TORT AMANDINA , Rețetă Simplă

TORT AMANDINA, Rețetă Simplă

Introducere:

Tortul Amandina este o rețetă clasică și delicioasă, care combină gustul intens de migdale cu crema fină de vanilie și fructele de sezon. Este un desert elegant și rafinat, perfect pentru ocazii speciale sau pentru a răsfăța familia și prietenii. În plus, prepararea acestui tort este una simplă, astfel că oricine poate încerca să-l facă acasă. Iată ce ingrediente veți avea nevoie și cum să-l pregătiți.

Ingrediente necesare pentru Tort Amandina:

  • 200 g de făină
  • 150 g de unt
  • 100 g de zahăr
  • 1 ou
  • 100 g de migdale măcinate
  • 1 linguriță de esență de migdale
  • 500 ml de lapte
  • 3 linguri de zahăr
  • 3 linguri de făină
  • 2 gălbenușuri
  • 1 linguriță de esență de vanilie
  • 500 g de fructe de sezon (zmeură, afine, căpșuni)

Mod de preparare a Tortului Amandina:

  1. Începeți prin prepararea blatului de tort. Într-un bol, amestecați făina, untul tăiat în bucăți mici și zahărul, până obțineți un amestec nisipos. Adăugați oul și esența de migdale și frământați până când aluatul este omogen.
  2. Întindeți aluatul într-o tavă rotundă de tort, astfel încât să acopere baza și pereții tăvii. Coaceți blatul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 15 minute, până când devine ușor aurit.
  3. În timp ce blatul se răcește, pregătiți crema de vanilie. Într-un vas, amestecați laptele, zahărul, făina și gălbenușurile. Puneți vasul pe foc mic și amestecați continuu până când crema se îngroașă. Adăugați esența de vanilie și amestecați bine. Lăsați crema să se răcească.
  4. Când blatul și crema s-au răcit complet, asamblați tortul. Turnați crema de vanilie peste blatul de tort și nivelati-o cu o spatulă. Decorați tortul cu fructe proaspete de sezon și migdale măcinate. Lăsați tortul să se odihnească la frigider timp de câteva ore înainte de a-l servi.
  5. Serviți tortul Amandina la temperatura camerei și savurați fiecare mușcătură din această delicioasă și simplă rețetă.

Concluzie despre rețeta simplă pentru Tort Amandina:

Tortul Amandina este o rețetă simplă, dar cu un rezultat spectaculos. Blatul crocant și aromat se combină perfect cu crema fină de vanilie și fructele proaspete de sezon. Este un desert potrivit pentru orice ocazie și poate fi preparat cu ușurință acasă. Bucurați-vă de acest tort delicios și rafinat alături de cei dragi!