Varza cu Carne de Porc, Rețetă Simplă

Introducere

Rețeta de Varză cu Carne de Porc este una tradițională în bucătăria românească. Acest preparat este iubit de mulți, datorită combinației delicioase dintre gustul dulce-acrișor al varzei și savoarea cărnii de porc. Este o rețetă simplă, care poate fi pregătită cu ușurință acasă. Vom afla mai jos de ce ingrediente avem nevoie și cum pregătim acest delicios fel de mâncare.

Ingrediente necesare pentru Varza cu Carne de Porc

Pentru a pregăti Varza cu Carne de Porc avem nevoie de următoarele ingrediente:

500 g carne de porc (preferabil pulpa sau ceafă)
1 varză mare
2 cepe mari
2 căței de usturoi
2 linguri de ulei
1 linguriță de boia dulce
sare și piper, după gust

Mod de preparare al Varzei cu Carne de Porc

Începem prin pregătirea ingredientelor. Carnea de porc se taie în cuburi potrivite, iar varza se curăță și se toacă mărunt. Ceapa și usturoiul se curăță și se toacă fin.
Într-o oală mare, încingem uleiul și călim ceapa și usturoiul până devin aurii.
Adăugăm carnea de porc în oală și o prăjim până se rumenește pe toate părțile.
După ce carnea s-a rumenit, adăugăm boiaua dulce și amestecăm bine pentru a se împrăștia uniform.
Adăugăm varza tocată în oală și amestecăm bine. Acoperim oala cu un capac și lăsăm preparatul să fiarbă la foc mediu, până varza devine moale și se îmbină aromele.

Concluzie despre această rețetă simplă de Varză cu Carne de Porc

Varza cu Carne de Porc este o rețetă simplă, dar extrem de gustoasă, perfectă pentru mesele de familie sau pentru a impresiona invitații. Important este să folosim ingrediente proaspete și să avem răbdare în timpul preparării pentru a obține un rezultat perfect. Această rețetă poate fi adaptată în funcție de preferințe, putându-se adăuga diverse condimente sau legume pentru a-i da un gust aparte. Varza cu Carne de Porc poate fi servită ca atare sau alături de mămăligă sau cartofi fierți. Indiferent de alegere, veți fi încântați de savoarea și aroma acestui preparat tradițional românesc.

Ceafă afumată, rețetă gustoasă Reteta pentru ceafa afumata: Ingrediente: 1 kg ceafa de porc sare de mare piper negru paprika busuioc uscat ulei de masline Instructiuni: Se curata ceafa de porc de grasime si se condimenteaza cu sare, piper, paprika si busuioc. Se unge cu ulei de masline si se lasa sa se odihneasca in frigider timp de cel putin 2 ore. Se pune la afumat, la temperatura de 60-80 de grade Celsius, timp de 4-5 ore sau pana cand se obtine o crusta crocanta. Se serveste cald sau se pastreaza la rece si se incalzeste inainte de servire. Bineinteles! Ceafa afumata este o…
Cotlet de miel la ceaun, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Cotlet de miel la ceaun: Ingrediente: 4 cotlete de miel 2 cepe medii 3 căței de usturoi 2 morcovi medii 2 ardei grași 2 roșii medii 500 ml apă 200 ml vin roșu 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de sare 1 lingură de piper negru măcinat 1 linguriță de cimbru uscat Instrucțiuni : Cotletul de miel la ceaun este o rețetă tradițională din bucătăria românească, care poate fi pregătită ușor acasă cu puțină pregătire și ingrediente simple. Această rețetă este una dintre cele mai iubite în sezonul de primăvară, când mielul este…
Borș cu fasole, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Borș cu fasole: Ingrediente: 500g fasole albă uscată 1 litru borș 500g varză murată 2 cepe 2 morcovi 2 ardei grași 2 cartofi 2 căței de usturoi 2 linguri ulei de floarea-soarelui sare și piper, după gust patrunjel proaspat, pentru garnisit Instrucțiuni : Borșul cu fasole este o reteta traditionala din bucataria romaneasca si este o alegere excelenta pentru o masa delicioasa si satula. Borșul este o bautura acra, facuta din varza murata, care confera acestui preparat un gust distinctiv si delicios. Fasolea este, de asemenea, un ingredient esential in aceasta reteta, adaugandu-i textura si…
RETETE CU CEAFA DE PORC, Rețetă Simplă Cea de porc este o parte delicioasă și suculentă a acestui animal, perfectă pentru a fi gătită în diverse feluri. Pentru a prepara o rețetă simplă cu ceafă de porc, vei avea nevoie de câteva ingrediente de bază: ceafă de porc tăiată în felii, ulei de măsline, sare și piper după gust. Începe prin a încălzi o tigaie mare și a adăuga o lingură de ulei de măsline. Așează feliile de ceafă de porc în tigaie și prăjește-le pe ambele părți până se rumenesc frumos. Asigură-te că le gătești suficient timp, astfel încât să fie fragede și bine pătrunse în…
CEAFA DE PORC LA GRATAR, Rețetă Simplă Ceaful de porc la grătar este o rețetă simplă și delicioasă, pe care o poți pregăti cu ușurință acasă. Pentru a obține un rezultat perfect, este important să alegi o bucată de ceafă proaspătă și de calitate. Începe prin a condimenta carnea cu sare, piper și alte ierburi aromatice preferate. Las-o la marinat aproximativ o oră, pentru a capta toate aromele. Încingi grătarul și așezi bucata de ceafă pe el. Gătește-o aproximativ 10-15 minute pe fiecare parte, până când se formează o crustă frumoasă și cărnita devine suculentă. Servește-o alături de garnitura preferată și bucură-te de un preparat savuros și…
CEAFA DE PORC, Rețetă Simplă Cea de porc este unul dintre cele mai apreciate și savuroase preparate din bucătăria românească. Pentru a pregăti o ceafă de porc delicioasă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente: o bucată de ceafă de porc, ulei, sare, piper și condimente după preferință. Înainte de a începe prepararea, curăță bine bucata de carne de eventualele impurități și grăsime excesivă. Apoi, condimentează-o generos cu sare și piper, masând ușor carnea pentru a pătrunde aromele în profunzime. Lasă-o să se odihnească timp de aproximativ 30 de minute, astfel încât să se întrepătrundă ingredientele. Încinge o tigaie cu ulei și așază ceafa de porc…
Miel cu usturoi, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Miel cu usturoi: Ingrediente: 500 g carne de miel 4 catei de usturoi tocati 3 linguri de unt sau ulei sare si piper dupa gust Instrucțiuni : Pentru a pregati mielul cu usturoi, incepeti prin a spala carnea de miel si a o taia in bucati potrivite. Asezati carnea intr-un bol si adaugati usturoiul tocat, sare si piper, apoi amestecati bine pentru a se incorpora toate aromele. Incalziti o tigaie mare pe foc mediu si adaugati untul sau uleiul. Cand untul s-a topit si este incins, adaugati carnea de miel cu usturoi si lasati-o sa…
PULPA PORC, Rețetă Simplă Pulpa de porc este o bucată de carne delicioasă, versatilă și ușor de pregătit. Pentru a obține un rezultat perfect, începeți prin a curăța pulpa și a îndepărta orice exces de grăsime sau pieliță. Apoi, condimentați-o generos cu sare și piper și lăsați-o să se odihnească timp de câteva minute, pentru a permite să se pătrundă aromele. Încingeți o tigaie înainte de a adăuga pulpa și frigeți-o pe toate părțile până când devine aurie și crocantă. Apoi, transferați-o într-o tavă și lăsați-o să se termine de gătit în cuptor, la o temperatură moderată, până când carnea este fragedă și suculentă.…
Mămăligă cu tocăniță, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Mămăligă cu tocăniță: Ingrediente: 500 g de mălai 1,5 l de apă 1 linguriță de sare Ingrediente pentru tocăniță: 500 g de carne de porc sau de vită tăiată cubulețe 2 cepe mari 2 morcovi 2 ardei grași 2 linguri de pastă de tomate 2 linguri de ulei sare și piper Instrucțiuni : Începe cu pregătirea mămăligii. Pune apa la fiert într-un vas mare și adaugă sarea. Când apa fierbe, începe să adaugi mălaiul în ploaie, amestecând continuu cu un tel, pentru a evita formarea cocoloașelor. Amestecă încontinuu timp de 20-30 de minute, până când…
Miel marinat la tigaie, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Miel marinat la tigaie: Ingrediente: 500g carne de miel (pulpa sau șoricul) 2 căței de usturoi, tocați fin 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de sos Worcestershire 1 lingură de miere 1 lingură de suc de lămâie 1 linguriță de rozmarin uscat 1 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper negru măcinat Instrucțiuni : Începeți prin pregătirea marinadei. Într-un bol mediu, amestecați usturoiul tocat fin, uleiul de măsline, sosul Worcestershire, mierea, suc de lămâie, rozmarinul uscat, sarea și piperul negru măcinat. Amestecați bine ingredientele până se încorporează bine. Tăiați carnea de miel în…