TOCANITA DE DOVLECEI, Rețetă Simplă

Introducere

Tocănița de dovlecei este o rețetă simplă și delicioasă care poate fi preparată rapid și cu ingrediente la îndemână. Această rețetă este ideală pentru perioadele în care nu avem prea mult timp la dispoziție, dar dorim totuși să savurăm o masă gustoasă și sănătoasă. Dovleceii sunt legume versatile și ușor de găsit în magazinele de legume-fructe. Acest preparat se potrivește perfect în orice sezon și poate fi servit atât ca fel principal, alături de o porție de orez sau cartofi natur, cât și ca garnitură pentru alte preparate.

Ingrediente necesare pentru Tocănița de Dovlecei

Pentru a pregăti această delicioasă tocaniță de dovlecei, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

2 dovlecei medii

1 ceapă roșie
2 roșii mari
2 căței de usturoi

2 linguri de ulei de măsline
sare și piper după gust
1 linguriță de boia de ardei

1/2 linguriță de cimbru uscat
1 legătură de pătrunjel proaspăt pentru decor

Mod de preparare a Tocăniței de Dovlecei

Spălați dovleceii și tăiați-i cubulețe.

Într-o tigaie mare, încingeți uleiul de măsline și adăugați ceapa tocată mărunt. Căliți ceapa câteva minute, până devine ușor aurie.
Adăugați dovleceii în tigaie și căliți-i împreună cu ceapa timp de 5-7 minute, până se înmoaie ușor.
Între timp, tocați roșiile în bucăți mici și adăugați-le peste dovlecei. Amestecați bine și lăsați să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 10 minute, până sosul se îngroașă.

După ce sosul a scăzut, adăugați usturoiul tocat, boiaua de ardei, cimbrul și asezați sare și piper după gust. Amestecați bine și lăsați să mai fiarbă 5 minute.
Serviți tocanița de dovlecei caldă, decorată cu pătrunjel proaspăt tocat.

Concluzie despre rețeta simplă de Tocăniță de Dovlecei

Tocănița de dovlecei este un preparat gustos și sănătos, potrivit pentru orice zi din săptămână. Acest fel de mâncare este bogat în vitamine și nutrienți esențiali, fiind o opțiune ideală pentru vegetarieni sau cei care doresc să consume mai multe legume. Rețeta este simplă și nu necesită ingrediente sofisticate, astfel că poate fi preparată cu ușurință chiar și de către începători în bucătărie. Savurați această tocaniță alături de cei dragi și bucurați-vă de gustul autentic și reconfortant al acestui preparat tradițional. Bon appétit!

Post Views: 24

Mămăligă cu tocăniță, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Mămăligă cu tocăniță: Ingrediente: 500 g de mălai 1,5 l de apă 1 linguriță de sare Ingrediente pentru tocăniță: 500 g de carne de porc sau de vită tăiată cubulețe 2 cepe mari 2 morcovi 2 ardei grași 2 linguri de pastă de tomate 2 linguri de ulei sare și piper Instrucțiuni : Începe cu pregătirea mămăligii. Pune apa la fiert într-un vas mare și adaugă sarea. Când apa fierbe, începe să adaugi mălaiul în ploaie, amestecând continuu cu un tel, pentru a evita formarea cocoloașelor. Amestecă încontinuu timp de 20-30 de minute, până când…
Salată de fructe de sezon, rețetă sănătoasă și gustoasă Salata de fructe de sezon este o reteta perfecta pentru zilele calde de vara, cand aveti nevoie de o gustare racoritoare si dulce. Aceasta salata poate fi facuta cu orice fructe de sezon, cum ar fi capsuni, cirese, pepene galben, pepene rosu, kiwi, mango sau piersici. Iata o reteta simpla si delicioasa pentru o salata de fructe de sezon: Ingrediente: 2 cani de fructe de sezon, curatate si taiate in cuburi 1 lingura de miere 1 lingura de suc proaspat de lamaie 1/2 lingurita de extract de vanilie O lingurita de menta proaspata, tocat fin (optional) Instructiuni: Spalati fructele si…
Dovlecei umpluți, rețetă gustoasă Iată o rețetă simplă și gustoasă de dovlecei umpluți: Ingrediente: 4 dovlecei 1 ceapă mare, tocată fin 2 căței de usturoi, tocați fin 1 ardei gras, tăiat cubulețe 2 roșii, tăiate cubulețe 1/2 cană de orez 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper 1/4 linguriță de chimen măcinat 1/4 linguriță de busuioc uscat 1/4 cană de ulei de măsline 1 cană de supă de legume Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 190 de grade C. Tăiați vârfurile dovleceilor și scoateți-le miezul cu ajutorul unei lingurițe. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline și prăjiți ceapa, usturoiul și ardeiul gras…

DOVLECEI PENTRU IARNĂ, Rețetă Simplă Dovleceii pentru iarnă sunt o modalitate simplă și eficientă de a păstra gustul și prospețimea acestui legume delicioase, chiar și în sezonul rece. Pentru a prepara această rețetă simplă, veți avea nevoie de dovlecei proaspeți și câteva ingrediente suplimentare. În primul rând, spălați bine dovleceii și îndepărtați capetele acestora. Apoi, tăiați-i în felii sau cuburi, în funcție de preferințe. Într-o oală mare, adăugați dovleceii și apă suficientă pentru a-i acoperi complet. Urmează să adăugați sare și o lingură de oțet în oală. Aceste ingrediente vor ajuta la conservarea dovleceilor în timpul procesului de închegare. Lăsați dovleceii să fiarbă timp de…
Rețetă de pizza simplă, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Rețetă de pizza simplă: Ingrediente: 1 aluat de pizza (poți găsi la supermarket sau poți face aluatul acasă) sos de roșii (sau sos de pizza) 150g mozzarella rasă 1/2 ceapă roșie tăiată subțire 100g ciuperci tăiate felii 50g șuncă tăiată felii 1 linguriță oregano uscat 1 linguriță ulei de măsline Instrucțiuni : Preîncălzește cuptorul la 220°C. Pune aluatul pe o foaie de copt și întinde-l într-o formă rotundă. Pune sosul de roșii peste aluat și întinde-l uniform. Adaugă mozzarella rasă peste sos. Adaugă ceapa roșie, ciupercile și șunca. Presară oregano uscat pe deasupra. Stropiți cu…
Dovlecei "la metru" umpluți, rețetă gustoasă și… Dovleceii "la metru" umpluți sunt un fel de mâncare delicios, sănătos și ușor de preparat, care va impresiona cu siguranță orice invitat la masă. Această rețetă este perfectă pentru cineva care dorește să încerce ceva nou, dar și sănătos și savuros. Iată cum să pregătiți dovleceii "la metru" umpluți: Ingrediente: 4 dovlecei lungi și subțiri 500g carne de vită tocată 1 ceapă medie, tocată 2 căței de usturoi, tocați 1 lingură de ulei de măsline 1 conservă de roșii în bulion 2 linguri de pesmet 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat 1 lingură de busuioc proaspăt tocat sare și piper…

Mancare de dovlecei, rețetă gustoasă iată o rețetă simplă și delicioasă pentru mâncare de dovlecei: Ingrediente: 4 dovlecei medii, tăiați în bucăți mici 2 cepe medii, tăiate cubulețe 3-4 căței de usturoi, tăiați mărunt 2 roșii mari, tocate sau o conservă de roșii tăiate 2 linguri de ulei de măsline sare și piper, după gust frunze proaspete de busuioc sau patrunjel tocat pentru servire Instrucțiuni: Începe prin a încălzi uleiul de măsline într-o tigaie mare sau o oală. Adaugă ceapa și usturoiul și călește-le până când ceapa devine translucidă și aromată. Adaugă dovleceii tăiați și amestecă bine pentru a-i acoperi cu ulei. Lasă-i să se…
DOVLECEI LA BORCAN PENTRU IARNA JAMILA, Rețetă Simplă Dovleceii la borcan pentru iarnă reprezintă o rețetă simplă și delicioasă care te va ajuta să profiți de aroma și prospețimea acestui legume și în sezonul rece. Pentru a pregăti această conservă trebuie să alegi dovlecei proaspeți și bine copti. Aceștia trebuie curățați, tăiați în felii și apoi sărați timp de câteva ore. După ce au fost scursi de zeama rezultată din procesul de sare, dovleceii sunt pusi în borcane sterilizate. Peste ei se toarnă o soluție de oțet, zahăr și condimente precum boabe de piper, usturoi și frunze de dafin. Borcanele sunt închise ermetic și puse într-un loc răcoros.…
Copănele la cuptor cu cartofi, Rețetă Simp Retetă simplă și delicioasă pentru Copănele la cuptor cu cartofi: Ingrediente: 1 kg de copanele de pui 1 kg de cartofi 2 linguri de ulei de masline 1 lingura de boia dulce 1 lingura de sare 1 lingura de piper negru proaspat macinat 4 catei de usturoi 1 lamaie Frunze de cimbru proaspete Instrucțiuni : Preincalziti cuptorul la 200 de grade Celsius. Curatati cartofii si taiati-i in cuburi potrivite. Puneti-i intr-un castron si adaugati uleiul de masline, boiaua dulce, sare si piperul. Amestecati bine, apoi transferati cartofii intr-o tava de copt. Asezati copanelele de pui pe patul de cartofi si…

DOVLECEL, Rețetă Simplă Dovlecelul, legumă răcoritoare și hrănitoare, poate fi preparat într-o rețetă simplă și delicioasă. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de câteva ingrediente de bază: dovlecel proaspăt, ulei de măsline, sare și piper. În primul rând, curățați dovlecelul și tăiați-l în rondele subțiri. Apoi, încingeți puțin ulei de măsline într-o tigaie și adăugați rondelele de dovlecel. Rumeniți-le pe ambele părți până devin aurii și puțin crocante. După ce dovlecelul este gata, scoateți-l din tigaie și așezați-l pe un șervețel de hârtie pentru a se scurge de excesul de ulei. Condimentați-l cu sare și piper după gust. Acest…