SUPA DE CHIMEN, Rețetă Simplă

SUPA DE CHIMEN, Rețetă Simplă

Introducere

Supa de chimion este o rețetă simplă și rapidă de preparat, dar extrem de gustoasă. Chimionul adaugă o notă distinctă de aromă și un gust delicios supelor, conferindu-le o savoare aparte. Această supă este ideală pentru a fi servită în zilele reci de iarnă, deoarece încălzește sufletul și aduce un plus de energie. În plus, beneficiile chimionului pentru sănătate sunt remarcabile, fiind un excelent stimulent digestiv și un aliat în lupta împotriva indigestiei. Hai să descoperim împreună cum se prepară această rețetă simplă și delicioasă!

Ingrediente necesare pentru SUPA DE CHIMEN

Pentru a pregăti această supă de chimion, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 ceapă medie, tocată mărunt
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 litru de supă de legume sau de pui
  • 2 linguri de semințe de chimion
  • Sare și piper, după gust

Mod de preparare a SUPEI DE CHIMEN

  1. Încălzește uleiul de măsline într-un vas mare, la foc mediu. Adaugă ceapa și usturoiul și călește-le până devin aurii și aromate.
  2. Adaugă semințele de chimion și lasă-le să se călească împreună cu ceapa și usturoiul timp de 1-2 minute, amestecând în mod constant.
  3. Toarnă supa de legume sau de pui în vas și adu la punctul de fierbere. Redu căldura și lasă supa să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute, pentru ca aromele să se combine în mod armonios.
  4. După ce supa s-a fiert, condimentează cu sare și piper după gust. Opoțional, poți adăuga și alte condimente preferate, cum ar fi boia de ardei sau curry, pentru a-i da un plus de savoare.
  5. Servește supa de chimion fierbinte și poți decora fiecare farfurie cu o frunză de pătrunjel proaspăt. Poftă bună!

Concluzie despre rețeta SUPA DE CHIMEN

Supa de chimion este o rețetă simplă și rapidă, perfectă pentru a-ți încălzi sufletul în zilele reci de iarnă. Aromele intense ale chimionului se combină de minune cu ceapa și usturoiul, rezultând o supă delicioasă și reconfortantă. De asemenea, beneficiile chimionului pentru sănătate, precum îmbunătățirea digestiei și reducerea simptomelor de indigestie, fac din această supă o opțiune excelentă pentru cei care doresc să își mențină un sistem digestiv sănătos. Încearcă această rețetă simplă și bucură-te de savoarea unui preparat tradițional cu un twist inedit!