Retetă simplă și delicioasă pentru Pască:

Ingrediente:

Ingrediente pentru aluat:

• 500 g făină
• 200 ml lapte călduț
• 100 g unt topit
• 2 ouă
• 1/2 plic de drojdie uscată
• 1 lingură zahăr
• 1/2 linguriță sare

Ingrediente pentru umplutură:

• 500 g brânză de vaci
• 3 ouă
• 150 g zahăr
• coajă de la o lămâie
• 100 ml smântână
• 50 g stafide

Pentru uns:

• 1 ou bătut

Instrucțiuni :

1. Într-un bol, se amestecă făina, drojdia uscată, zahărul și sarea.
2. Se adaugă ouăle, untul topit și laptele călduț și se amestecă bine până când aluatul devine omogen.
3. Se frământă aluatul pe o suprafață unsă cu făină până când acesta devine elastic și nu se mai lipește de mâini.
4. Aluatul se lasă să crească la loc cald timp de aproximativ o oră, până când își dublează volumul.
5. Între timp, se prepară umplutura. Brânza se amestecă cu ouăle, zahărul, coaja de lămâie, smântâna și stafidele.
6. Aluatul dospit se împarte în două bucăți, una mai mare și una mai mică.
7. Bucata mai mare se întinde cu un sucitor într-o formă rotundă unsă cu unt și tapetată cu făină, iar marginile se lasă să iasă în afară.
8. Se toarnă umplutura peste aluat și se nivelaeză cu o spatulă.
9. Bucata mai mică de aluat se întinde într-o formă rotundă mai mică decât cea în care se află umplutura.
10. Se așează bucata mică de aluat deasupra umpluturii și se presează ușor marginile celor două bucăți de aluat pentru a le uni.
11. Se lasă Pasca să crească din nou timp de aproximativ o jumătate de oră.
12. Se ung marginile și suprafața cu un ou bătut.
13. Se coace Pasca în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 45-50 de minute, până când devine aurie.
14. Se lasă să se răcească înainte de a fi servită.

Vă propun sa incercati si aceste retete, deosebit de gustoase si simplu de gătit:

• • • • Tochitură de porc cu mămăligă, rețetă tradițională gustoasă

      • Pește cu mămăligă, rețetă gustoasă

      • CIorbă de praz cu cartofi, rețetă de supă gustoasă

Mod de preparare:

Pasca este o plăcintă de Paște tradițională în unele țări din Europa de Est, inclusiv în România. Această prăjitură este făcută dintr-un aluat dulce, care este umplut cu brânză dulce de vaci, ouă și zahăr, și apoi coaptă în cuptor.

Aluatul este un amestec de făină, drojdie, zahăr, lapte, ouă și unt. Aceste ingrediente sunt amestecate împreună pentru a crea un aluat moale și elastic. Dupa ce aluatul este frământat și lăsat să crească, el este întins într-o formă rotundă și plasat într-o tavă unsă și tapetată cu făină.

Umplutura de brânză este un amestec de brânză dulce de vaci, ouă, zahăr, smântână, stafide și coajă de lămâie. Aceste ingrediente sunt bine amestecate pentru a crea o umplutură cremoasă și dulce.

După ce umplutura este turnată în formă, ea este acoperită cu o a doua bucată de aluat, care este întinsă într-o formă rotundă mai mică decât prima. Marginile celor două bucăți de aluat sunt apoi presate împreună pentru a le uni, iar Pasca este lăsată să crească din nou înainte de a fi coaptă.

Pasca este o plăcintă dulce și delicioasă, care poate fi servită în multe feluri diferite. Ea poate fi servită fierbinte sau rece, cu sos de fructe sau miere și nuci. Aceasta poate fi servită la micul dejun, la prânz sau la cină și este adesea un desert preferat de Paște în multe familii.

În plus, această plăcintă poate fi o activitate de familie distractivă, deoarece copiii pot ajuta la prepararea aluatului și umpluturii, și pot fi încurajați să fie creativi în a decora Pasca înainte de a fi servită. În timp ce această rețetă poate fi laborioasă, Pasca este o plăcintă tradițională și delicioasă care merită efortul.

În concluzie, Pasca este o plăcintă de Paște tradițională în multe țări din Europa de Est, inclusiv în România. Aceasta este făcută dintr-un aluat dulce și o umplutură de brânză dulce de vaci, ouă, zahăr și coajă de lămâie. Aceasta poate fi servită în multe feluri diferite și este o activitate distractivă pentru întreaga familie.

Informații suplimentare despre rețeta Pască

În multe regiuni din Europa de Est, Pasca este considerată o tradiție de Paște importantă și este un element esențial al mesei festive. În timpul Săptămânii Mari, mulți oameni petrec timp pregătind Pasca, împărtășind rețete și tehnici cu membrii familiilor lor.

Pe lângă România, Pasca este populară în țări precum Ucraina, Polonia, Rusia, Bulgaria și alte țări din regiune. În aceste țări, există diferite variații ale rețetei, cu unele folosind brânză de vaci uscată, în timp ce altele folosesc smântână sau alte ingrediente.

În plus, Pasca este adesea asociată cu alte tradiții și obiceiuri de Paște, precum vopsirea ouălor și împărtășirea bucatelor cu prietenii și vecinii. Aceasta reprezintă o oportunitate de a sărbători împreună cu cei dragi și de a aduce comunitatea împreună.

În concluzie, Pasca este o plăcintă delicioasă și tradițională de Paște care este iubită de mulți oameni din Europa de Est. Aceasta reprezintă o oportunitate de a sărbători tradițiile și cultura propriilor țări și de a aduce familiile și comunitățile împreună. De aceea, Pasca este o rețetă de neuitat și merită să fie încercată cel puțin o dată în viață.

Poftă bună la rețeta de Pască

Bucataria este locul unde magia culinara are loc, astăzi vom gati aceasta reteta gustoasă cu numele de Pască ea este foarte simplu de gătit și gustoasă bucătaria este considerată inima casei. Bucătăria trebuie mereu sa o menținem curată și ordonată, rețetele sunt ca un ghid pentru noi persoanele care gătim precum si Pască este o rețetă si retetele sunt simple si mai complexe un alt aspect important este ca reteta Pască o putem adapta dupa preferintele si gusturile noastre avem mai multe tipuri de bucatarie, Bucataria franceza, Bucătăria italiană, Bucătăria spaniolă, Bucătăria greacă, Bucătăria mexicană, Bucătăria chineză, Bucătăria thailandeză, Bucătăria indiană, Bucătăria turcă, Bucătăria românească toate aceste tipuri de bucatarii sunt foarte bogate in retete gustoase precum si aceasta reteta care o vom gati astazi Pască cu siguranta o sa-ti placa gătit alimente ustensile preparare arome ingrediente condimente tehnici culinare rețete curățenie ingrediente cantități pas cu pas timp de preparare temperatură mod de gătire ustensile necesare arome prezentare variați

• • rețetă simplă – rețetă simplă de Pască
  • rețetă rapidă – rețetă rapidă  de Pască
  • rețetă tradițională – rețetă tradițională de Pască
  • rețetă de casă – rețetă de casă de Pască
  • rețetă originală – rețetă originală de Pască
  • rețetă românească – rețetă românească de Pască
  • rețetă moldovenească – rețetă moldovenească de Pască
  • rețete simple și rapide – rețete simple și rapide de Pască
  • rețetă clasică – rețetă clasică de Pască
  • rețetă pentru toată familia – rețetă pentru toată familia de Pască
  • rețetă pas cu pas – rețetă pas cu pas de Pască