Reteta de gulas, Simplă și Rapidă

Reteta de gulas, Simplă și Rapidă

Ingrediente necesare pentru reteta de gulas

Pentru a găti o delicioasă rețetă de gulaș simplă și rapidă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500 de grame de carne de vită sau porc, tăiată în cuburi
  • 2 cepe mari, tocate mărunt
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • 2 linguri de ulei de floarea-soarelui
  • 2 linguri de boia dulce
  • 1 lingură de boia iute (opțional, pentru cei care preferă mâncarea picantă)
  • 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe
  • 2 roșii mari, tocate
  • 1 cartof mare, tăiat cubulețe
  • 500 ml supă de carne (puteți folosi și cuburi de supă)
  • Sare și piper, după gust
  • Smântână și pătrunjel proaspăt, pentru decor

Mod de preparare al retetei de gulas

  1. Într-o oală mare, încingeți uleiul de floarea-soarelui și căliți ceapa până devine aurie.
  2. Adăugați carnea tăiată cubulețe și căliți până se rumenește ușor pe toate părțile.
  3. Adăugați usturoiul, boiaua dulce și cea iute (dacă optați pentru aceasta) și amestecați bine pentru a se distribui uniform.
  4. Adăugați ardeiul gras, roșiile și cartoful și amestecați bine pentru a se combina toate ingredientele.
  5. Turnați supa de carne și adăugați sare și piper după gust. Reduceți focul la minim, acoperiți oala și lăsați să fiarbă timp de aproximativ o oră, până când carnea și legumele sunt fragede.
  6. Serviți gulașul cald, garnisit cu smântână și pătrunjel proaspăt tocat. Poftă bună!

Concluzie: Reteta simpla si rapida pentru gulas

Această rețetă de gulaș simplă și rapidă este perfectă pentru zilele când doriți să gătiți ceva gustos și consistent, dar nu aveți mult timp la dispoziție. Gulașul este un fel de mâncare tradițional din bucătăria maghiară, care a câștigat popularitate în întreaga lume datorită aromei și texturii sale inconfundabile.

Ingrediente precum carnea de vită sau porc, ceapa, usturoiul, ardeiul gras și roșiile se combină perfect pentru a crea un amestec bogat în arome și culori. Prin adăugarea boii dulci și a celei iuți, puteți adăuga un strop de iuțeală în preparat, potrivit gusturilor fiecăruia.

Gulașul simplu și rapid se prepară cu ușurință și nu necesită multă experiență în bucătărie. Ingredientele se găsesc ușor în orice magazin, iar modul de preparare este simplu și intuitiv.

Puteți servi acest gulaș alături de mămăligă, cartofi natur sau paste, pentru a completa gustul delicios și a crea o masă consistentă și hrănitoare. Smântâna și pătrunjelul proaspăt tocat adaugă o notă de prospețime și finisare, completând perfect aroma intensă a preparatului.

În concluzie, rețeta simplă și rapidă pentru gulaș este o opțiune excelentă pentru cineva care dorește să gătească un preparat tradițional, dar nu dispune de mult timp. Aroma bogată și textura fragedă fac din acest gulaș un preparat apreciat de toată familia. Nu ezitați să încercați această rețetă și să vă bucurați de un delicios gulaș acasă!