CIORBA DE SPANAC CONGELAT, Rețetă Simplă

CIORBA DE SPANAC CONGELAT, Rețetă Simplă

Introducere

Ciorba de spanac congelat este o rețetă simplă și delicioasă, potrivită pentru zilele în care vrei să prepari ceva rapid și sănătos. Această ciorbă este bogată în nutrienți și are un gust rafinat, datorită combinației de arome și texturi. Spanacul congelat este o opțiune excelentă în sezonul rece, când spanacul proaspăt este mai greu de găsit. Așadar, haideți să vedem ce ingrediente avem nevoie și cum se prepară această ciorbă delicioasă.

Ingrediente necesare pentru Ciorba de Spanac Congelat

Pentru a prepara ciorba de spanac congelat, avem nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500 g spanac congelat
  • 1 ceapă medie
  • 2 căței de usturoi
  • 2 cartofi medii
  • 1 morcov
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 2 linguri de ulei
  • 1 litru de apă
  • sare și piper după gust

Mod de preparare a Ciorbei de Spanac Congelat

  1. Începem prin curățarea și pregătirea legumelor. Ceapa și usturoiul se toacă mărunt, cartofii se curăță și se taie cubulețe, iar morcovul se rade fin. Pătrunjelul se spală și se toacă mărunt, iar spanacul congelat se lasă să se dezghețe.

  2. Într-o oală, încingem uleiul și călim ceapa și usturoiul până devin aurii. Adăugăm cartofii și morcovul și le călim împreună timp de câteva minute.

  3. Turnăm apă în oală și adăugăm spanacul dezghețat. Amestecăm bine și lăsăm ciorba să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 20 de minute, până când legumele sunt fierte.

  4. La final, adăugăm pătrunjelul tocat și condimentăm cu sare și piper după gust. Dacă dorim o ciorbă mai consistentă, putem adăuga și o lingură de smântână.

  5. Servim ciorba de spanac congelat fierbinte, alături de crutoane sau pâine proaspătă.

Concluzie despre rețeta Ciorba de Spanac Congelat

Ciorba de spanac congelat este o rețetă simplă și sănătoasă, perfectă pentru a ne bucura de aportul de vitamine și minerale în sezonul rece. Această ciorbă este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să aducă o notă de prospețime și culoare pe masa de zi cu zi. Cu ingrediente ușor de găsit și un mod de preparare simplu, ciorba de spanac congelat poate fi pregătită chiar și de cei mai puțin experimentați în bucătărie. Așadar, haideți să ne bucurăm de această rețetă delicioasă și sănătoasă!