SOS PENTRU CHIFTELE MARINATE, Rețetă Simplă

SOS PENTRU CHIFTELE MARINATE, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru sosul de chiftele marinate:

  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapă medie, tocată mărunt
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • 1 ardei gras roșu, tocat cubulețe
  • 400 g roșii în bulion
  • 2 lingurițe de zahăr brun
  • 2 linguri de sos de soia
  • sare și piper după gust

Mod de preparare al sosului de chiftele marinate:

  1. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie adâncă la foc mediu.
  2. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți-le până devin aurii și aromate.
  3. Adăugați ardeiul gras și continuați să căliți timp de aproximativ 5 minute, până când devine moale.
  4. Adăugați roșiile în bulion, zahărul brun și sosul de soia. Condimentați cu sare și piper după gust.
  5. Lăsați sosul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 20 de minute, sau până când se îngroașă și se reduc lichidele.

Concluzie:

Sosul pentru chiftele marinate este o rețetă simplă și delicioasă care adaugă o aromă unică chiftelor. Acest sos savuros poate fi folosit nu doar pentru a marinat chiftelele, ci și ca sos pentru a le servi alături de alte preparate preferate. Puteți adăuga o notă picantă prin adăugarea de ardei iute tocat sau puteți ajusta cantitatea de zahăr și sos de soia în funcție de preferințele voastre. Urmați instrucțiunile cu atenție și bucurați-vă de acest sos savuros alături de preparatele voastre preferate.

Informații suplimentare despre rețeta:

  • Timp de preparare: 10 minute
  • Timp de gătire: 30 de minute
  • Dificultate: ușoară
  • Porții: 4

Mod de preparare al chiftelelor marinare:

  1. Pentru a pregăti chiftelele marinare, veți avea nevoie de carne tocată (de vită, porc sau mixtă) și condimente după gust.
  2. Amestecați carnea tocată cu sare, piper, usturoi granulat și ceapă uscată.
  3. Modelați chiftelele în formă de biluțe sau de mini-plăcinte și le prăjiți în ulei încins până se rumenesc frumos.
  4. După ce chiftelele sunt gata, adăugați-le în sosul pregătit anterior și lăsați-le să fiarbă împreună timp de aproximativ 10 minute, pentru a se îmbiba cu aromele delicioase ale sosului.
  5. Serviți chiftelele marinare alături de sosul savuros și bucurați-vă de acest preparat delicios cu garnitură de cartofi prăjiți sau orez.

Astfel, veți obține o rețetă savuroasă de chiftele marinare cu un sos delicios și aromat. Această combinație va aduce un plus de savoare și va transforma preparatul clasic de chiftele într-unul cu adevărat deosebit. Încercați rețeta și savurați fiecare îmbucătură alături de cei dragi!