Reteta de orez basmati cu sofran, Simplă și Rapidă

Reteta de orez basmati cu sofran, Simplă și Rapidă

Ingrediente necesare pentru reteta de orez basmati cu sofran

  • 1 cană de orez basmati
  • 2 căni de apă
  • 1 fir de sofran
  • sare

Mod de preparare a retetei de orez basmati cu sofran

Pentru a prepara această delicioasă rețetă de orez basmati cu sofran, începe prin spălarea orezului sub apă rece. Acest pas este important pentru a îndepărta excesul de amidon și a obține un orez cu boabe separate.

Într-un vas cu fund gros, adaugă orezul spălat și 2 căni de apă. Pune pe foc și lasă să fiarbă la foc mediu. Când apa începe să fiarbă, adaugă firul de sofran și o pinch de sare. Acoperă vasul cu un capac și reduce focul la minim. Lăsa orezul să se gătească timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când apa a fost absorbită complet de orez.

Instrucțiuni pentru prepararea retetei de orez basmati cu sofran

Pentru a servi orezul basmati cu sofran, pur și simplu desprinde boabele cu o furculiță. Acest orez parfumat și cu o ușoară tentă de arome de sofran poate fi servit ca și garnitură pentru diverse preparate, precum fripturi sau curry-uri.

O altă variantă ar fi să-l servești ca și fel principal, adăugând legume proaspete la garnitură sau chiar carne. Poți încerca și adăugarea de mirodenii, pentru a obține un orez basmati cu arome intense și o culoare vibrantă.

Concluzie despre reteta de orez basmati cu sofran, Simplă și Rapidă

Această rețetă simplă și rapidă de orez basmati cu sofran este o opțiune delicioasă și ușor de preparat pentru orice masă. Orezul basmati are un gust distinct și o textură pufoasă, iar adăugarea de sofran îi conferă un plus de aromă și o culoare atrăgătoare. Poți să-l servești ca și garnitură sau ca și fel principal, fiind versatil și potrivit pentru orice tip de mâncare. Încearcă această rețetă simplă și bucură-te de un orez basmati cu sofran delicios!