Retetă simplă și delicioasă pentru Borș scăzut:

Ingrediente:

500 g carne de porc sau de vită (preferabil cu os)
1 ceapă mare
2 morcovi
1 păstârnac
1 ardei gras
2 cartofi mari
2 căței de usturoi
1 lingură de ulei
1 litru de borș
Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
Frunze de pătrunjel sau mărar, pentru decorare

Instrucțiuni :

Într-o oală mare, căliți ceapa tocată în ulei până devine transparentă. Adăugați carnea și prăjiți-o până se rumenește ușor pe toate părțile.
Adăugați morcovul, păstârnacul și ardeiul tăiate cubulețe și cartofii tăiați în bucăți mai mari. Amestecați bine ingredientele și gătiți-le timp de 5-10 minute, amestecând din când în când.
Adăugați usturoiul tăiat mărunt și condimentele (sare și piper) după gust. Amestecați bine și turnați borșul peste toate ingredientele.
Lăsați borșul să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 1 oră sau până când carnea este fragedă și legumele sunt fierte. Verificați gustul și adăugați sare și piper, după gust.
Scoateți oală de pe foc și lăsați-o să se răcească timp de câteva minute. Decorați cu frunze de pătrunjel sau mărar.

Serviți borșul scăzut cald, cu pâine proaspătă sau crutoane. Acest fel de mâncare este perfect pentru a fi servit în familie sau la o masă festivă. De asemenea, poate fi încălzit și consumat a doua zi.

Vă propun sa incercati si aceste retete, deosebit de gustoase si simplu de gătit:

Mod de preparare:

Borșul scăzut este un fel de mâncare popular în România și în alte țări din Europa de Est. Este un fel de mâncare sățios, bogat în proteine și legume, și are un gust unic datorită borșului. Borșul este un lichid fermentat obținut din tărâțe de grâu sau orz, care este foarte popular în bucătăria est-europeană. Acesta adaugă o notă acră și o aromă distinctă preparatelor în care este folosit.

Pentru a face un borș scăzut delicios, este important să alegeți ingredientele potrivite. Carnea poate fi de porc sau de vită, dar este important să fie cu os pentru a oferi mai multă aromă și să fie mai fragedă. Legumele pot fi variate în funcție de preferințele dumneavoastră. Este important să le tăiați cubulețe sau bucăți mai mari pentru a le putea simți în mâncare. Puteți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi ciupercile sau roșiile, pentru a îmbunătăți gustul și textura.

Un alt secret pentru a obține un borș scăzut delicios este să îl gătiți la foc mic și să îl lăsați să fiarbă timp de cel puțin o oră. Acest lucru va permite ingredientelor să se combine și să elibereze aromele și aromele lor în borș. Gustul borșului poate varia în funcție de cantitatea și de timpul de fermentare al borșului, astfel încât puteți ajusta cantitatea de borș utilizată în funcție de gustul dumneavoastră.

Borșul scăzut poate fi servit ca fel principal sau poate fi însoțit de alte preparate, cum ar fi mămăliga sau cartofii fierți. De asemenea, puteți adăuga o lingură de smântână înainte de a servi borșul pentru a-i oferi o consistență mai cremoasă și un gust mai bogat.

În concluzie, borșul scăzut este un fel de mâncare delicios și sățios, perfect pentru zilele reci de iarnă. Cu această rețetă simplă, puteți să vă bucurați de un borș scăzut delicios și să îl împărtășiți cu familia și prietenii.

Informații suplimentare despre rețeta Borș scăzut

Iată ingredientele de bază pentru borșul scăzut: carne cu os (de porc sau de vită), ceapă, morcov, țelină, cartofi, ardei, borș și verdeață (pătrunjel și leuștean). Puteți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi ciuperci, roșii sau varză, pentru a obține o variație a rețetei.

Pentru a face borșul scăzut, începeți prin a tăia carnea în bucăți mari și a o prăji într-o oală mare. Adăugați ceapa, morcovul, țelina și ardeiul tăiate cubulețe și continuați să prăjiți timp de câteva minute. Adăugați apă suficientă pentru a acoperi carnea și legumele și lăsați să fiarbă timp de o oră. Adăugați apoi cartofii tăiați cubulețe și lăsați să fiarbă până când sunt moi. În cele din urmă, adăugați borșul și verdeața și lăsați să fiarbă timp de încă 10-15 minute.

Borșul scăzut este o mâncare ușor de preparat și foarte sănătoasă, fiind bogată în proteine și legume. Acesta poate fi servit ca fel principal sau poate fi însoțit de alte preparate, cum ar fi mămăliga sau cartofii fierți. Încercați această rețetă simplă și sățioasă de borș scăzut și bucurați-vă de gustul delicios și unic al acestui fel de mâncare tradițional.

Poftă bună la rețeta de Borș scăzut

Bucataria este locul unde magia culinara are loc, astăzi vom gati aceasta reteta gustoasă cu numele de Borș scăzut ea este foarte simplu de gătit și gustoasă bucătaria este considerată inima casei. Bucătăria trebuie mereu sa o menținem curată și ordonată, rețetele sunt ca un ghid pentru noi persoanele care gătim precum si Borș scăzut este o rețetă si retetele sunt simple si mai complexe un alt aspect important este ca reteta Borș scăzut o putem adapta dupa preferintele si gusturile noastre avem mai multe tipuri de bucatarie, Bucataria franceza, Bucătăria italiană, Bucătăria spaniolă, Bucătăria greacă, Bucătăria mexicană, Bucătăria chineză, Bucătăria thailandeză, Bucătăria indiană, Bucătăria turcă, Bucătăria românească toate aceste tipuri de bucatarii sunt foarte bogate in retete gustoase precum si aceasta reteta care o vom gati astazi Borș scăzut cu siguranta o sa-ti placa gătit alimente ustensile preparare arome ingrediente condimente tehnici culinare rețete curățenie ingrediente cantități pas cu pas timp de preparare temperatură mod de gătire ustensile necesare arome prezentare variați

- rețetă simplă – rețetă simplă de Borș scăzut
- rețetă rapidă – rețetă rapidă de Borș scăzut
- rețetă tradițională – rețetă tradițională de Borș scăzut
- rețetă de casă – rețetă de casă de Borș scăzut
- rețetă originală – rețetă originală de Borș scăzut
- rețetă românească – rețetă românească de Borș scăzut
- rețetă moldovenească – rețetă moldovenească de Borș scăzut
- rețete simple și rapide – rețete simple și rapide de Borș scăzut
- rețetă clasică – rețetă clasică de Borș scăzut
- rețetă pentru toată familia – rețetă pentru toată familia de Borș scăzut
- rețetă pas cu pas – rețetă pas cu pas de Borș scăzut

Ciorbă de porc, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Ciorbă de porc: Ingrediente: 500 g carne de porc cu os (cotlet sau spate) 2 litri de apă 2 cepe mari 2 morcovi 1 păstârnac 1/2 ardei gras 1/2 țelină mică 2 cartofi 1 linguriță sare 1/2 linguriță piper 1 legătură de leuștean 1 legătură de pătrunjel 1 lingură de ulei Instrucțiuni : Începeți prin pregătirea ingredientelor. Tăiați carnea de porc în bucăți mari și curățați legumele. Puneți carnea de porc într-o oală mare și acoperiți-o cu apă. Adăugați o linguriță de sare și piper. Lăsați să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ o…
Retete sanatoase de pastarnac, Simplă și Rapidă Pastarnacul este o legumă sănătoasă și bogată în nutrienți, perfectă pentru a adăuga o notă de prospețime și savoare în preparatele tale. În plus, este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să își mențină o alimentație echilibrată și sănătoasă. Iată câteva rețete simple și rapide cu pastarnac pe care le poți încerca acasă. 1. Supă cremă de pastarnac: Curăță și taie în bucăți o rădăcină de pastarnac și o ceapă mică. Pune-le într-o oală cu apă și lasă-le să fiarbă până când legumele devin moi. Mixează totul până obții o cremă fină. Adaugă sare și piper după gust și…
Borș cu fasole, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Borș cu fasole: Ingrediente: 500g fasole albă uscată 1 litru borș 500g varză murată 2 cepe 2 morcovi 2 ardei grași 2 cartofi 2 căței de usturoi 2 linguri ulei de floarea-soarelui sare și piper, după gust patrunjel proaspat, pentru garnisit Instrucțiuni : Borșul cu fasole este o reteta traditionala din bucataria romaneasca si este o alegere excelenta pentru o masa delicioasa si satula. Borșul este o bautura acra, facuta din varza murata, care confera acestui preparat un gust distinctiv si delicios. Fasolea este, de asemenea, un ingredient esential in aceasta reteta, adaugandu-i textura si…
Ciorbă de fasole, rețetă de supă gustoasă Reteta de ciorba de fasole este una dintre cele mai populare si apreciate retete din bucataria romaneasca. Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: fasole boabe, carne de porc sau vacuta, ceapa, usturoi, ardei gras, tomate, bors sau zeama de varza, sare, piper, tarhon, marar si leustean. Inainte de a incepe, fierbeti fasolea boabe in apa cu sare timp de aproximativ 2 ore sau pana cand devine moale. Scurgeti fasolea si puneti-o deoparte. Intr-o oala mare, puneti la fiert carnea de porc sau vacuta in apa cu sare timp de aproximativ 30 de minute. Adaugati ceapa, usturoiul, ardeiul gras si toate taiate…
CIORBA DE PORC CU BORS, Rețetă Simplă "Ciorba de porc cu bors, reteta simpla" este un preparat traditional romanesc, apreciat pentru gustul sau intens si aroma deosebita. Pentru a pregati aceasta delicioasa ciorba, ai nevoie de bucati de porc, bors, legume proaspete precum morcov, telina, ceapa si cartofi, precum si condimente precum sare, piper si verdeata proaspata. Pentru a obtine un gust autentic, carnea de porc este fiarta in prealabil, apoi adaugata legumele taiate cubulete si borsul. Ciorba se lasa sa fiarba pana cand legumele sunt moi, iar gustul ciorbei este completat cu condimente si verdeata proaspata. Servita fierbinte alaturi de smantana si ardei iute, ciorba de…
Borș roșu, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Borș roșu: Ingrediente: Pentru a prepara borșul roșu, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 1 kg sfeclă roșie 1 lingură de sare 1 lingură de zahăr Apă Instrucțiuni : Spălați bine sfecla roșie și tăiați-o în cuburi mici. Puneți sfecla roșie tăiată într-un borcan mare și adăugați sarea și zahărul. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi sfecla roșie și amestecați bine. Acoperiți borcanul cu un prosop și lăsați-l la temperatura camerei timp de 2-3 zile. După aceasta, transferați borșul roșu într-un recipient mai mic și păstrați-l la frigider. Borșul roșu poate fi consumat ca atare sau…
TOCANITA DE CEAPA CU CARNE DE PORC JAMILA, Rețetă Simplă Tocanita de ceapa cu carne de porc Jamila este o reteta simpla, dar extrem de delicioasa, care te va cuceri cu aromele sale bogate si textura sa cremoasa. Pentru a pregati aceasta delicatesa, vei avea nevoie de bucati de carne de porc, ceapa, ulei, sare, piper si apa. Incepi prin a taia carnea de porc in cuburi potrivite, apoi o rumenesti intr-o cratita cu ulei incins. Dupa ce carnea este bine prajita, o scoti din cratita si o pui deoparte. In aceeasi cratita, adaugi ceapa tocata marunt si o calesti pana devine aurie si caramelizata. Apoi, reintroduci carnea in cratita…
PĂSTÂRNAC, Rețetă Simplă Păstârnacul este o rădăcină comestibilă, bogată în nutrienți și beneficii pentru sănătate. Pentru a pregăti o rețetă simplă cu păstârnac, urmați acești pași: curățați păstârnacul și tăiați-l în cuburi mici. Încingeți puțin ulei într-o tigaie și adăugați păstârnacul. Sotează-l timp de câteva minute, adăugând sare și piper după gust. Turnați apă sau supă de legume suficientă pentru a acoperi păstârnacul și lăsați-l să fiarbă până când devine moale. Acesta poate fi servit ca o gustare sănătoasă sau ca un acompaniament delicios la felurile principale. Păstârnacul este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să adauge mai multe legume în dieta…
BORS CU SFECLA ROSIE, Rețetă Simplă Borșul cu sfeclă roșie este o rețetă tradițională și simplă, apreciată pentru gustul său delicios și proprietățile sale nutritive. Pentru a prepara această mâncare, veți avea nevoie de câteva ingrediente de bază: sfeclă roșie, cartofi, ceapă, ulei, oțet, sare și piper. În primul rând, se curăță și se taie sfecla roșie în cuburi mici. Apoi, se pune la fiert într-o oală cu apă și sare. Între timp, se toacă ceapa și cartofii și se călesc într-o tigaie cu ulei cald. După ce sfecla este fiartă, se adaugă aceasta în tigaie, împreună cu o lingură de oțet. Se lasă să fiarbă…
Reteta de supa de pastarnac, Simplă și Rapidă Supa de pastarnac este o rețetă simplă și rapidă, perfectă pentru zilele reci de iarnă. Pentru a pregăti această delicioasă supă, vei avea nevoie de câteva ingrediente de bază: pastarnac proaspăt, ceapă, morcov, cartofi și unt. Începe prin curățarea și tăierea legumelor în cuburi sau felii subțiri. Într-o oală, topește untul și călește ceapa până devine transparentă. Adaugă apoi pastarnacul, morcovul și cartofii și lasă-le să se călescă pentru câteva minute. Urmează să adaugi apă suficientă pentru a acoperi legumele și lasă-le să fiarbă până când acestea devin moi. Poți adăuga sare și piper după gust. După ce legumele sunt…