Reteta pentru varza cu carne este o reteta traditionala romaneasca, care este usor de pregatit acasa si este foarte delicioasa. Ingredientele necesare pentru aceasta reteta sunt:

  • 1 varza mare, curatata si taiata marunt
  • 500-600 grame de carne de vita sau de porc, taiata marunt
  • 2-3 cepe, taiate marunt
  • 2-3 catei de usturoi, pisati
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • sare si piper dupa gust
  • 1-2 linguri de pasta de tomate sau ketchup
  • 1/2 cana de apa sau supa de vita sau de pui

Mod de preparare:

  1. Incepeti prin a incalzi uleiul de masline intr-o tigaie sau o oala mare. Adaugati carnea si sare si piper si prajiti-o pana cand este rumenita.
  2. Adaugati ceapa si usturoiul si amestecati bine. Prajiti-le timp de 2-3 minute.
  3. Adaugati pasta de tomate sau ketchup si amestecati bine.
  4. Adaugati varza si amestecati bine.
  5. Adaugati apa sau supa si acoperiti cu un capac.
  6. Lasati sa fiarba pana cand varza este moale, timp de 20-30 de minute.
  7. Serviti varza cu carne calda si potriviti de sare si piper dupa gust.

Aceasta reteta poate fi adaptata in functie de prefer de ingredientele disponibile sau de preferintele personale. De exemplu, puteti adauga si alte legume precum morcov, telina sau ardei pentru a adauga mai multa aroma si culoare. In plus, puteti utiliza orice tip de carne va place, cum ar fi porc sau pui.

Pentru a obtine o textura mai crocanta, puteti adauga si cateva linguri de faina de porumb sau de gris, amestecand bine cu carnea si legumele inainte de a adauga apa sau supa.

Daca doriti o reteta mai usoara, puteti inlocui carnea cu o optiune vegetariana, cum ar fi ciuperci sau linte.

Reteta poate fi adaptata si pentru a fi mai sanatoasa, cum ar fi inlocuirea uleiului de masline cu ulei de avocado sau de cocos, sau inlocuirea pastei de tomate cu sos de rosii natural sau suc de rosii.

In ceea ce priveste servirea, puteti servi varza cu carne cu paine prajita sau cu orez, sau puteti adauga branza rasa sau smantana pentru a adauga mai multa textura si savoare. De asemenea, puteti adauga ierburi proaspete, cum ar fi patrunjel sau busuioc, pentru a adauga mai multa aroma si culoare.

In concluzie, reteta varza cu carne este o reteta traditionala romaneasca, care este usor de pregatit acasa si este foarte delicioasa. Poate fi adaptata in functie de ingredientele disponibile sau de preferintele personale. Este o reteta versatila si poate fi adaptata pentru a fi mai sanatoasa. Garniturile pot fi adaptate in functie de preferintele personale, cum ar fi paine prajita sau orez sau branza rasa.

Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]

4 thoughts on “Varză cu carne, rețetă gustoasă

  1. I think the admin of this site is really working hard for his website since here every stuff is quality based data.-vox lifestream

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*