Ingrediente:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 catei de usturoi, zdrobiti
  • 1 ardei iute, tocat
  • 1 lingura pasta de chilli
  • 2 linguri paste de tomate
  • 2 litri supa de pui sau legume
  • 1 cana cuburi de pui sau vita
  • 1 cana taiat cubulete de legume (morcovi, telina, conopida, etc.)
  • 1 lingura faina de porumb
  • sare si piper dupa gust

Instructiuni:

  1. Incepeti prin a incalzi uleiul de masline intr-o tigaie mare la foc mediu. Adaugati usturoiul, ardeiul iute si pasta de chilli, si amestecati bine timp de 1-2 minute.
  2. Adaugati pasta de tomate si amestecati pana se dizolva in ulei. Adaugati supa de pui sau legume si aduceti la fierbere.
  3. Adaugati cuburile de carne si legumele taiate cubulete, si lasati sa fiarba pana cand carnea si legumele sunt gata, adica aproximativ 10-15 minute.
  4. Intr-un bol separat, amestecati faina de porumb cu putina apa pana devine o pasta fluida. Adaugati pasta obtinuta in supa si amestecati pana se ingroasa.
  5. Adaugati sare si piper dupa gust si amestecati bine. Lasati sa fiarba inca 5 minute pentru a se combina aromele.
  6. Serviti supa calda.

Supa picanta chinezeasca este una dintre cele mai populare si iubite supe din intreaga lume. Este usor de preparat si este perfect pentru a fi savurat pe vreme rece sau cand aveti nevoie de un plus de caldura si energie.

Acest tip de supa se distinge prin combinatia sa unica de arome si condimente picante, care ii ofera o savoare de neuitat. Pasta de chilli si ardeiul iute aduc un plus de picant, in timp ce usturoiul si pasta de tomate ofera o aroma intensa si dulceaga.

Supa picanta chinezeasca poate fi personalizata in functie de preferinte si ingredientele disponibile. De exemplu, puteti folosi pui, vita sau tofu pentru a adauga proteine, sau puteti adauga legume precum morcovi, telina, conopida sau varza pentru a adauga mai multe nutrienti.

In plus, faina de porumb este utilizata pentru a ingrosa supa si a oferi o textura mai groasa. Acest lucru poate fi modificat in functie de preferintele personale, iar faina poate fi inlocuita cu amidon de porumb sau alte tipuri de faina, in functie de preferinte.

In concluzie, supa picanta chinezeasca este o reteta delicioasa si versatila, perfecta pentru a fi savurata in orice moment al zilei. Acest tip de supa poate fi personalizat in functie de preferinte si poate fi usor adaptat pentru a se potrivi nevoilor individuale. Asadar, nu ezitati sa incercati aceasta reteta acasa si sa va bucurati de o savoare de neuitat.

Supa picanta chinezeasca poate fi servita ca un pranz sau ca un cina, fiind o alegere ideala pentru cei care iubesc mancarea picanta. Poate fi servita cu o garnitura de orez sau cu paine prajita pentru a atenua picantul. De asemenea, puteti adauga condimente si ierburi aromatice precum coriandru, lemongrass sau cilantro pentru a adauga mai multe arome.

Aceasta supa poate fi, de asemenea, un tratament eficient pentru raceala si gripa, deoarece usturoiul si ardeiul iute au proprietati antivirale si antibacteriene, iar caldura si umiditatea supei pot ajuta la decongestionarea nasului si a gatului.

In concluzie, daca sunteti un fan al mancarii picante si cautati o reteta usor de preparat si satisfacatoare, supa picanta chinezeasca este o alegere excelenta. Incercati-o acasa si bucurati-va de o savoare unica si de proprietatile sale de sanatate.

Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*