VISINATA, Rețetă Simplă

VISINATA, Rețetă Simplă

Introducere

Visinata este o bautura traditionala romaneasca care se prepara din cirese acrisoare. Este una dintre cele mai indragite si populare bauturi alcoolice din Romania, fiind consumata in special in perioada verii. Visinata se remarca prin gustul sau intens si aroma fructata, care o face extrem de placuta la gust. In plus, rețeta pentru prepararea visinatii este una simpla si accesibila, astfel incat oricine poate sa incerce sa o prepare acasa.

Ingrediente necesare pentru VISINATA

Pentru a prepara visinata, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 2 kg de visine proaspete
  • 500 g de zahar
  • 1 l de alcool alimentar (cu o concentratie de minim 70%)

Mod de preparare a VISINATEI

  1. Incepe prin a spala bine visinele si a le scoate samburii. Dupa ce ai terminat, pune visinele intr-un vas mare, adauga zaharul si amesteca bine pentru a se dizolva.
  2. Acopera vasul cu un prosop curat si lasa-l la macerat de la 24 de ore pana la 48 de ore, in functie de cat de intensa vrei sa fie visinata.
  3. Dupa perioada de macerare, adauga alcoolul alimentar in vas si amesteca bine. Acopera vasul din nou si lasa-l la macerat timp de 7 zile, asigurandu-te ca il amesteci o data sau de doua ori pe zi.
  4. Dupa cele 7 zile, strecoara lichidul printr-o sita fina sau prin tifon si pune visinata obtinuta intr-o sticla sau intr-un vas inchis ermetic. Pastreaza-o intr-un loc racoros si intunecat timp de cel putin 1 luna, pentru a se maturiza si a-si dezvolta aroma.

Concluzie despre cum se face VISINATA

Asadar, visinata este o bautura alcoolica traditionala romaneasca, cu un gust intens si o aroma fructata deosebita. Reteta pentru prepararea visinatii este una simpla si accesibila, iar rezultatul final este cu adevarat delicios. Aceasta bautura poate fi savurata in orice moment al anului, dar este deosebit de potrivita pentru sezonul cald. Acum ca stii cum sa prepari visinata, nu mai ramane decat sa incerci aceasta reteta acasa si sa te bucuri de gustul minunat al acestei bauturi traditionale romanesti. Sa-ti fie de bine!