Ciorba de tarcăn și carne de porc este o rețetă tradițională românească, care combină gustul intens al tarcănelor cu carnea de porc și legume proaspete. Această ciorbă este potrivită pentru orice sezon și este perfectă pentru a încălzi zilele răcoroase sau pentru a fi savurată într-o zi caldă de vară. Ingrediente: 500 grame de tarcăn […]

Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 ceapă mare 2 căței de usturoi 2 roșii mari 200g smântână 2 linguri ulei sare și piper după gust Mod de preparare: Se curăță și se taie ceapa și usturoiul mărunt, se pune într-o tigaie încinsă cu ulei și se călesc până devin aurii. Se adaugă pulpele de pui […]

Tocana sârbească la cuptor este o rețetă tradițională din Serbia, care este apreciată pentru gustul său bogat și plin de arome. Acest fel de mâncare este foarte popular în Serbia și se pregătește în mod tradițional într-un vas din lut numit „sach”. Însă, dacă nu aveți un vas de lut la dispoziție, puteți folosi un […]

Hațeganul este un preparat traditional romanesc din carne tocata, cu gust si aroma delicioase, foarte popular in zona Transilvaniei si in alte regiuni ale tarii. Reteta traditionala prevede utilizarea de carne de oaie sau de porc, dar poti folosi si carne de vita sau de pui, in functie de preferinte. In aceasta reteta, hațeganul este […]

Mălaiul cu smântână și ciuperci este o rețetă tradițională românească, care este foarte populară în toată țara. Este o mâncare foarte simplă și delicioasă, care se face într-un timp relativ scurt și cu ingrediente ieftine și accesibile. Ingrediente necesare pentru mălai cu smântână și ciuperci: 250 g de mălai 1 litru de apă 250 g […]

Retetă simplă și delicioasă pentru Pască moldovenească: Ingrediente: Pentru aluat aveți nevoie de: 500 g făină 150 ml lapte călduț 100 g unt topit 50 g zahăr 2 ouă 10 g drojdie uscată coaja răzuită de la o lămâie un praf de sare Pentru umplutură aveți nevoie de: 500 g brânză dulce de vaci 3 […]

Retetă simplă și delicioasă pentru Pască cu ricotta fară aluat: Ingrediente: Ingrediente: 500g ricotta 4 oua 1 lingurita de extract de vanilie 1/2 lingurita de sare 100g zahar 100g faina 1 lingurita praf de copt coaja rasa de la o lamaie unt sau ulei pentru uns tava Instrucțiuni : Incalziti cuptorul la 180 de grade […]

Retetă simplă și delicioasă pentru Pasc de casă: Ingrediente: Ingrediente: 500 g făină 50 g zahăr 1 plic drojdie uscată 3 ouă 200 ml lapte 150 g unt 1 linguriță sare coajă rasă de la o lămâie 300 g brânză de vaci 150 g smântână 2 ouă 50 g stafide zahăr pudră pentru presărat Instrucțiuni […]

Retetă simplă și delicioasă pentru Pască: Ingrediente: Ingrediente pentru aluat: 500 g făină 200 ml lapte călduț 100 g unt topit 2 ouă 1/2 plic de drojdie uscată 1 lingură zahăr 1/2 linguriță sare Ingrediente pentru umplutură: 500 g brânză de vaci 3 ouă 150 g zahăr coajă de la o lămâie 100 ml smântână […]

Retetă simplă și delicioasă pentru Cozonac de dus la inviere: Ingrediente: 1 kg făină 400 ml lapte călduț 200 g zahăr 200 g unt topit și răcit 4 ouă 1 linguriță sare coajă de la o lămâie 20 g drojdie proaspătă 200 g stafide (opțional) 100 g nucă măcinată (opțional) Instrucțiuni : Într-un bol mare, […]