TIRAMISU CU MASCARPONE SI FRISCA, Rețetă Simplă

TIRAMISU CU MASCARPONE SI FRISCA, Rețetă Simplă

Introducere

Tiramisu cu mascarpone și frișcă este un desert italian clasic, cu un gust rafinat și textură cremoasă. Această rețetă simplă îți va permite să prepari un tiramisu delicios acasă, folosind ingrediente ușor de găsit. Combinația perfectă dintre cafea, mascarpone și biscuiți savoiardi te va cuceri cu siguranță. Hai să descoperim împreună cum să pregătești acest desert minunat!

Ingrediente necesare pentru Tiramisu cu Mascarpone si Frisca

Pentru a prepara tiramisu cu mascarpone și frișcă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500g de mascarpone
  • 300ml de frișcă lichidă
  • 150g de zahăr
  • 4 ouă
  • 200ml de cafea neagră pregătită și răcită
  • 200g de biscuiți savoiardi
  • Cacao pentru decor

Mod de preparare al Tiramisu cu Mascarpone si Frisca

  1. Într-un bol mare, mixează mascarponele cu jumătate din cantitatea de zahăr până obții o compoziție cremoasă și omogenă.
  2. Separat, mixează frișca lichidă cu restul de zahăr până ce obții o frișcă bine închegată.
  3. Adaugă frișca peste mascarpone și amestecă ușor până se combină ingredientele.
  4. Separați ouăle și adăugați gălbenușurile peste compoziția de mascarpone și frișcă. Amestecați bine pentru a integra gălbenușurile.
  5. Bateți albușurile de ou cu un praf de sare până ce obții o spumă tare. Adaugă spuma de albușuri peste compoziția de mascarpone, frișcă și gălbenușuri și amestecă ușor de jos în sus, până se încorporează complet.
  6. Într-un vas dreptunghiular sau în pahare individuale, pune un strat subțire de cremă obținută. Apoi, înmuiați rapid biscuiții savoiardi în cafeaua răcită și așezați-i peste cremă, acoperind întreaga suprafață.
  7. Repetați procesul până când stratul de cremă și biscuiți este terminat, sfârșind cu un strat de cremă.
  8. Acoperiți vasul cu folie alimentară și puneți-l la frigider pentru cel puțin 4 ore sau, ideal, peste noapte.
  9. Înainte de servire, pudrați deasupra cu cacao și tăiați porțiuni generoase pentru a vă bucura de acest delicios tiramisu cu mascarpone și frișcă.

Instrucțiuni pentru prepararea Tiramisu cu Mascarpone si Frisca

  1. Începe prin pregătirea cafelei neagre și las-o la răcit.
  2. Mixează mascarponele cu zahărul până obții o compoziție cremoasă.
  3. Separat, mixează frișca lichidă cu zahărul până ce obții o frișcă bine închegată.
  4. Adaugă frișca peste mascarpone și amestecă ușor până se combină ingredientele.
  5. Adaugă gălbenușurile și amestecă bine pentru a le integra în compoziție.
  6. Bate albușurile de ou cu un praf de sare până devin spumă tare.
  7. Adaugă spuma de albușuri peste compoziția de mascarpone și frișcă și amestecă ușor de jos în sus.
  8. Așează biscuiții savoiardi într-un vas dreptunghiular, înmuiați în cafeaua răcită.
  9. Adaugă un strat subțire de cremă peste biscuiți și repetă procesul până când termini ingredientele.
  10. Acoperă vasul și lasă-l la frigider pentru cel puțin 4 ore sau peste noapte.
  11. Înainte de servire, pudrează cu cacao și taie porțiuni generoase de tiramisu.

Concluzie despre reteta Tiramisu cu Mascarpone si Frisca

Tiramisu cu mascarpone și frișcă este un desert clasic care cucerește prin textura sa cremoasă și gustul deosebit. Această rețetă simplă îți permite să prepari acasă un tiramisu delicios, ce va impresiona orice musafir. Combinația dintre mascarpone, frișcă și biscuiți savoiardi înmuiați în cafea îți va oferi o explozie de arome și o senzație de răsfăț. Ai toate ingredientele necesare și instrucțiunile detaliate, așa că nu mai sta pe gânduri și încearcă această rețetă minunată. Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]