Ingrediente:
- 1 conopidă mare
- 1 ceapă mare, tăiată mărunt
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- 1 cartof mare, tăiat cubulețe
- 4 căni de apă
- 2 căni de lapte
- 1 lingură de unt
- sare și piper, după gust
- Opțional: frunze de pătrunjel proaspăt pentru garnitură
Instrucțiuni:
- Într-un vas mare, încălziți untul și adăugați ceapa, usturoiul și cartoful. Amestecați bine și gătiți timp de 5 minute până ce legumele devin moi.
- Adăugați conopida tăiată și apa și fierbeți până când conopida este moale, aproximativ 15-20 minute.
- Folosiți un blender vertical sau un mixer pentru a blendui supa până devine netedă.
- Adăugați laptele și gătiți la foc mediu, amestecând constant, până ce supa începe să se înmoaie.
- Adăugați sare și piper după gust.
- Servești supa fierbinte, eventual cu frunze de pătrunjel proaspăt pentru garnitură.
Această supă cremoasă și sățioasă de conopidă este un fel de mâncare sănătos și ușor de preparat, perfect pentru orice sezon al anului.
Conopida este un ingredient versatil și sănătos, cu un gust discret și o textură moale, care se potrivește perfect într-o supă cremoasă. Este o alegere excelentă pentru cei care încearcă să reducă aportul de carbohidrați sau să mănânce mai sănătos, deoarece conține doar un conținut scăzut de carbohidrați și este încărcat cu vitamine și minerale importante.
Această supă poate fi personalizată în funcție de preferințele personale. Puteți adăuga mai multe legume, cum ar fi morcovi, țelină sau păstârnac, pentru a îmbogăți aromele și pentru a adăuga mai multă textură. De asemenea, puteți folosi lapte de soia sau o altă alternativă la lapte, dacă doriți o opțiune mai puțin grasă sau vegană.
În plus, această supă poate fi congelată și păstrată pentru mai târziu, ceea ce o face o alegere convenabilă pentru cină. Puteți să o încălziți și să o serviți atunci când aveți nevoie de o masă rapidă și sănătoasă.
În concluzie, supa de conopidă este un fel de mâncare ușor de preparat, sănătos și versatil. Poate fi personalizat în funcție de preferințe și poate fi congelat pentru mai târziu. Încearcă această rețetă acasă și vei avea o cină ușoară și delicioasă în fiecare seară.
Cu toate acestea, această supă poate fi mai mult decât un simplu fel de mâncare. Puteți folosi această rețetă ca bază pentru alte mâncăruri, cum ar fi casserole sau tarte. De asemenea, puteți adăuga sare, piper sau alte condimente, cum ar fi usturoi sau ghimbir, pentru a îmbunătăți gustul.
Această supă poate fi, de asemenea, un mod excelent de a utiliza conopida care nu este la fel de proaspătă sau care ar putea fi aruncată. În plus, prin utilizarea unui blender sau a unui procesor de alimente, puteți transforma conopida într-o supă cremoasă și fină, fără cocoloși sau bucăți neplăcute.
Nu în ultimul rând, această supă poate fi un mod excelent de a introduce mai multe legume în dieta dvs. Conopida este bogată în vitamine și minerale importante, cum ar fi vitamina C și acid folic, care vă ajută să vă păstrați sănătatea și să vă mențineți forma fizică.
În concluzie, supa de conopidă este un fel de mâncare ușor de preparat, versatil și sănătos, care poate fi personalizat în funcție de preferințe și poate fi utilizat pentru a face alte mâncăruri. De asemenea, poate fi un mod excelent de a introduce mai multe legume în dieta dvs. Încearcă această rețetă astăzi și bucură-te de un fel de mâncare delicios și sănătos!
Poftă bună!
Related Posts:
- Supă cremă de conopidă, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Supă cremă de conopidă: Ingrediente: 1 conopidă medie, tăiată în bucați mici 1 ceapă medie, tăiată în cubulețe 2 căței de usturoi, tăiați mărunt 2 cartofi medii, tăiați în cubulețe 4 căni de supă de legume 1 cană de smântână 2 linguri de ulei de măsline Sare și piper, după gust Instrucțiuni : Într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți timp de 2-3 minute, până devin aurii și moi. Adăugați cartofii și conopida în oală, apoi turnați supa de legume. Lăsați supa să fiarbă, apoi reduceți…
- Supă crema de dovleac, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Supă crema de dovleac: Ingrediente: 1 dovleac mic sau jumătate dintr-un dovleac mai mare, curățat de semințe și tăiat cuburi 1 ceapă medie, tăiată mărunt 3 căței de usturoi, tăiați mărunt 4 căni de supă de pui sau supă de legume (sau suficientă pentru a acoperi dovleacul) 1 linguriță de busuioc uscat 1 linguriță de cimbru uscat 1/4 linguriță de piper negru măcinat 1/2 cană de smântână 2 linguri de ulei de măsline Sare după gust Instrucțiuni : Într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți timp…
- Supă crema de legume, rețetă de supă gustoasă Ingrediente: 4-5 cartofi medii, tăiați în cuburi 2 morcovi, tăiați în cuburi 1 ceapă, tăiată mărunt 2 tije de țelină, tăiate în cuburi 1 litru de apă 1 lingură de ulei de măsline sare și piper după gust 200 ml smântână sau lapte frunze de patrunjel proaspăt pentru ornat Instrucțiuni: Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline și adăugați ceapa tăiată mărunt. Căliți ceapa până devine aurie, aproximativ 3-5 minute. Adăugați cartofii, morcovii, țelina și apa în tigaie și aduceți la fierbere. Reduți focul la mediu și lăsați să fiarbă până când legumele devin moi, aproximativ 20-25 de minute. Utilizați…
- Supă crema de ciuperci, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Supă crema de ciuperci: Ingrediente: 500 g ciuperci 1 ceapă mare 2 căței de usturoi 3 linguri de unt 500 ml supă de pui sau legume 200 ml smântână Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust Câteva frunze proaspete de pătrunjel pentru decor Instrucțiuni : Curățați și tăiați ciupercile în bucăți mici, ceapa și usturoiul mărunt. Încălziți untul într-o oală mare, adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până devin moi, dar nu căpătă culoare. Adăugați ciupercile și gătiți timp de aproximativ 5 minute, amestecând din când în când. Adăugați supa de pui sau legume…
- Supă cremă de broccoli, rețetă gustoasă Supa cremă de broccoli este o rețetă simplă, delicioasă și sănătoasă. Iată cum poți să prepari această supă la tine acasă: Ingrediente: 1 capățână de broccoli 1 ceapă mică tocată 1 cartof dulce mare, curățat și tăiat cubulețe 2 căței de usturoi tocați 4 căni de supă de legume sau apă 1 cană de lapte de cocos sau smântână lichidă (opțional) 2 linguri de ulei de măsline Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust Instrucțiuni: Spală și taie broccoli în bucați mici. Dacă dorești, poți să îndepărtezi și tulpina și să folosești doar frunzele și floretele. Încălzește uleiul de…
- SUPA DE CONOPIDA SIMPLA, Rețetă Simplă Supa de conopidă simplă este o rețetă ușor de preparat și extrem de gustoasă. Pentru a o pregăti, veți avea nevoie de doar câteva ingrediente: conopidă, ceapă, usturoi, ulei de măsline, sare și piper. Înainte de a începe prepararea, curățați și tăiați conopida în buchețele potrivite. Apoi, într-o oală, căliți ceapa și usturoiul în ulei de măsline, până devin aurii și aromate. Adăugați apoi conopida și suficientă apă pentru a acoperi legumele. Lăsați supa să fiarbă la foc mediu până când conopida devine moale și ușor de străpuns cu furculița. După ce conopida este fiartă, lăsați supa să se răcească…
- Rețete bestiare, Simplă și Rapidă "Rețete bestiare, Simplă și Rapidă" este o colecție de rețete culinare inovatoare, concepute special pentru a satisface gusturile și preferințele celor mai exigente papile gustative. Fie că ești un bucătar începător sau un maestru al gastronomiei, această carte îți oferă soluții rapide și ușoare pentru a pregăti mâncăruri delicioase într-un timp record. Fie că îți dorești să experimentezi cu diverse tipuri de carne, să încerci preparate din pește sau să te răsfeți cu deserturi decadente, vei găsi cu siguranță rețete care să te inspire și să te satisfacă pe deplin. Fiecare rețetă este detaliată, oferindu-ți instrucțiuni clare și precise, precum…
- Supă de linte, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Supă de linte: Ingrediente: 2 căni de linte uscată 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapă mare, tocată 3 căței de usturoi, tocați 2 morcovi mari, tăiați cubulețe 2 tulpini de țelină, tăiate cubulețe 1 lingură de coriandru măcinat 1 linguriță de cumin măcinat 1/2 linguriță de ardei iute măcinat (opțional) 1 conservă de roșii tocate în suc propriu 6 căni de supă de legume sau de apă sare și piper după gust suc de lămâie proaspăt frunze proaspete de coriandru sau pătrunjel pentru decorare Instrucțiuni : Spălați linte într-un castron și scurgeți-o bine.…
- Supă de mazăre, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Supă de mazăre: Ingrediente: 500g mazăre congelată 1 ceapă mare, tocată 2 căței de usturoi, tocați 1 cartof, tăiat cubulețe 1 l supă de legume 2 linguri de ulei de măsline sare și piper, după gust ierburi proaspete (de exemplu, mentă sau busuioc), pentru decorare Instrucțiuni : Într-o oală mare, căliți ceapa și usturoiul în uleiul de măsline până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Adăugați mazărea și cartoful tăiat cubulețe și amestecați bine. Adăugați supa de legume și aduceți la fierbere. Reduceți focul și lăsați să fiarbă încet până când mazărea și cartoful sunt moi.…
- Supă cremă de mazăre, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Supă cremă de mazăre: Ingrediente: 500g de mazăre congelată sau proaspătă 1 ceapă mică, tocată 2 căței de usturoi, tocați 1 cartof mediu, curățat și tăiat cubulețe 4 căni de supă de legume sau apă 1 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat 1/2 cană de smântână lichidă sau smântână de cocos Instrucțiuni : Într-o oală mare, căliți ceapa și usturoiul în ulei de măsline până se înmoaie. Adăugați cartoful tăiat și mazărea și continuați să căliți timp de aproximativ 5 minute. Adăugați supa de legume sau apa și sarea și piperul.…
