SALATA ORIENTALA CU OU, Rețetă Simplă

SALATA ORIENTALA CU OU, Rețetă Simplă

Introducere

Salata orientala cu ou este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru zilele calde de vară. Această salată este o combinație echilibrată de legume proaspete, ouă fierte și condimente orientale, care aduc un gust exotic și rafinat. Este o opțiune ideală pentru cei care doresc să mănânce sănătos și gustos în același timp. Această rețetă poate fi pregătită rapid și ușor, folosind doar ingrediente accesibile. Așadar, hai să descoperim cum se prepară această salată orientală cu ou, care este atât de simplă și delicioasă!

Ingrediente necesare pentru SALATA ORIENTALA CU OU

  • 4 ouă fierte tari
  • 1 castravete
  • 1 ardei gras roșu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ceapă roșie mică
  • 200 g roșii cherry
  • 100 g măsline negre fără sâmburi
  • 200 g brânză feta
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri de suc de lămâie
  • Sare și piper după gust

Mod de preparare a SALATEI ORIENTALE CU OU

  1. Începe prin a fierbe ouăle tari. Pune-le într-un vas cu apă rece și adu-le la punctul de fierbere. Lasă-le să fiarbă timp de aproximativ 10 minute. Apoi, scoate-le din apa fierbinte și lasă-le să se răcească complet.
  2. În timp ce ouăle se răcesc, pregătește legumele. Taie castravetele, ardeii grasi și ceapa roșie în felii subțiri. Taie roșiile cherry în jumătăți și mărunțește măslinele negre. Toate aceste ingrediente vor aduce culoare și prospețime salatei.
  3. După ce ouăle s-au răcit, curăță-le de coajă și taie-le în sferturi. Pune-le într-un bol mare, împreună cu legumele pregătite anterior.
  4. Adaugă brânza feta sfărâmată peste legume și ouă.
  5. Prepară dressing-ul pentru salată, amestecând uleiul de măsline, sucul de lămâie, sare și piper într-un recipient separat. Toarnă dressing-ul peste salată și amestecă ușor, astfel încât să se distribuie uniform.

Concluzie despre rețeta simplă a SALATEI ORIENTALE CU OU

Salata orientala cu ou este o rețetă simplă și gustoasă, potrivită pentru toți iubitorii de mâncare sănătoasă și delicioasă. Combinația de legume proaspete, ouă fierte și brânză feta aduce un echilibru perfect de arome și texturi. Dressing-ul cu ulei de măsline și lămâie completează armonios gustul salatei, aducând un strop de prospețime și savoare. Această salată poate fi servită ca o gustare ușoară sau ca un fel principal, însoțită de o felie de pâine proaspătă. Indiferent de ocazie, salata orientală cu ou va fi întotdeauna o alegere excelentă!