Ingrediente:
- 1 aluat pentru pizza
- 200 g somon afumat
- 200 g smântână
- 2 căței de usturoi
- 1 legătură de mărar proaspăt
- sare și piper, după gust
- 1 lingură de suc de lămâie
- 100 g brânză rasă
Instructiuni:
- Preîncălziți cuptorul la 220-230 de grade Celsius.
- Întindeți aluatul pentru pizza pe o tavă pentru pizza sau o tavă rotundă.
- În blender, amestecați smântână, usturoi, mărar, sare, piper și suc de lămâie până când obțineți o pastă fină.
- Aplicați această pastă pe aluatul pentru pizza, răspândindu-l uniform.
- Așezați somonul afumat deasupra pastei.
- Presărați brânza rasă deasupra pizzei.
- Introduceți pizza în cuptor și coaceți timp de 15-20 de minute, până când aluatul devine auriu și crocant.
- Scoateți pizza din cuptor și tăiați în bucăți egale.
- Serviți imediat, călduț.
Această pizza cu somon este o combinație perfectă de ingrediente sărate și acrișoare, cu un gust delicios de somon afumat și usturoi proaspăt. Este ușor de făcut și poate fi servită ca fel principal sau ca fel de mâncare. O puteți personaliza cu ingrediente adiționale, precum rucola sau ardei roșu, pentru a adăuga un plus de culoare și gust. Sper că vă va plăcea această rețetă și o veți include în meniul dvs. de pizza!
Pizza cu somon afumat este o variație delicioasă a unei pizze clasice și poate fi servită cu mândrie la orice masă sau eveniment special.
Aluatul pentru pizza poate fi cumpărat sau făcut în casă, în funcție de preferințe. Dacă optați pentru a-l face în casă, puteți adăuga ingrediente adiționale, precum ulei de măsline sau ierburi proaspete, pentru a-i da un gust extra.
Somonul afumat este o alegere excelentă pentru această pizza, deoarece are un gust bogat și sărat, care se potrivește perfect cu smântâna cremoasă și usturoiul proaspăt. Puteți folosi orice tip de somon afumat, inclusiv somon fumat sau somon afumat în foi.
Brânza rasă poate fi orice tip de brânză dorit, cum ar fi mozzarella sau parmesan. Brânza adaugă o textură suplă și un gust deosebit de binevenit la pizza.
Pentru a face această pizza cu somon afumat, amestecați smântână, usturoi, mărar, sare, piper și suc de lămâie într-un blender sau cu ajutorul unui mixer pentru a obține o pastă fină. Aplicați această pastă pe aluatul pentru pizza, răspândind-o uniform. Așezați somonul afumat deasupra pastei și presărați brânza rasă deasupra pizzei. Coaceți pizza în cuptor timp de 15-20 de minute, până când aluatul devine auriu și crocant.
Această pizza cu somon afumat este o alegere excelentă pentru o cină rapidă sau pentru o zi ploioasă, când doriți să mâncați ceva cald și reconfortant. De asemenea, poate fi o alegere perfectă pentru o masă cu prietenii sau pentru o reuniune de familie, deoarece este ușor de pregătit și se potrivește tuturor.
va fi apreciată de toți cei care o vor încerca. Este o combinație perfectă de arome și texturi, cu somonul afumat sărat, brânza cremoasă și pastă de usturoi, care se combină pentru a crea o experiență culinară de neuitat.
Pentru a o personaliza în funcție de preferințele dvs., puteți adăuga diverse legume sau ierburi, precum ardeiul roșu sau roșiile cherry. De asemenea, puteți încerca să adăugați un strop de scorțișoară sau nucșoară pentru un twist delicios.
Această rețetă poate fi ușor adaptată pentru a fi vegetariană sau vegană, înlocuind smântâna cu o opțiune fără lactate și brânza cu o brânză vegană. De asemenea, puteți înlocui somonul afumat cu tofu afumat sau cu legume fierte, precum broccoli sau conopidă.
În final, această pizza cu somon afumat este o opțiune perfectă pentru cei care doresc o masă ușoară și delicioasă, fără prea mult efort. Este ușor de preparat și poate fi personalizat în funcție de preferințele fiecăruia, astfel încât să se potrivească cu orice ocazie sau starea de spirit.
Poftă bună!
Related Posts:
- Aluat pizza retetă italiană, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Aluat pizza retetă italiană: Ingrediente: 500 grame făină de grâu 300 ml apă călduță 1 plic de drojdie uscată (7 grame) 1 linguriță de zahăr 1 linguriță de sare 3 linguri de ulei de măsline Instrucțiuni : Într-un bol mare, amestecă făina, drojdia uscată, zahărul și sarea. Adaugă uleiul de măsline și apa călduță și amestecă până când obții un aluat omogen. Pregătește suprafața de lucru cu un strat subțire de făină și frământă aluatul timp de 5-10 minute, până când devine elastic și neted. Pune aluatul înapoi în bolul curat, acoperă-l cu un prosop…
- Rețetă pizză italiană, Rețetă Simpl Retetă simplă și delicioasă pentru Rețetă pizză italiană: Ingrediente: 500g făină 300ml apă călduță 7g drojdie uscată 1 linguriță de sare 2 linguri de ulei de măsline sos de roșii mozzarella topping-uri după preferință (ex. ciuperci, ardei, șuncă, măsline, etc.) Instrucțiuni : Pentru prepararea aluatului, amestecați făina și sarea într-un bol mare. Adăugați drojdia și amestecați ușor. Faceți o adâncitură în mijlocul amestecului și adăugați uleiul și apa călduță. Amestecați cu o lingură de lemn sau cu mâinile până se formează un aluat omogen. Puneți aluatul pe o suprafață de lucru presărată cu făină și frământați timp de 5-10 minute…
- SOMON AFUMAT RETETE, Rețetă Simplă Somonul afumat este o delicatesă apreciată de mulți gurmanzi. Pentru a pregăti acest preparat, veți avea nevoie de somon proaspăt, sare, zahăr și lemn de fum pentru aromă. Înainte de a începe procesul de afumare, somonul trebuie să stea la marinat timp de cel puțin 24 de ore într-o soluție de sare și zahăr. După marinare, somonul se așează pe o tavă specială pentru afumare și se introduce în cuptorul preîncălzit. Lemnul de fum se adaugă în cuptor pentru a crea acea aromă inconfundabilă. Timpul de afumare poate varia în funcție de grosimea și preferințele personale. Atunci când este gata,…
- SOMON AFUMAT, Rețetă Simplă Somonul afumat este o delicatesă culinară apreciată de mulți gurmanzi datorită gustului său distinct și texturii cremoase. Pentru a pregăti acest preparat delicios, vei avea nevoie de un somon proaspăt de calitate, sare grunjoasă și lemn de fum. În primul rând, curăță somonul de solzi și îndepărtează eventualele oase. Apoi, presară sarea grunjoasă uniform pe toată suprafața peștelui și lasă-l la frigider timp de câteva ore, astfel încât să se pătrundă aroma și să se obțină o consistență fermă. După acest pas, clătește somonul cu apă rece și usucă-l bine cu un prosop de bucătărie. În sfârșit, pregătește gratarul și…
- Pizza Pepperoni, rețetă italiană gustoasă Ingrediente: Aluat pentru pizza (fie cumparat din comert, fie facut in casa) Sos de rosii Mozzarella sau branza de pizza Pepperoni ( felii subtiri de salam picant) Oregano Ulei de masline Instructiuni: Preincalziti cuptorul la 220-230°C Intindeti aluatul pentru pizza pe o tava unsa cu ulei de masline sau tapetata cu hartie de copt. Impartiti sosul de rosii pe toata suprafata aluatului, evitand marginea. Adaugati branza rasa sau mozzarella pe tot aluatul, acoperind sosul. Adaugati pepperoni sau orice alte ingrediente dorite pe pizza (rosii, ciuperci, ardei, masline, etc.). Presarati putin oregano si ulei de masline. Introduceti tava in cuptor si…
- SALATA CU SOMON AFUMAT, Rețetă Simplă Salata cu somon afumat este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o masă rapidă și sănătoasă. Ingredientele necesare includ frunze proaspete de salată, felii de somon afumat, castraveți murați, roșii cherry și sos de iaurt cu mentă. Pentru a prepara această salată, începeți prin spălarea și uscarea frunzelor de salată. Apoi, aranjați-le frumos pe un platou. Adăugați felii subțiri de somon afumat peste salată, pentru a-i conferi un gust sărat și aromat. Castraveții murați tăiați rondele subțiri sunt următorul ingredient ce trebuie adăugat. Aceștia adaugă o notă acră și crocantă salatei. De asemenea, puteți adăuga și câteva roșii cherry…
- Somon la cuptor, rețetă gustoasă Ingrediente: 1 file de somon sare si piper, dupa gust 1 lingura de ulei de masline 1 lingura de suc de lamaie 1 lingura de ierburi aromatice (optional) Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 180 grade C. Curatati si spalati fileul de somon si asezati-l intr-o tava de cuptor. Condimentati cu sare, piper si ierburi aromatice daca doriti. Stropiti cu ulei de masline si suc de lamaie. Introduceti tava in cuptor si coaceti pentru 20-25 de minute, sau pana cand carnea este frumoasa si aurie. Serviti cu garnitura preferata si bucateati frunze de spanac sau salata verde si lamaie dupa…
- Pizza cu mozzarella și roșii, rețetă italiană gustoasă Pizza cu mozzarella și roșii este un clasic italian care pune în valoare aromele de bază ale pizza-ului, oferind o combinație simplă și delicioasă. În cele ce urmează vă prezentăm o rețetă clasică pentru pizza cu mozzarella și roșii. Ingrediente: Aluat de pizza (pregătit acasă sau cumpărat din magazin) Sos de roșii Mozzarella rasă Roșii feliate subțire Ulei de măsline Oregano uscat Sare și piper Instrucțiuni: Încălziți cuptorul la 220 de grade Celsius. Întindeți aluatul pe o foaie de copt acoperită cu făină și întindeți sosul de roșii uniform peste el, păstrând un spațiu de aproximativ 2,5 cm în jurul…
- RETETE SOMON AFUMAT, Rețetă Simplă Somonul afumat este o delicatesă apetisantă și ușor de preparat. Pentru a obține un somon perfect afumat, îți recomandăm să urmezi această rețetă simplă. În primul rând, pregătește somonul, spălându-l bine sub jet de apă rece și uscându-l cu un prosop absorbant. Apoi, ungem bucata de somon cu ulei de măsline și condimentăm generos cu sare și piper. Acoperim somonul cu folie de aluminiu și îl lăsăm în frigider timp de aproximativ o oră pentru a se marină. În același timp, pregătim fumul pentru afumat, alegând un lemn aromat și aprinzându-l într-un recipient special. Apoi, punem somonul pe grătarul cu…
- Pizza cu somon și smantană, rețetă de pizza gustoasă Ingrediente: aluat pentru pizza 200 g somon afumat 200 ml smantana 2 rosii cherry 2 catei de usturoi 2 linguri de ulei de masline sare si piper, dupa gust frunze proaspete de busuioc Instructiuni: Preincalziti cuptorul la 220°C. Intindeti aluatul pentru pizza pe o tava pentru pizza sau pe o foaie de copt. Taiati somonul in bucati si presarati sare si piper. Amestecati smantana cu usturoiul zdrobit si uleiul de masline. Adaugati sare si piper dupa gust. Intindeti smantana peste aluatul pentru pizza, lasand o margine libera de aproximativ 2 cm. Asezati bucatile de somon pe pizza. Taiati rosiile cherry…
