SARAMURA DE PASTRAV, Rețetă Simplă

SARAMURA DE PASTRAV, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru SARAMURA DE PASTRAV

  • 4 bucăți de pastrav proaspăt
  • 1 l de apă
  • 4 linguri de sare
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 cepe mari
  • 4 căței de usturoi
  • 2 linguri de boia dulce
  • 2 linguri de suc de lămâie
  • 1 lingură de pătrunjel tocat
  • 1 lingură de mărar tocat
  • piper negru măcinat, după gust

Mod de preparare pentru SARAMURA DE PASTRAV

  1. Se spală bine pastravul și se curăță de solzi și intestine.
  2. Se aduce apa la fiert într-un vas potrivit și se adaugă sarea.
  3. Se adaugă pastravul în apa clocotită și se lasă să fiarbă timp de 5 minute.
  4. Între timp, se călesc ceapa și usturoiul în uleiul de măsline până devin aurii.
  5. Se adaugă boiaua de ardei și se amestecă bine.

Concluzie despre reteta SARAMURA DE PASTRAV

Saramura de pastrav este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru un prânz sau o cină rapidă. Cu ajutorul ingredientelor ușor de procurat, poți prepara rapid o masă gustoasă și sănătoasă. Pastravul proaspăt și aromele datorează savoarea unică a acestei rețete. Saramura de pastrav poate fi servită cu felii de mămăligă sau cartofi fierți și este ideală pentru cei care doresc să se bucure de o masă sățioasă și hrănitoare. Încercați această rețetă simplă și nu veți fi dezamăgiți! Bon appétit!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]