cu diferite sosuri sau siropuri, cum ar fi sosul de ciocolată, sosul de caramel sau siropul de zahăr ars. Acestea adaugă o notă dulce și intensifică gustul delicios al desertului.

În concluzie, panettone pasca este un desert minunat și versatil, care combină elemente din bucătăria italiană și românească. Este ușor de preparat și poate fi adaptat în funcție de preferințele personale. Este un desert perfect pentru masa de Paște sau orice altă ocazie specială.

Poftă bună la rețeta de Pască Panettone

Bucataria este locul unde magia culinara are loc, astăzi vom gati aceasta reteta gustoasă cu numele de Pască Panettone ea este foarte simplu de gătit și gustoasă bucătaria este considerată inima casei. Bucătăria trebuie mereu sa o menținem curată și ordonată, rețetele sunt ca un ghid pentru noi persoanele care gătim precum si Pască Panettone este o rețetă si retetele sunt simple si mai complexe un alt aspect important este ca reteta Pască Panettone o putem adapta dupa preferintele si gusturile noastre avem mai multe tipuri de bucatarie, Bucataria franceza, Bucătăria italiană, Bucătăria spaniolă, Bucătăria greacă, Bucătăria mexicană, Bucătăria chineză, Bucătăria thailandeză, Bucătăria indiană, Bucătăria turcă, Bucătăria românească toate aceste tipuri de bucatarii sunt foarte bogate in retete gustoase precum si aceasta reteta care o vom gati astazi Pască Panettone cu siguranta o sa-ti placa gătit alimente ustensile preparare arome ingrediente condimente tehnici culinare rețete curățenie ingrediente cantități pas cu pas timp de preparare temperatură mod de gătire ustensile necesare arome prezentare variați

• • rețetă simplă – rețetă simplă de Pască Panettone
  • rețetă rapidă – rețetă rapidă  de Pască Panettone
  • rețetă tradițională – rețetă tradițională de Pască Panettone
  • rețetă de casă – rețetă de casă de Pască Panettone
  • rețetă originală – rețetă originală de Pască Panettone
  • rețetă românească – rețetă românească de Pască Panettone
  • rețetă moldovenească – rețetă moldovenească de Pască Panettone
  • rețete simple și rapide – rețete simple și rapide de Pască Panettone
  • rețetă clasică – rețetă clasică de Pască Panettone
  • rețetă pentru toată familia – rețetă pentru toată familia de Pască Panettone
  • rețetă pas cu pas – rețetă pas cu pas de Pască Panettone