Iată o rețetă pentru supa de ghebe cu smântână și usturoi, inspirată de rețeta lui Gordon Ramsay:
Ingrediente:
- 500g ghebe proaspete sau congelate
- 2 cepe mari, tocate mărunt
- 3 căței de usturoi, tocați mărunt
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 litru de supă de pui sau de legume
- 1/2 cană de smântână lichidă
- 2 linguri de patrunjel proaspat tocat
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni:
- Spălați ghebele și tăiați-le în bucăți mai mici.
- Încingeți uleiul de măsline într-o oală mare. Adăugați ceapa tocată și usturoiul și căliți-le până devin moi.
- Adăugați ghebele tăiate în oală și căliți-le timp de 5 minute.
- Adăugați supa de pui sau de legume în oală. Lăsați supa să fiarbă și apoi reduceți focul. Lăsați să fiarbă la foc mic timp de 15-20 de minute, până când ghebele sunt moi.
- Îndepărtați oala de pe foc și lăsați supa să se răcească timp de câteva minute.
- Folosind un blender, mixați supa până devine fină.
- Adăugați smântâna lichidă în supă și amestecați bine.
- Încălziți supa din nou la foc mic. Adăugați sare și piper după gust.
- Serviți supa caldă, garnisită cu patrunjel proaspat tocat.
Supa de ghebe cu smântână și usturoi este o alegere perfectă pentru zilele reci de iarnă sau pentru orice moment în care vrei să te bucuri de o masă caldă și gustoasă. Această supă are o textură cremoasă și o aromă intensă de ghebe, îmbogățită de usturoi și smântână.
Ghebele sunt ciuperci mici și de culoare maro, cu un gust puternic și intens. Aceste ciuperci sunt bogate în nutrienți, cum ar fi vitaminele B și D, fier și seleniu. Ele au, de asemenea, proprietăți antioxidante și antiinflamatorii.
În această rețetă, ghebele sunt pregătite într-un sos delicios, cu ceapă, usturoi și ulei de măsline. Aceste ingrediente oferă o aromă și un gust intens, care se combină perfect cu ghebele. Supa este, apoi, fiartă într-un amestec de supă de pui sau de legume, pentru a crea o bază bogată și gustoasă.
Smântâna este adăugată la final pentru a da supa de ghebe o textură cremoasă și un gust ușor dulce. Această supă poate fi servită ca aperitiv sau ca fel principal, alături de o felie de pâine proaspătă sau o salată proaspătă de legume.
Această rețetă poate fi adaptată pentru a satisface diferite preferințe și nevoi alimentare. Dacă sunteți vegetariani sau vegani, puteți folosi supă de legume în loc de supă de pui. De asemenea, puteți să înlocuiți smântâna lichidă cu smântână vegetală sau lapte de migdale, pentru a obține aceeași textură cremoasă.
Supa de ghebe cu smântână și usturoi este o alegere sănătoasă și delicioasă, care poate fi pregătită rapid și ușor. Această rețetă este o modalitate excelentă de a savura beneficiile nutriționale ale ghebelor și de a oferi organismului nutrienții de care are nevoie pentru a rămâne sănătos și energic.
În concluzie, această rețetă de supă de ghebe cu smântână și usturoi este o alegere excelentă pentru o masă de prânz sau cină, în special în sezonul rece. Cu ingrediente simple și gustoase, această supă este ușor de pregătit și este garantat să fie apreciată de toată familia.
În plus, această supă poate fi îmbunătățită cu diverse ingrediente adiționale, cum ar fi cuburile de pui sau crutoanele crocante, pentru a-i adăuga textură și un gust mai bogat. De asemenea, puteți să adăugați și diverse condimente și ierburi aromatice, cum ar fi piperul negru măcinat, cimbrul sau rozmarinul, pentru a-i oferi o notă picantă sau o aromă proaspătă.
Pentru a pregăti această rețetă, va trebui să tăiați ghebele în bucăți mici și să le căliți într-o tigaie, împreună cu ceapa și usturoiul, până când devin moi și încep să se rumenească ușor. Apoi, adăugați supa de pui sau de legume și lăsați totul să fiarbă timp de 20-25 de minute, până când ghebele devin moi și suculente.
La final, adăugați smântâna lichidă și amestecați bine, până când supa capătă o textură cremoasă. Puteți să adăugați sare și piper după gust, pentru a-i oferi suprei o aromă delicioasă. Serviți supa fierbinte, garnisită cu o lingură de smântână și cu puțină pătrunjel tocat proaspăt.
În concluzie, supa de ghebe cu smântână și usturoi este o alegere excelentă pentru o masă de prânz sau cină, în special în sezonul rece. Această supă cremoasă și plină de arome este ușor de pregătit și este garantat să vă încălzească în zilele reci de iarnă. Cu ingrediente simple și delicioase, această rețetă este perfectă pentru oricine dorește să savureze gustul delicios al ghebelor și să se bucure de o masă sănătoasă și savuroasă.
Poftă bună!
Post Views: 1.126
Related Posts:
- Ghebe murate, rețetă gustoasă Ingrediente: 1 kg ghebe 1 litru de apă 1 lingură de sare 3 linguri de oțet sau zeamă de lămâie 1 lingură de zahăr 1 cățel de usturoi, zdrobit 1 ardei iute sau 1 linguriță de boia dulce de ardei 4-5 frunze de dafin 4-5 boabe de piper negru 2-3 frunze de țelină sau 1 linguriță de foi de țelină uscată Instrucțiuni: Spălați ghebele și tăiați-le în jumătăți sau sferturi, în funcție de preferință. Puneți apa într-o oală mare și adăugați sarea, oțetul sau zeama de lămâie, zahărul, usturoiul zdrobit, ardeiul iute sau boia dulce de ardei, frunzele de dafin,…
- Reteta de supa de dovleac gordon ramsay, Simplă și Rapidă Supa de dovleac Gordon Ramsay este o rețetă simplă și rapidă, perfectă pentru sezonul rece. Pentru a prepara această delicioasă supă, vei avea nevoie de dovleac, ceapă, usturoi, morcov, cartofi, unt, supă de pui, smântână și condimente. Începe prin a tăia dovleacul în cuburi și ceapa în bucăți mici, apoi călește-le într-o oală încinsă cu unt. Adaugă usturoiul tocat și morcovii și lasă-le să se călescă timp de câteva minute. Adaugă apoi cartofii tăiați în bucăți și supa de pui. Lasă supa să fiarbă până legumele devin moi, apoi mixează totul până obții o consistență cremoasă. Condimentează cu sare și…
- GHEBE IN SARAMURA, Rețetă Simplă Ghebele în saramură reprezintă o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a profita de aroma și gustul acestui ciuperci deosebite. Pentru a prepara această mâncare, veți avea nevoie de câteva ingrediente de bază: ghebe proaspete, ceapă, ulei, oțet, sare și piper. În primul rând, se curăță ghebele și li se îndepărtează piciorușele. Apoi, se pune ceapa la călit în ulei, până devine aurie și se adaugă ghebele. Se lasă la călit până ce acestea își pierd apa și încep să se rumenească ușor. După aceea, se adaugă oțetul, sarea și piperul, în cantități potrivite, în funcție de gusturile fiecăruia. Se…
- Risotto cu fructe de mare si usturoi, rțeta lui… Sigur, iată ingredientele necesare pentru a pregăti risotto-ul cu fructe de mare și usturoi, după rețeta lui Gordon Ramsay: 500 g de fructe de mare (creveți, calamari, midii sau orice altceva preferați) 1 ceapă mică, tăiată cubulețe 2 căței de usturoi, tăiați mărunt 2 linguri de unt nesărat 2 linguri de ulei de măsline extravirgin 1/2 cană de vin alb sec 4 căni de supă de pește sau de legume (aproximativ 1 litru) 1 cană de orez arborio 1/2 cană de parmezan ras 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat 1/2 lămâie, tăiată în felii subțiri Asigurați-vă că toate ingredientele sunt…
- Pui marinat in ulei de masline, lamaie si ierburi,… Puiul marinat în ulei de măsline, lămâie și ierburi, reteta lui Gordon Ramsay, este o rețetă simplă și delicioasă pentru a pregăti puiul cu un gust intens și aromat. Acesta este un mod ușor de a da o savoare adițională puiului și poate fi servit cu o varietate de garnituri sau salate. Iată ingredientele și modul de preparare pentru rețeta lui Gordon Ramsay: Ingrediente: 4 piepturi de pui 1/2 cană de ulei de măsline extravirgin 1/4 cană de suc proaspăt de lămâie 2 căței de usturoi, mărunțiți 2 linguri de ierburi proaspete, cum ar fi cimbru, oregano sau busuioc Sare…
- GHEBE IN OTET, Rețetă Simplă "GHEBE IN OTET, Rețetă Simplă" Ingrediente: - 500 g ghebe proaspete - 500 ml oțet de mere - 2 căței de usturoi - 2 foi de dafin - 1 lingură de sare - 1 linguriță de boabe de piper Mod de preparare: 1. Spală bine ghebele și taie-le pe jumătate, dacă sunt prea mari. 2. Pune-le într-un borcan sterilizat de 1 litru, adăugând și usturoiul curățat și tăiat felii subțiri. 3. Într-o cratiță, amestecă oțetul de mere cu sarea și boabele de piper și lasă-le să dea în clocot. 4. Toarnă amestecul fierbinte peste ghebe și adaugă și foile de…
- GHEBE LA BORCAN PENTRU IARNA JAMILA, Rețetă Simplă Ghebele la borcan pentru iarnă reprezintă o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a te bucura de aroma și gustul acestor ciuperci pe tot parcursul anului. Pentru a pregăti această rețetă, vei avea nevoie de ghebe proaspete, ulei, oțet, sare, piper, frunze de dafin și usturoi. Ghebele se spală bine și se taie în felii, apoi se călesc în ulei până devin moi. Într-un borcan sterilizat, se adaugă ghebele călite, iar deasupra se toarnă oțetul și se adaugă condimentele. Borcanul se închide bine și se pune la fiert într-o cratiță cu apă pentru a fi sterilizat. După fierbere, borcanul se…
- Rețete gordon ramsay dash, Simplă și Rapidă "Rețete Gordon Ramsay Dash, Simplă și Rapidă" este o colecție de rețete culinare extraordinare create de celebrul bucătar Gordon Ramsay. Această carte te va ghida pas cu pas în prepararea unor mâncăruri delicioase și ușor de făcut. Fie că ești începător în bucătărie sau ai experiență în gătit, vei găsi în această carte rețete pentru toate gusturile și ocaziile. De la paste savuroase și supe aromate, la deserturi decadente și preparate din pește sau carne, Gordon Ramsay îți dezvăluie secretele sale culinare și trucurile pentru a obține rezultate perfecte. Fiecare rețetă este însoțită de instrucțiuni clare și imagini apetisante, astfel…
- Spaghetti carbonara cu pancetta si ou, rțeta lui… Reteta de Spaghetti Carbonara cu Pancetta si Ou, a lui Gordon Ramsay, este o reteta clasica de paste italiana, cu ingrediente simple si delicioase. Reteta a fost imbunatatita de cheful celebru prin adaugarea de sos din ou si parmezan, care ii ofera o textura cremoasa si un gust intens. Iata ingredientele necesare pentru a prepara aceasta reteta de Spaghetti Carbonara: 400 grame de Spaghetti 200 grame de Pancetta sau Bacon 3 oua mari 75 grame de parmezan ras 2 catei de usturoi sare si piper proaspat macinat frunze proaspete de patrunjel pentru decor Pentru a pregati aceasta reteta, se incepe…
- GHEBE MURATE, Rețetă Simplă Ghebele murate sunt o delicatesă culinară populară în bucătăria românească. Pentru a pregăti această rețetă simplă, vei avea nevoie de ghebe proaspete și bine curățate, sare, oțet, boabe de piper și frunze de dafin. Într-un borcan de sticlă sterilizat, vei stratifica ghebele, adăugând sare și boabe de piper între fiecare strat. Apoi, vei turna oțet peste ele și vei adăuga câteva frunze de dafin. Borcanul se va închide ermetic și se va lăsa la marinat timp de câteva săptămâni. Ghebele murate pot fi servite ca garnitură la diverse feluri de mâncare sau pot fi consumate ca atare. Acest preparat are…
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]
