SALATA DE FASOLE ROSIE, Rețetă Simplă

SALATA DE FASOLE ROSIE, Rețetă Simplă

Introducere

Salata de Fasole Rosie este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a fi savurată în sezonul cald. Această salată este o combinație perfectă de gust și prospețime, fiind ideală pentru persoanele care doresc să adopte o alimentație sănătoasă și echilibrată. Fasolea roșie este o sursă excelentă de proteine și fibre, iar prin adăugarea legumelor proaspete și a unui dressing ușor, obținem o salată plină de nutrienți și aromă.

Ingrediente necesare pentru Salata de Fasole Rosie

Pentru a pregăti Salata de Fasole Rosie, avem nevoie de următoarele ingrediente:

  • 400 de grame de fasole roșie fiartă
  • 1 castravete proaspăt
  • 2 roșii medii
  • 1 ceapă roșie mică
  • 1 legătură de pătrunjel proaspăt
  • Sare și piper după gust
  • Pentru dressing: ulei de măsline, zeamă de lămâie și oțet balsamic

Mod de preparare a Salatei de Fasole Rosie

  1. Într-un bol mare, adăugăm fasolea roșie fiartă.
  2. Spălăm castravetele și roșiile sub apă rece și le tăiem cubulețe.
  3. Ceapa roșie o tocam mărunt și pătrunjelul îl tocam fin.
  4. Adăugăm cubulețele de castravete, roșii, ceapă și pătrunjel peste fasolea roșie.
  5. Preparăm dressingul amestecând uleiul de măsline, zeama de lămâie, oțetul balsamic, sare și piper într-un bol mic.
  6. Turnăm dressingul peste salată și amestecăm ușor, astfel încât toate ingredientele să se îmbrace în aromele dressingului.
  7. Lăsăm salata să se odihnească în frigider timp de aproximativ 30 de minute, pentru a permite ingredientelor să se combine într-un mod armonios.
  8. Servim Salata de Fasole Rosie proaspătă și o putem decora cu frunze de pătrunjel proaspăt.

Concluzie despre rețeta de Salată de Fasole Rosie

Salata de Fasole Rosie este o rețetă simplă și rapidă de preparat, dar cu un gust delicios și o prezentare atrăgătoare. Combinația de fasole roșie, legume proaspete și dressing aromat creează o explozie de arome și texturi în fiecare furculiță. Această salată este perfectă atât pentru a fi servită ca fel principal în zilele calde de vară, cât și ca garnitură alături de alte preparate. De asemenea, se poate adapta ușor în funcție de preferințele gustative, prin adăugarea altor legume sau condimente. Salata de Fasole Rosie este nu doar gustoasă, ci și sănătoasă, deoarece conține o cantitate mare de fibre și proteine vegetale.