Supa de pui cu tăiței este un fel de mâncare reconfortant, perfect pentru zilele reci de iarnă sau pentru momentele în care te simți răcit sau obosit. Este ușor de preparat și poate fi adaptată în funcție de preferințele și ingredientele disponibile.
Ingrediente:
- 1 pui întreg sau 4-6 pulpe de pui
- 2 cepe mari, curățate și tăiate în cubulețe
- 2 morcovi mari, curățați și tăiați în bucăți mici
- 2 tije de țelină, tăiate în bucăți mici
- 4 căței de usturoi, curățați și mărunțiți
- 1 lingură de ulei de măsline sau alte ulei pentru gătit
- 2 litri de supă de pui sau de apă
- 200 g de tăiței
- sare și piper după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt
Mod de preparare:
- Începe prin a pregăti legumele. Tăie ceapa, morcovii și țelina în bucăți mici, iar usturoiul mărunțește-l cu un cuțit.
- Într-o oală mare, încinge uleiul de măsline la foc mediu. Adaugă ceapa, morcovii și țelina și prăjește-le timp de 5-7 minute, până devin ușor moi.
- Adaugă usturoiul și amestecă bine.
- Pune pulpele de pui sau puiul întreg în oală și toarnă supa de pui sau apa peste ele. Lasă supa să fiarbă la foc mediu timp de 30-40 de minute, până când puiul este gata.
- Scoate puiul din oală și lasă-l să se răcească puțin. Apoi, îndepărtează pielea și carnea de pe oase și taie carnea în bucăți mici.
- Între timp, adaugă tăițeii în supă și lasă-i să fiarbă timp de 10-12 minute, până când sunt gata.
- Adaugă carnea de pui tăiată în bucăți în oală și amestecă bine. Lasă supa să fiarbă încă 2-3 minute, până se încălzește bine.
- Gustă și adaugă sare și piper după gust.
- Servește supa caldă, presărată cu frunze proaspete de pătrunjel.
Poți adăuga și alte legume în supă, precum cartofi, ardei gras sau ciuperci, în funcție de preferințe. Supa de pui cu tăiței este o rețetă clasică, însă poate fi adaptată la diverse gusturi. Este o opțiune sănătoasă și reconfortantă pentru
Supa de pui cu tăiței este o rețetă tradițională și reconfortantă, perfectă pentru a fi servită într-o zi friguroasă de iarnă sau pentru a vă încălzi după o zi lungă și agitată. Această supă simplă și delicioasă este ușor de preparat și poate fi personalizată în funcție de preferințele culinare.
Pentru a prepara supa de pui cu tăiței, veți avea nevoie de ingrediente simple, cum ar fi pieptul de pui, tăiței, legume, cum ar fi morcovi, ceapă și țelină, și condimente precum sare, piper și frunze de dafin. În plus, puteți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi cartofi, mazăre sau ciuperci, pentru a adăuga mai multă textură și gust la supă.
Pentru a prepara supa de pui cu tăiței, începeți prin a fierbe pieptul de pui într-o oală cu apă. Adăugați legumele și condimentele, lăsați-le să fiarbă timp de aproximativ o oră sau până când puiul este fraged și legumele sunt moi. Scoateți pieptul de pui din supă și tăiați-l în bucăți mici. Adăugați tăițeii și bucățile de pui înapoi în supă și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 10 minute sau până când tăițeii sunt moi.
Serviți supa de pui cu tăiței fierbinte, cu un strop de suc de lămâie și un praf de pătrunjel proaspăt tocat pentru a adăuga un gust și o aromă proaspătă. De asemenea, puteți să o serviți cu o felie de pâine proaspătă sau cu crackers.
Această rețetă de supă de pui cu tăiței este ușor de personalizat, astfel încât să puteți adăuga sau scoate ingrediente în funcție de preferințele dvs. De exemplu, puteți adăuga bucăți de cartofi pentru a face supa mai consistentă sau puteți adăuga mazăre și ciuperci pentru a adăuga mai multe legume. De asemenea, puteți adăuga alte condimente, cum ar fi turmericul sau ghimbirul pentru a adăuga o notă de aromă și gust suplimentare.
În concluzie, supa de pui cu tăiței este o rețetă delicioasă și reconfortantă, perfectă pentru o masă rapidă și sănătoasă. Cu ingrediente simple și ușor de găsit, această supă poate fi preparată în mai puțin de o oră și este perfectă pentru a fi servită familiei sau invitaților.
Supa de pui cu taitei este o reteta clasica si foarte populara in multe bucatarii din intreaga lume. Aceasta supa simpla si reconfortanta este perfecta pentru zilele reci de iarna sau pentru momentele in care aveti nevoie de o masa usoara si sanatoasa.
Pentru a pregati aceasta supa, aveti nevoie de cateva ingrediente de baza, cum ar fi piept de pui, morcov, ceapa, telina, usturoi si taitei. Reteta este destul de simpla si poate fi adaptata in functie de preferintele personale si de ceea ce aveti la indemana in bucatarie.
Pieptul de pui este cel mai des folosit pentru aceasta reteta, deoarece este mai usor si mai rapid de gatit decat alte parti ale puiului. Daca doriti sa adaugati mai multa savoare suplimentara, puteti adauga oase de pui la supa. Acestea vor elibera mai multe arome in timpul procesului de gatire si vor face supa mai bogata si mai gustoasa.
Pentru a pregati taiteii, puteti alege sa-i faceti singuri sau sa-i cumparati gata facuti din comert. In cazul in care doriti sa faceti taiteii in casa, puteti folosi faina, oua, sare si apa calduta. Amestecati ingredientele pana cand obtineti un aluat neted, lasati-l sa se odihneasca timp de 30 de minute si apoi rulati-l in foi subtiri. Taie foile in fasii subtiri pentru a forma taiteii.
In timp ce gatiti supa, puteti adauga si alte legume, cum ar fi cartofi sau dovlecei, in functie de preferintele dvs. Si pentru a intensifica gustul suplimentar, puteti adauga condimente cum ar fi cimbru, oregano sau curry.
Supa de pui cu taitei este o sursa buna de proteine si carbohidrati, iar legumele adauga o multitudine de vitamine si minerale. Este o masa perfecta pentru intreaga familie si poate fi servita atat la pranz cat si la cina.
Aceasta reteta de supa de pui cu taitei este usoara, reconfortanta si gustosa. Este o reteta clasica care nu se demodeaza niciodata si poate fi savurata in orice moment al anului.
Poftă bună!
Post Views: 934
Related Posts:
- Retete de tulpini de telina, Simplă și Rapidă Retete de tulpini de telina, Simplă și Rapidă Tulpinile de telina, adesea ignorate, pot fi transformate într-un delicios și sănătos preparat într-un timp foarte scurt. Iată două rețete simple, care îți vor încânta papilele gustative. Prima rețetă constă în tulpini de telina cu sos de usturoi. După ce cureți și speli tulpinile, le tai în bucăți mici și le fierbi timp de 10 minute în apă clocotită. În același timp, prepari un sos delicios din usturoi, ulei de măsline, suc de lămâie și puțină sare. După ce tulpinile sunt fierte, le scurgi și le amesteci cu sosul de usturoi. Le…
- Supă de carne cu tăiței și smântână, rețetă gustoasă Supa de carne cu tăiței și smântână este o mâncare tradițională românească, bogată și hrănitoare. Este perfectă pentru sezonul rece și poate fi preparată cu ușurință acasă, folosind ingrediente simple. Ingrediente: 500g carne de vită cu os (preferabil os cu măduvă) 2 cepe medii 2 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 1/2 țelină mică 1 ardei gras roșu 2 căței de usturoi 1 legătură de pătrunjel proaspăt 200g tăiței 1/2 cană de smântână 2 litri de apă sare și piper negru proaspăt măcinat Instrucțiuni: Spălați și curățați legumele și carnea. Tăiați carnea în bucăți mai mari și puneți-o într-o oală cu…
- Reteta de tije taiate in cruce, Simplă și Rapidă Reteta de tije taiate in cruce este o modalitate simpla si rapida de a pregati acest preparat delicios. Pentru a incepe, avem nevoie de o tija de paine proaspata, pe care o taiem in felii groase de aproximativ un centimetru. Apoi, facem taieturi in forma de cruce pe fiecare felie, adancand putin in miezul painii. Intr-o craticioara, topim o lingura de unt sau margarina si adaugam cateva fire de patrunjel tocat fin. Tavalim fiecare felie de paine in amestecul de unt si patrunjel, asigurandu-ne ca acestea sunt bine acoperite pe ambele parti. Punem apoi tijele pe o tava de copt…
- Supă de pui cu trenulețe, rețetă gustoasă Supa de pui cu trenulețe este o rețetă tradițională care este adorată de mulți oameni și poate fi preparată cu ingrediente simple, găsite în majoritatea bucătăriilor. Este o alegere populară pentru sezonul rece, când o supă caldă și sățioasă poate fi foarte reconfortantă. Ingrediente: 1 pui întreg de dimensiuni medii 2 morcovi mari, curățați și tăiați în cuburi mici 2 tulpini de țelină, curățate și tăiate în cuburi mici 1 ceapă mare, curățată și tăiată în cuburi mici 2 căței de usturoi, tocați 2 litri de apă 1 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat 1 pachet…
- Supa de pui cu taitei si legume, rțeta lui Gordon Ramsay Reteta supa de pui cu taitei si legume a lui Gordon Ramsay este o reteta simpla si reconfortanta care este perfecta pentru a fi savurata in timpul sezonului rece. Aceasta supa este plina de gust si nutritiva, iar taiteii si legumele adauga o textura si o savoare delicioasa. Iata cum sa o preparati: Ingrediente: 1 piept de pui fara os si fara pielita 1 ceapa medie, tocata cubulete 2 morcovi, curatati si taiati cubulete 2 tulpini de telina, curatate si taiate cubulete 2 catei de usturoi, tocati fin 1 litru de supa de pui sau apa 100 g taitei de…
- Supă de carne cu tăiței și legume, rețetă gustoasă Ingrediente: 500g de carne de vită cu os (preferabil os de măduvă) 2 morcovi 2 cepe 2 tije de țelină 1 dovlecel mic 2 căței de usturoi 2 frunze de dafin 1 lingură de sare piper negru măcinat după gust 100g de tăiței sau fidea 1 legătură de pătrunjel sau alte ierburi aromatice Instrucțiuni: Începeți prin pregătirea ingredientelor. Curățați și tăiați legumele în bucăți mici. Dacă utilizați carne cu os, clătiți-o bine sub apă curată. Puneți carnea de vită și osul într-o oală mare și acoperiți cu apă. Adăugați sare, piper negru și frunzele de dafin. Lăsați să fiarbă la…
- Retete de telina, Simplă și Rapidă Dacă ești în căutarea unei rețete simple și rapide cu țelină, ai ajuns în locul potrivit! Această legumă versatilă și plină de nutrienți poate fi preparată într-o varietate de moduri delicioase. Pentru o salată rapidă, taie țelina în bastonașe subțiri și amestec-o cu maioneză, iaurt și puțin suc de lămâie. Dacă preferi o supă cremoasă, fierbe țelina în supă de legume, apoi mixează-o până obții o consistență fină. Poți adăuga și puțină smântână pentru un plus de cremozitate. Pentru un aperitiv savuros, poți pregăti chipsuri de țelină. Feliază leguma cât mai subțire posibil, unse cu ulei de măsline și presară…
- Ciorbă de pui, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Ciorbă de pui: Ingrediente: 1 pui întreg (aproximativ 1,5 kg) 2 morcovi 2 cepe 2 ardei grași 1 țelină mică 1/2 căpățână de usturoi 2 cartofi medii 1 legătură de pătrunjel proaspăt 1 legătură de leuștean proaspăt sare și piper 2 litri de apă 1 lingură de ulei Instrucțiuni : Curățați și tăiați legumele în cuburi mici. Într-o oală mare, puneți uleiul și încălziți-l. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți-le timp de aproximativ 2-3 minute, până devin aurii. Adăugați morcovii, ardeii, țelina și cartofii și căliți-le încă 2-3 minute. Adăugați puiul întreg în oală și…
- Retete de pui intreg la gratar, Simplă și Rapidă Reteta de pui intreg la gratar este una simpla si rapida, potrivita pentru orice ocazie speciala sau pur si simplu pentru o masa delicioasa alaturi de familie si prieteni. Pentru a pregati acest preparat savuros, aveti nevoie de un pui intreg, condimente preferate si putina rabdare. Inainte de a incepe, curatati puiul de eventualele resturi de pene si indepartati organele interne. Apoi, clatiti-l bine sub jet de apa rece. Condimentati-l cu sare, piper si alte ierburi aromate, cum ar fi cimbrul sau rozmarinul, pentru un gust intens si aromat. Incalziti gratarul la temperatura medie si asezati puiul pe gratar. Lasati-l…
- SUPĂ DE TĂIȚEI, Rețetă Simplă Supa de tăiței este o rețetă simplă și delicioasă care poate fi pregătită într-un timp scurt. Pentru a prepara această supă, veți avea nevoie de tăiței subțiri, supă de pui sau legume, puțină sare și piper, iar opțional, puteți adăuga și câteva legume, precum morcov, țelină sau pătrunjel. Într-o oală cu apă clocotită, adăugați tăițeii și fierbeți-i conform instrucțiunilor de pe ambalaj. În timp ce tăițeii se fierb, pregătiți supa de pui sau legume într-o altă oală. Adăugați sare și piper după gust. Dacă doriți să adăugați legume, curățați și tăiați-le cubulețe, apoi adăugați-le în supă când aceasta fierbe. Lăsați…
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]
