Retetă simplă și delicioasă pentru Ciorbă de legume:

Ingrediente:

• 1 ceapă mare, tocată mărunt
• 2 morcovi, tăiați cubulețe
• 2 cartofi, tăiați cubulețe
• 2 țelina, tăiate cubulețe
• 1 ardei gras, tăiat cubulețe
• 1 cană de mazăre congelată
• 1 cană de varză, tăiată fideluță
• 3 căței de usturoi, tocați mărunt
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 litri de apă
• 1 lingură de sare
• 1 lingură de piper negru măcinat
• 1 legătură de pătrunjel sau de leuștean proaspăt, tocat mărunt

Instrucțiuni :

1. Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare, adăugați ceapa și căliți până se înmoaie, timp de 2-3 minute.
2. Adăugați morcovii, cartofii, țelina, ardeiul gras și mazărea și amestecați bine. Căliți timp de 5 minute sau până când legumele devin ușor moi.
3. Adăugați apă în oală și lăsați să fiarbă. Reduceți căldura și lăsați să fiarbă în continuare timp de 15-20 de minute sau până când legumele sunt complet fierte.
4. Adăugați varza și usturoiul și lăsați să fiarbă timp de încă 5 minute.
5. Adăugați sare și piper negru măcinat după gust și amestecați bine.
6. Lăsați ciorba să se odihnească timp de câteva minute înainte de a o servi, astfel încât să se îmbine aromele.
7. Serviți ciorba fierbinte, decorată cu pătrunjel sau leuștean tocat proaspăt.

Această ciorbă de legume este perfectă pentru zilele reci de toamnă sau de iarnă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru vegetarieni și vegani. Poate fi servită alături de pâine proaspătă sau crutoane de pâine, iar resturile pot fi păstrate în frigider pentru a fi încălzite în ziua următoare.

Vă propun sa incercati si aceste retete, deosebit de gustoase si simplu de gătit:

• • • • Tochitură de porc cu mămăligă, rețetă tradițională gustoasă

      • Pește cu mămăligă, rețetă gustoasă

      • CIorbă de praz cu cartofi, rețetă de supă gustoasă

Mod de preparare:

Ciorba de legume este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru toți cei care doresc să adauge mai multe legume în dieta lor. Este bogată în nutrienți esențiali, cum ar fi fibre, vitamine și minerale, iar faptul că nu conține carne o face o opțiune excelentă pentru vegetarieni și vegani.

Această rețetă de ciorbă de legume este ușor de făcut și nu necesită multe ingrediente sau timp de preparare. Este o rețetă perfectă pentru zilele când nu aveți mult timp sau când doriți să pregătiți ceva rapid și sănătos.

O altă mare calitate a acestei rețete este că poate fi adaptată după preferințele dumneavoastră. Puteți adăuga sau elimina legume în funcție de preferințele dumneavoastră și puteți ajusta cantitatea de sare și piper după gustul dumneavoastră.

În plus, această ciorbă de legume este o opțiune foarte versatilă. Puteți adăuga carne sau pui dacă doriți, sau puteți folosi supă de legume în loc de apă pentru a obține un gust mai bogat și mai intens.

Ciorba de legume este un fel de mâncare perfect pentru sezonul rece. Este o opțiune caldă și confortabilă care va încălzi corpul și sufletul. De asemenea, este o alegere excelentă pentru persoanele care doresc să slăbească sau să-și mențină greutatea, deoarece este săracă în grăsimi și calorii.

În concluzie, această rețetă de ciorbă de legume este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru toți cei care doresc să adauge mai multe legume în dieta lor. Este ușor de făcut, versatilă și poate fi adaptată după preferințele dumneavoastră. Încercați această rețetă și veți avea o masă delicioasă și sănătoasă în doar câteva minute.

Informații suplimentare despre rețeta Ciorbă de legume

Pentru a adăuga și mai multă savoare și aromă acestei ciorbe de legume, puteți folosi diferite condimente și ierburi. O opțiune excelentă este adăugarea de frunze de pătrunjel sau coriandru tocate fin, pentru o aromă proaspătă și intensă. De asemenea, puteți adăuga și o lingură de smântână pentru a obține o textură mai cremoasă și o aromă mai bogată.

Ciorba de legume poate fi servită ca fel principal sau ca și garnitură pentru alte preparate. Poate fi servită cu crutoane sau cu o felie de pâine proaspătă, pentru a completa experiența culinară.

Este important să utilizați legume proaspete și de calitate în această rețetă, pentru a obține cel mai bun gust și nutrienți. Puteți utiliza o varietate de legume, cum ar fi morcovi, ceapă, țelină, cartofi, ardei, dovlecei și roșii. Aceste legume vor adăuga textură, culoare și gust în această ciorbă delicioasă.

În final, această rețetă de ciorbă de legume este o opțiune excelentă pentru toți cei care doresc să adauge mai multe legume în dieta lor și să se bucure de un fel de mâncare sănătos și delicios. Este ușor de făcut, versatilă și poate fi adaptată după preferințele dumneavoastră. Încercați această rețetă și veți avea o masă savuroasă și sănătoasă în doar câteva minute!

Poftă bună la rețeta de Ciorbă de legume

Bucataria este locul unde magia culinara are loc, astăzi vom gati aceasta reteta gustoasă cu numele de Ciorbă de legume ea este foarte simplu de gătit și gustoasă bucătaria este considerată inima casei. Bucătăria trebuie mereu sa o menținem curată și ordonată, rețetele sunt ca un ghid pentru noi persoanele care gătim precum si Ciorbă de legume este o rețetă si retetele sunt simple si mai complexe un alt aspect important este ca reteta Ciorbă de legume o putem adapta dupa preferintele si gusturile noastre avem mai multe tipuri de bucatarie, Bucataria franceza, Bucătăria italiană, Bucătăria spaniolă, Bucătăria greacă, Bucătăria mexicană, Bucătăria chineză, Bucătăria thailandeză, Bucătăria indiană, Bucătăria turcă, Bucătăria românească toate aceste tipuri de bucatarii sunt foarte bogate in retete gustoase precum si aceasta reteta care o vom gati astazi Ciorbă de legume cu siguranta o sa-ti placa gătit alimente ustensile preparare arome ingrediente condimente tehnici culinare rețete curățenie ingrediente cantități pas cu pas timp de preparare temperatură mod de gătire ustensile necesare arome prezentare variați

• • rețetă simplă – rețetă simplă de Ciorbă de legume
  • rețetă rapidă – rețetă rapidă  de Ciorbă de legume
  • rețetă tradițională – rețetă tradițională de Ciorbă de legume
  • rețetă de casă – rețetă de casă de Ciorbă de legume
  • rețetă originală – rețetă originală de Ciorbă de legume
  • rețetă românească – rețetă românească de Ciorbă de legume
  • rețetă moldovenească – rețetă moldovenească de Ciorbă de legume
  • rețete simple și rapide – rețete simple și rapide de Ciorbă de legume
  • rețetă clasică – rețetă clasică de Ciorbă de legume
  • rețetă pentru toată familia – rețetă pentru toată familia de Ciorbă de legume
  • rețetă pas cu pas – rețetă pas cu pas de Ciorbă de legume