SARAMURA DE PASTRAV, Rețetă Simplă
Ingrediente necesare pentru SARAMURA DE PASTRAV
- 4 bucăți de pastrav proaspăt
- 1 l de apă
- 4 linguri de sare
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 cepe mari
- 4 căței de usturoi
- 2 linguri de boia dulce
- 2 linguri de suc de lămâie
- 1 lingură de pătrunjel tocat
- 1 lingură de mărar tocat
- piper negru măcinat, după gust
Mod de preparare pentru SARAMURA DE PASTRAV
- Se spală bine pastravul și se curăță de solzi și intestine.
- Se aduce apa la fiert într-un vas potrivit și se adaugă sarea.
- Se adaugă pastravul în apa clocotită și se lasă să fiarbă timp de 5 minute.
- Între timp, se călesc ceapa și usturoiul în uleiul de măsline până devin aurii.
- Se adaugă boiaua de ardei și se amestecă bine.
Concluzie despre reteta SARAMURA DE PASTRAV
Saramura de pastrav este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru un prânz sau o cină rapidă. Cu ajutorul ingredientelor ușor de procurat, poți prepara rapid o masă gustoasă și sănătoasă. Pastravul proaspăt și aromele datorează savoarea unică a acestei rețete. Saramura de pastrav poate fi servită cu felii de mămăligă sau cartofi fierți și este ideală pentru cei care doresc să se bucure de o masă sățioasă și hrănitoare. Încercați această rețetă simplă și nu veți fi dezamăgiți! Bon appétit!
Post Views: 29
Related Posts:
- Păstrăv la cuptor, rețetă gustoasă Reteta de Pastrav la Cuptor: Ingrediente: 4 fileuri de pastrav 4 rosii mari, taiate in felii 1 ceapa mare, taiata julien 2 catei de usturoi, zdrobiti 2 linguri de ulei de masline 1 lingura de busuioc uscat 1 lingura de oregano uscat sare si piper dupa gust Instructiuni: Preincalziti cuptorul la 200°C. Intr-un bol, amestecati uleiul de masline, usturoiul, busuiocul, oregano, sare si piper. Asezati fileurile de pastrav intr-un vas pentru copt si ungeti-le cu amestecul de ulei. Acoperiti fileurile cu feliile de rosii si ceapa. Dati vasul la cuptor si gatiti timp de 20-25 minute, pana cand fileurile de…
- PASTRAV LA CUPTOR IN FOLIE, Rețetă Simplă Pentru a pregăti un delicios păstrăv la cuptor în folie, vei avea nevoie de câteva ingrediente simple. Începe prin a spăla și a curăța peștele, apoi așază-l pe o bucată mare de folie de aluminiu. Condimentează-l cu sare, piper și câteva felii subțiri de lămâie pentru un gust proaspăt și aromat. Adaugă și câteva crenguțe de rozmarin pentru a intensifica aroma. Înf
- CONDIMENTE PENTRU PĂSTRĂV, Rețetă Simplă Pentru a pregăti un delicios păstrăv, ai nevoie de câteva condimente simple, dar eficiente. În primul rând, poți folosi sare și piper proaspăt măcinat pentru a adăuga un gust intens și echilibrat. De asemenea, puteți adăuga puțină paprika pentru a obține o ușoară notă picantă. Pentru a intensifica aroma, poți adăuga și câteva frunze de dafin și puțină coajă de lămâie rasă. Dacă îți place o notă mai exotică, poți încerca să adaugi puțină scorțișoară măcinată sau ghimbir proaspăt ras. În final, nu uita să adaugi puțin ulei de măsline extravirgin pentru a completa aroma și a asigura păstrăvului un…
- Tocăniță de păstrăv, rețetă gustoasă Tocănița de păstrăv este o rețetă tradițională românească, cu origini în regiunile montane ale țării. Această tocană se face cu păstrăv proaspăt și se prepară cu o varietate de legume și condimente, pentru a crea un amestec delicios de arome și texturi. Iată ingredientele necesare pentru a pregăti o porție generoasă de tocană de păstrăv: 500 g de păstrăv proaspăt 1 ceapă mare 2 ardei grași 2 roșii mari 2 căței de usturoi 1 lingură de bulion 1 linguriță de făină 1 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper 1/2 linguriță de boia dulce 1/2 linguriță de cimbru uscat 1/2…
- Sos pentru păstrăv, rețetă gustoasă Iată o rețetă simplă pentru sosul de păstrăv: Ingrediente: 1/4 cană de smântână 2 linguri de muștar Dijon 1 lingură de suc de lămâie 2 lingurițe de miere sare și piper după gust Instrucțiuni: Într-un bol mic, amestecați smântâna, muștarul, sucul de lămâie și mierea. Adăugați sare și piper după gust și amestecați bine. Păstrați sosul la frigider până când sunteți gata să îl serviți cu păstrăvul. Gătiți păstrăvul după preferințe și serviți sosul deasupra.Sosul pentru păstrăv este un sos delicios, care poate adăuga o notă de prospețime și gust peste păstrăvul proaspăt gătit. Este ușor de preparat și poate…
- CÂTE CALORII ARE TONUL ÎN SARAMURĂ, Rețetă Simplă Tonul în saramură este o rețetă simplă, dar bogată în nutrienți și gust. Pe lângă aromele intense și savuroase, acest preparat oferă și o cantitate rezonabilă de calorii. În medie, 100 de grame de ton în saramură furnizează aproximativ 200 de calorii. Este important să menționăm că această valoare poate varia în funcție de cantitatea de ulei și de alte ingrediente adăugate în timpul preparării. Tonul în saramură este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să se bucure de o mâncare delicioasă și sănătoasă, fără a se îngrijora prea mult de aportul caloric.
- Reteta de pastrav la gratar, Simplă și Rapidă Pastravul la grătar reprezintă o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru iubitorii de pește. Pentru a pregăti această rețetă simplă și rapidă, veți avea nevoie de câteva ingrediente de bază. În primul rând, veți avea nevoie de un pastrav proaspăt, preferabil de râu, care va fi curățat și spălat bine. Apoi, veți avea nevoie de ulei de măsline, sare și piper pentru a condimenta peștele. Pentru un plus de aromă, puteți adăuga și ierburi proaspete, cum ar fi pătrunjelul sau cimbrul. Înainte de a pune pastravul pe grătar, asigurați-vă că acesta este bine uscat, pentru a obține o crustă crocantă. Grătarul…
- Reteta de pastrav gordon ramsay, Simplă și Rapidă Dacă ești în căutarea unei rețete simple și rapide pentru a prepara pastrav, atunci rețeta lui Gordon Ramsay este alegerea perfectă. Această rețetă îți va permite să obții un pastrav savuros și suculent, în doar câteva minute. Pentru această rețetă, ai nevoie de un pastrav proaspăt, ulei de măsline, sare și piper. Înainte de a pregăti pastravul, curăță-l bine și îndepărtează intestinele. Apoi, usucă-l cu ajutorul unui prosop de bucătărie. Încinge o tigaie cu ulei de măsline și adaugă pastravul. Condimentează-l generos cu sare și piper. Gătește-l timp de 3-4 minute, până când carnea devine opacă și se desprinde ușor…
- RETETE PASTRAV, Rețetă Simplă Pentru a pregăti rețeta simplă de pastrav, veți avea nevoie de câteva ingrediente de bază. În primul rând, veți avea nevoie de 4 bucăți de pastrav proaspăt, curățat și spălat bine. Apoi, veți avea nevoie de sare și piper pentru a condimenta peștele. De asemenea, veți avea nevoie de jumătate de lămâie și 2 linguri de ulei de măsline pentru a-i adăuga un gust proaspăt și suculent. Pentru a pregăti pastravul, începeți prin a-l condimenta cu sare și piper, atât în interiorul, cât și în exteriorul peștelui. Apoi, stoarceți sucul de la jumătatea de lămâie peste pastrav și lăsați-l să…
- PASTRAV CU LEGUME LA CUPTOR, Rețetă Simplă Pentru a pregăti un delicios pastrav cu legume la cuptor, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 2 bucăți de pastrav proaspăt, 1 dovlecel, 1 morcov, 1 ceapă, 1 ardei gras, 2 căței de usturoi, ulei de măsline, sare și piper. Începeți prin curățarea și spălarea pastravului, apoi presărați sare și piper pe ambele părți. Legumele trebuie tăiate cubulețe, iar usturoiul se toacă mărunt. Încingeți puțin ulei de măsline într-o tigaie și sotați ceapa și usturoiul până devin ușor aurii. Apoi adăugați morcovul și dovlecelul și continuați să gătiți pe foc mic timp de câteva minute. La final, adăugați ardeiul gras…
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]