SCOICI , Rețetă Simplă

SCOICI, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru rețeta "SCOICI, Rețetă Simplă"

  • 1 kg de scoici proaspete
  • 4 căței de usturoi
  • 50 ml de ulei de măsline
  • 1 legătură de pătrunjel proaspăt
  • sare și piper după gust

Mod de preparare pentru rețeta "SCOICI, Rețetă Simplă"

  1. Curățați și spălați bine scoicile sub jet de apă rece, pentru a le elimina impuritățile.
  2. Într-o tigaie adâncă, căliți usturoiul mărunțit în ulei de măsline, la foc mediu.
  3. Adăugați scoicile în tigaie și amestecați-le bine cu usturoiul și uleiul, timp de 1-2 minute.
  4. Adăugați o cană de apă și acoperiți tigaia cu un capac. Lăsați scoicile să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 5-7 minute, până când acestea se deschid.
  5. În final, presărați pătrunjelul tocat și ajustați gustul cu sare și piper.

Concluzie despre rețeta "SCOICI, Rețetă Simplă"

Rețeta de scoici, simplă și rapidă de preparat, este perfectă pentru cineva care dorește să savureze fructe de mare proaspete, dar nu are mult timp la dispoziție. Acest fel de mâncare poate fi servit ca aperitiv sau ca fel principal, însoțit de o garnitură de orez sau legume la grătar. Scoicile sunt o sursă excelentă de proteine și minerale, iar combinația cu usturoiul și pătrunjelul adaugă o notă aromată plăcută. Este important să folosiți scoici proaspete și să aveți grijă să le curățați corespunzător înainte de gătire, pentru a evita orice risc de contaminare. Savurați această rețetă delicioasă și delectați-vă papilele gustative cu aromele mediteraneene!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]