PEȘTE DE PĂSTRĂV, Rețetă Simplă

PEȘTE DE PĂSTRĂV, Rețetă Simplă

Introducere

Păstrăvul este unul dintre cei mai apreciați pești de apă dulce, datorită texturii sale delicate și aromei uimitoare. Preparat în diferite moduri, peștele de păstrăv poate fi savurat în orice moment al anului. Astăzi, vă prezentăm o rețetă simplă și delicioasă de pește de păstrăv, care va încânta papilele gustative ale întregii familii.

Ingrediente necesare pentru Pește de Păstrăv, Rețetă Simplă

  • 2 bucăți de păstrăv proaspăt (aproximativ 200g fiecare)
  • Sare și piper, după gust
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sucul de la o lămâie
  • 2 căței de usturoi, mărunțiți
  • O legătură de pătrunjel proaspăt, tocat

Mod de preparare pentru Pește de Păstrăv, Rețetă Simplă

  1. Începeți prin pregătirea peștelui. Spălați bucățile de păstrăv sub apă rece și uscați-le cu un prosop de hârtie.
  2. Condimentați peștele cu sare și piper, atât în interior, cât și în exterior.
  3. Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați bucățile de păstrăv și lăsați-le să se prăjească timp de aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte, până când devin aurii și crustacee.
  4. Într-un bol mic, amestecați sucul de lămâie și usturoiul mărunțit. Turnați amestecul peste păstrăv și lăsați-l să fiarbă timp de încă 2-3 minute, pentru a se combina aromele.
  5. Presărați pătrunjelul tocat deasupra păstrăvului înainte de servire. Poftă bună!

Concluzie despre rețeta de Pește de Păstrăv

Această rețetă simplă de pește de păstrăv este perfectă pentru cineva care dorește să prepare o masă gustoasă și sănătoasă într-un timp scurt. Păstrăvul prăjit în ulei de măsline și aromele de lămâie și usturoi se combină perfect pentru a crea o explozie de gust în fiecare mușcătură. Serviți-l alături de o porție de legume proaspete sau de o salată verde pentru un prânz sau o cină echilibrată. Nu ezitați să încercați această rețetă simplă de pește de păstrăv – veți fi încântați de rezultat!