Related Posts:

• TOCHITURA DOBROGEANA, Rețetă Simplă Tochitura dobrogeană este un preparat tradițional românesc, specific regiunii Dobrogea. Această rețetă simplă este o combinație delicioasă de carne de porc, slănină afumată, ceapă și ardei. Pentru a pregăti tochitura dobrogeană, se începe prin tăierea bucăților de carne și slănină în cuburi mici. Apoi, se călesc în ulei împreună cu ceapa tocată mărunt și ardeii. Această combinație aromatică se rumenește ușor, eliberând un miros învăluitoare. După ce ingredientele principale s-au călit, se adaugă un sos de roșii proaspete sau conservate, care dă savoare și culoare preparatului. Se condimentează cu sare, piper și alte ierburi aromatice, după preferințe. Tochitura dobrogeană se…
• DOBROGEANA, Rețetă Simplă DOBROGEANA, rețetă simplă Dobrogeana, un fel de mâncare tradițională specifică regiunii Dobrogea, este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a satisface pofta de mâncare într-un mod sănătos și gustos. Acest fel de mâncare este o combinație savuroasă de legume proaspete și carne de pui, bogat condimentată cu ierburi aromatice și mirodenii. Pentru a pregăti acest preparat, veți avea nevoie de câteva ingrediente de bază: carne de pui, ceapă, ardei, roșii, usturoi, ulei de măsline, sare, piper și condimente adăugate după preferință. Pasul inițial constă în tăierea legumelor și pregătirea cărnii de pui. Ceapa și ardeii se toacă mărunt, iar…
• Tochitură de porc cu mămăligă, rețetă tradițională gustoasă Tochitura de porc cu mamaliga este o reteta traditionala din Romania, care combina carnea de porc cu mamaliga, un tip de mamaliga tare si crocanta, facuta din faina de malai. Ingrediente: 500 g carne de porc taiata cuburi 2 cepe taiate marunt 4 catei de usturoi zdrobiti 1 ardei iute taiat felii 1 lingura de boia de ardei 1 lingura de paprika 1 lingura de vegeta sare si piper dupa gust ulei pentru prajit mamaliga pentru servit Instructiuni: Incingeti uleiul intr-o tigaie si prajiti carnea de porc pana devine aurie. Adaugati ceapa, usturoiul, ardeiul iute, boiaua, paprika si vegeta, si…
• Reteta de chipotle sud-vest, Simplă și Rapidă Reteta de chipotle sud-vest este o alegere perfectă pentru cei care iubesc mâncarea picantă și gustul intens. Este o rețetă simplă și rapidă, potrivită pentru zilele aglomerate sau pentru momentele când avem poftă de ceva gustos și sățios. Pentru a pregăti acest deliciu, vom avea nevoie de câteva ingrediente specifice, precum ardeiul chipotle, care este principalul ingredient ce conferă acea notă picantă și fumee. Alături de acesta, vom folosi și sos de roșii, usturoi, ceapă și condimente precum chili, cumin și coriandru. Toate aceste ingrediente se combină într-un blender sau procesor de alimente, obținându-se o pastă omogenă și aromată. Această…
• Zacuscă de ghebe, rețetă gustoasă Rețeta pentru zacusca de ghebe este următoarea: Ingrediente: 1 kg de ghebe 4 cepe mari, tocate 6-7 căței de usturoi, zdrobiți 2-3 roșii, fierte și tocate 1 ardei gras roșu, tocat 2 linguri de pastă de roșii 1 lingură de ulei sare și piper după gust 1 lingură de paprika 1 lingură de boia dulce 1 lingură de ierburi proaspete (marar, patrunjel, etc.), tocate Instrucțiuni: Spălați și curățați ghebele, apoi tăiați-le în cubulețe mici. Într-o tigaie, încălziți uleiul și adăugați ceapa tocată. Amestecați până ce ceapa devine aurie. Adăugați ghebele și amestecați până ce acestea devin ușor aurii. Adăugați roșiile,…
• Tochitură de porc cu mămăligă, rețetă gustoasă Tochitura de porc cu mamaliga este o mâncare tradițională românească, cu mult gust și aromă. Această rețetă ușor de preparat combină bucăți de carne de porc cu legume, condimente și un sos savuros, servită cu mămăligă fierbinte. Iată cum să o pregătești: Ingrediente: 500 g carne de porc (pulpa sau cotlet) 2 cepe mari 2 ardei grași 3 căței de usturoi 2 linguri de ulei 1 lingură de pastă de tomate 1 lingură de făină 1/2 linguriță de boia de ardei dulce sare și piper după gust mămăligă pentru servit Instrucțiuni: Tăiați carnea de porc în bucăți mici și condimentați…
• Pui la cuptor cu cartofi și ciuperci, rețetă gustoasă Ingrediente: 1 kg de ardei 200 g brânză telemea 4 linguri ulei 2 linguri făină 2 căţei de usturoi 2 roşii sare piper Mod de preparare: Se curăţă ardeii şi se taie în bucăţi mari Se încălzeşte uleiul într-o tigaie şi se adaugă ardeii. Se rumenesc pe toate părţile Se adaugă făina şi se amestecă bine până se încorporează Se adaugă usturoiul zdrobit şi roşiile tăiate cubuleţe, se amestecă şi se mai gătesc 2-3 minute Se adaugă sare şi piper după gust şi se amestecă bine Se adaugă brânza rasă şi se amestecă până se întrepătrunde cu legumele Se serveste…
• PLĂCINTĂ DOBROGEANA, Rețetă Simplă Plăcinta dobrogeană este o delicioasă rețetă tradițională din regiunea Dobrogei. Ingrediente: aluat fraged, ouă, brânză telemea, smântână, unt topit și zahăr. Pentru preparare, se amestecă brânza telemea cu ouăle și smântâna, adăugând treptat zahărul. Aluatul se întinde subțire și se întinde compoziția de brânză peste acesta. Plăcinta se coace la foc mediu timp de aproximativ 30 de minute, până când devine aurie și crocantă. Servește plăcinta dobrogeană atât la micul dejun, cât și la cina, fiind o alegere perfectă pentru iubitorii de brânză. Această rețetă simplă te va cuceri cu gustul său delicios și textura crocantă a aluatului.
• Tochitură de miel cu mămăligă, rețetă gustoasă Tochitura de miel cu mămăligă este o mâncare tradițională românească, perfectă pentru a fi servită în zilele reci de primăvară sau de toamnă. Această rețetă este ușor de preparat și necesită doar câteva ingrediente simple, dar gustoase. Ingrediente: 500 g carne de miel tăiată cuburi 1 ceapă mare tocată mărunt 3 căței de usturoi tocați mărunt 2 ardei grași tăiați cuburi 1 lingură de sare 1 lingură de boia dulce 1 lingură de pasta de tomate 500 ml supă de carne 1 legătură de cimbru 1 legătură de mărar 500 g mămăligă Instrucțiuni: Într-o tigaie mare, căliți ceapa și usturoiul…
• Tochitură moldovenească, rețetă gustoasă Reteta Tochitura Moldoveneasca este o mancare traditionala din regiunea Moldovei din Romania. Este o reteta simpla si delicioasa, care se prepara cu carne de porc, ceapa, cartofi si ardei. Ingrediente: 500 g carne de porc, taiata cuburi 3 cepe, tocate 4 cartofi, taiati cuburi 2 ardei grasi, taiati cuburi 2 linguri ulei sare si piper dupa gust apa optional: 2-3 catei de usturoi, presati Instructiuni: Intr-o tigaie mare, incalziti uleiul si adaugati ceapa tocata. Gatiti pana cand devine aurie. Adaugati carnea de porc taiata cuburi si gatiti pana se rumeneste usor. Adaugati cartofii, ardeii si usturoiul presat, daca se doreste.…