Tocanita de Porc cu Legume, Rețetă Simplă

Introducere:
Tocanita de Porc cu Legume este o rețetă tradițională românească, ce combină savoarea cărnii de porc cu aroma bogată a legumelor proaspete. Această rețetă simplă este ușor de preparat și se potrivește perfect pentru o masă caldă în zilele reci de iarnă sau în orice altă zi în care doriți să vă delectați cu o mâncare delicioasă și hrănitoare.

Ingrediente necesare pentru Tocanita de Porc cu Legume

Pentru a pregăti Tocanita de Porc cu Legume, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

500 de grame de carne de porc (pulpa sau cotlet)

2 cepe mari
2 morcovi
1 ardei gras

2 cartofi
2 linguri de ulei de floarea-soarelui
1 lingură de pastă de tomate

200 de ml de apă
sare și piper după gust

Mod de preparare a Tocanitei de Porc cu Legume

Începeți prin curățarea și tăierea legumelor. Ceapa se taie mărunt, morcovii se rade iar ardeiul gras și cartofii se taie cubulețe.

Într-o cratiță mare, încingeți uleiul de floarea-soarelui și adăugați ceapa. Căliți ușor ceapa până devine sticloasă.
Adăugați carnea de porc tăiată în cubulețe și căliți-o până se rumenește ușor pe toate părțile.
Adăugați morcovii rasați și ardeiul gras tăiat cubulețe în cratiță și amestecați bine. Lăsați-le să se călească împreună cu carnea timp de aproximativ 5 minute.

Adăugați pastă de tomate și amestecați bine. Turnați apă în cratiță, astfel încât să acopere ingredientele. Adăugați sare și piper după gust. Acoperiți cratița cu un capac și lăsați tocanița să fiarbă la foc mic timp de aproximativ o oră sau până când carnea este fragedă și legumele sunt moi.

Concluzie despre reteta Tocanita de Porc cu Legume

Tocanita de Porc cu Legume este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a aduce un strop de confort în farfurie. Aroma cărnii de porc se completează armonios cu dulceața și prospețimea legumelor, rezultând o combinație savuroasă și hrănitoare. Această tocanită poate fi servită alături de o porție generoasă de mămăligă sau alături de o salată proaspătă. Încercați această rețetă și vă veți bucura de o masă delicioasă și reconfortantă!

Post Views: 24

Cotlet de miel la ceaun, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Cotlet de miel la ceaun: Ingrediente: 4 cotlete de miel 2 cepe medii 3 căței de usturoi 2 morcovi medii 2 ardei grași 2 roșii medii 500 ml apă 200 ml vin roșu 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de sare 1 lingură de piper negru măcinat 1 linguriță de cimbru uscat Instrucțiuni : Cotletul de miel la ceaun este o rețetă tradițională din bucătăria românească, care poate fi pregătită ușor acasă cu puțină pregătire și ingrediente simple. Această rețetă este una dintre cele mai iubite în sezonul de primăvară, când mielul este…

Cotlet de miel la cuptor, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Cotlet de miel la cuptor: Ingrediente: 4-6 cotlete de miel 2 căței de usturoi tocați 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de rozmarin tocat Sare și piper negru proaspăt măcinat Instrucțiuni : Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Într-un castron mic, amestecați usturoiul tocat, uleiul de măsline și rozmarinul tocat. Adăugați sare și piper după gust și amestecați bine. Puneți cotletele de miel pe o tavă pentru copt acoperită cu hârtie de copt. Periați cotletele cu amestecul de ulei și arome, asigurându-vă că acoperiți fiecare cotlet uniform. Puneți tava în cuptor și…
Mămăligă cu tocăniță, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Mămăligă cu tocăniță: Ingrediente: 500 g de mălai 1,5 l de apă 1 linguriță de sare Ingrediente pentru tocăniță: 500 g de carne de porc sau de vită tăiată cubulețe 2 cepe mari 2 morcovi 2 ardei grași 2 linguri de pastă de tomate 2 linguri de ulei sare și piper Instrucțiuni : Începe cu pregătirea mămăligii. Pune apa la fiert într-un vas mare și adaugă sarea. Când apa fierbe, începe să adaugi mălaiul în ploaie, amestecând continuu cu un tel, pentru a evita formarea cocoloașelor. Amestecă încontinuu timp de 20-30 de minute, până când…
TOCANITA DE CEAPA CU CARNE DE PORC JAMILA, Rețetă Simplă Tocanita de ceapa cu carne de porc Jamila este o reteta simpla, dar extrem de delicioasa, care te va cuceri cu aromele sale bogate si textura sa cremoasa. Pentru a pregati aceasta delicatesa, vei avea nevoie de bucati de carne de porc, ceapa, ulei, sare, piper si apa. Incepi prin a taia carnea de porc in cuburi potrivite, apoi o rumenesti intr-o cratita cu ulei incins. Dupa ce carnea este bine prajita, o scoti din cratita si o pui deoparte. In aceeasi cratita, adaugi ceapa tocata marunt si o calesti pana devine aurie si caramelizata. Apoi, reintroduci carnea in cratita…

RULADA DIN COTLET DE PORC, Rețetă Simplă Rulada din cotlet de porc este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o cină specială sau pentru a impresiona invitații. Pentru a pregăti această ruladă, veți avea nevoie de un cotlet de porc, feliat subțire, pe care îl veți bate ușor cu un ciocan de carne pentru a îl subția și a îl întinde. Apoi, veți adăuga umplutura preferată, cum ar fi brânză, șuncă sau legume, pe care o veți rula înăuntrul cotletului. Rulada va fi apoi prinsă cu ață de bucătărie și pusă la cuptor pentru aproximativ o oră, până când se rumenește frumos. Rezultatul va fi o…
PULPA PORC, Rețetă Simplă Pulpa de porc este o bucată de carne delicioasă, versatilă și ușor de pregătit. Pentru a obține un rezultat perfect, începeți prin a curăța pulpa și a îndepărta orice exces de grăsime sau pieliță. Apoi, condimentați-o generos cu sare și piper și lăsați-o să se odihnească timp de câteva minute, pentru a permite să se pătrundă aromele. Încingeți o tigaie înainte de a adăuga pulpa și frigeți-o pe toate părțile până când devine aurie și crocantă. Apoi, transferați-o într-o tavă și lăsați-o să se termine de gătit în cuptor, la o temperatură moderată, până când carnea este fragedă și suculentă.…
MANCARE DE ROSII, Rețetă Simplă Mâncarea de roșii este un preparat culinar simplu și delicios, perfect pentru aprofundarea gustului irezistibil al acestui fruct minunat. Pentru a pregăti această rețetă, vei avea nevoie de câteva ingrediente de bază: roșii coapte și zemoase, ceapă, usturoi, ulei de măsline, sare și piper. Începe prin a curăța și a toca ceapa și usturoiul fin. Într-o tigaie adâncă, încinge puțin ulei de măsline și adaugă ceapa și usturoiul tocate, lăsându-le să se călească până devin aurii și aromate. În timp ce se călesc ceapa și usturoiul, toacă roșiile în cubulețe mici, înlăturând semințele. Adaugă apoi roșiile în tigaie și lasă-le…

CE POTI FACE DIN COTLET DE PORC, Rețetă Simplă Dacă te-ai întrebat vreodată ce poți face din cotlet de porc, iată o rețetă simplă și delicioasă pe care o poți încerca. Începe prin a alege un cotlet proaspăt și suculent, pe care să-l tai în felii groase. Apoi, pregătește o marinadă din ulei de măsline, usturoi tocat, suc de lămâie, sare și piper. Lasă carnea să se odihnească în această marinadă timp de cel puțin o oră, pentru a absorbi aromele în profunzime. Încinge o tigaie și prăjește cotletele pe ambele părți până când devin aurii și fragede. Servește-le alături de cartofi prăjiți și o salată proaspătă, iar aromele…
Rețetă de pizza simplă, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Rețetă de pizza simplă: Ingrediente: 1 aluat de pizza (poți găsi la supermarket sau poți face aluatul acasă) sos de roșii (sau sos de pizza) 150g mozzarella rasă 1/2 ceapă roșie tăiată subțire 100g ciuperci tăiate felii 50g șuncă tăiată felii 1 linguriță oregano uscat 1 linguriță ulei de măsline Instrucțiuni : Preîncălzește cuptorul la 220°C. Pune aluatul pe o foaie de copt și întinde-l într-o formă rotundă. Pune sosul de roșii peste aluat și întinde-l uniform. Adaugă mozzarella rasă peste sos. Adaugă ceapa roșie, ciupercile și șunca. Presară oregano uscat pe deasupra. Stropiți cu…
Miel marinat la tigaie, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Miel marinat la tigaie: Ingrediente: 500g carne de miel (pulpa sau șoricul) 2 căței de usturoi, tocați fin 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de sos Worcestershire 1 lingură de miere 1 lingură de suc de lămâie 1 linguriță de rozmarin uscat 1 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper negru măcinat Instrucțiuni : Începeți prin pregătirea marinadei. Într-un bol mediu, amestecați usturoiul tocat fin, uleiul de măsline, sosul Worcestershire, mierea, suc de lămâie, rozmarinul uscat, sarea și piperul negru măcinat. Amestecați bine ingredientele până se încorporează bine. Tăiați carnea de miel în…