Ingrediente:

  • 2 cepe verzi, tăiate mărunt
  • 2 tulpini de țelină, tăiate mărunt
  • 2 linguri de ulei de arahide
  • 2 linguri de suc de lămâie
  • 1 lingură de sos de soia
  • 1 lingură de miere
  • 1/2 linguriță de chili pulbere
  • 1/2 cană de arahide crude, date prin râșniță
  • 4 căței de usturoi, zdrobiți
  • 2 căni de salată verde, tăiată
  • 1/2 cană de mazăre congelată, încălzită
  • 1/2 cană de morcovi, rasiți

Instructiuni:

  1. Într-un castron mare, amestecați ceapa verde, țelina, uleiul de arahide, suc de lămâie, sos de soia, mierea și chili pulberea.
  2. Adăugați arahidele, usturoiul, salata verde, mazărea și morcovii în castron și amestecați bine.
  3. Puneți salata într-un bol mare sau împărțiți-o în 4 porții și serviți.

Salata de arahide este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru o cină sau o gustare. Acestea conțin o combinație de ingrediente crocante și savuroase, precum ceapă verde, țelină, arahide și mazăre, care se îmbină perfect cu sosul de arahide și miere. Acest sos este ușor de făcut și poate fi adaptat pentru a se potrivi oricăror preferințe sau nevoi alimentare. Deci, dacă sunteți în căutarea unei mese ușoare și gustoase, nu ezitați să încercați această rețetă de salată de arahide.

Ingredientele utilizate în această rețetă sunt disponibile și ușor de găsit în orice magazin alimentar. Ceapa verde și țelina adaugă un plus de crocantă și prospețime la salată, în timp ce uleiul de arahide și mierea aduc un sos dulce-picant și cremos. Usturoiul zdrobit adaugă o aromă puternică și condimentează salata într-un mod subtil. Morcovii și mazărea aduc o textură suplimentară și o sursă importantă de nutrienți, în timp ce sucul de lămâie și sosul de soia aduc o aciditate binevenită la salată.

Acest sos poate fi adaptat în funcție de preferințele personale. Dacă doriți să faceți sosul mai picant, puteți adăuga mai multă pulbere de chili sau puteți adăuga mai mult ulei de arahide. Dacă doriți să faceți sosul mai dulce, puteți adăuga mai multă miere sau puteți utiliza alt tip de sirop natural, cum ar fi siropul de arțar.

Această salată poate fi servită ca o masă completă sau poate fi servită ca o gustare sau side dish. Poate fi de asemenea, completat cu proteine ​​adicionale, cum ar fi tofu, tempeh sau fasole, pentru a face o masă mai completă. De asemenea, puteți adăuga diverse tipuri de legume sau fructe, cum ar fi roșii, castraveți sau mango, pentru a adăuga mai multe culori și texturi.

Dacă sunteți în căutarea unei rețete ușoare și sănătoase pentru o masă rapidă, această salată de arahide este o opțiune excelentă. Este ușor de făcut, delicios și poate fi adaptat în funcție de nevoile și preferințele personale. Deci, dacă sunteți în căutarea unui mod ușor și gustos de a introduce mai multe legume și nutrienți în dieta dvs., nu ezitaț

Această salată poate fi păstrată în frigider pentru 1-2 zile, făcând-o perfectă pentru mesele pregătite în avans sau pentru a fi luată cu dvs. la serviciu sau la școală. Puteți, de asemenea, să o serviți la o masă în familie sau la o petrecere cu prietenii, oferind o opțiune sănătoasă și delicioasă tuturor. Acest sos poate fi de asemenea folosit ca dressing pentru alte salate sau ca dip pentru legume sau crackers.

Poftă bună!

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*