Ingrediente:

  • 2 tulpini de frunze de salata romana
  • 4 fileuri de pui grill sau piept de pui fiert si taiat in bucati mici
  • 3-4 catei de usturoi, zdrobiti
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • 1 lingurita de mustar dijon
  • 2 linguri de suc de lamaie
  • 2 linguri de parmezan ras
  • sare si piper dupa gust
  • crutoane de paine sau crostini (optional)

Mod de preparare:

  1. Spalati frunzele de salata si taiati-le in bucati mici. Puneti-le intr-un bol mare.
  2. Adaugati bucatile de pui si usturoiul zdrobit peste frunzele de salata.
  3. Intr-un bol mic, amestecati uleiul de masline, mustarul, suc de lamaie, sare si piper. Amestecati bine.
  4. Turnati dressingul peste salata si amestecati bine pana ce frunzele sunt acoperite uniform.
  5. Adaugati parmezanul ras si amestecati din nou.
  6. Serviti salata cezar cu crutoane sau crostini (optional).

Salata Caesar este una dintre cele mai populare salate din lume, cu un istoric incadrat in categoria „legendelor” culinare. Se spune ca a fost creata in prima parte a secolului XX de catre restauratorul Caesar Cardini, de origine italiana, care a avut o afacere de succes in Tijuana, Mexic. Potrivit povestii, Cardini a creat aceasta salata din ingrediente simple, disponibile la momentul respectiv in bucataria sa, in timp ce se afla in fata unui grup numeros de clienti flamanzi. De atunci, salata Caesar a devenit o parte importanta a culturii culinare americane si a fost adoptata si in alte tari, devenind una dintre cele mai populare salate din lume.

Ingredientele clasice pentru salata Caesar includ frunzele de salata romana, piept de pui fiert sau grill, usturoi, ulei de masline, mustar dijon, suc de lamaie, parmezan ras si crutoane sau crostini. Aceste ingrediente sunt amestecate cu un dressing facut din ulei de masline, mustar, suc de lamaie, sare si piper, astfel incat frunzele de salata sa fie acoperite uniform.

Salata Caesar poate fi servita ca fel principal sau ca parte a unui meniu complet. Este adesea servita cu crutoane sau crostini pentru a adauga un plus de crunch. Salata poate fi personalizata cu diverse ingrediente, cum ar fi anumite tipuri de frunze de salata, branza sau carne, astfel incat fiecare sa se poata bucura de o experienta culinara unica.

In concluzie, salata Caesar este o salata versatila, delicioasa si usor de preparat, cu un istoric interesant. Este un fel de mancare popular pentru ocaziile speciale sau pentru o cina rapida si sanatoasa.

Salata Caesar este o alegere perfecta pentru o cina rapida sau o masa de pranz. Poate fi personalizata cu adaosul unor ingrediente precum anumite tipuri de frunze de salata, avocado, masline, ardei rosu sau chiar oua fierte tari. Aceste ingrediente adauga o textura variata si un plus de savoare, transformand salata intr-un fel de mancare complet si satios.

In plus, salata Caesar poate fi usor adaptata pentru a fi mai dietetica, inlocuind dressingul traditional cu o versiune mai light sau renuntand la crutoane sau crostini. De asemenea, poate fi facuta si vegetariana, inlocuind puiul cu tofu sau legume grill.

Salata Caesar poate fi preparata cu usurinta acasa, folosind ingrediente simple si accesibile. Este un fel de mancare potrivit pentru orice sezon si poate fi servit cu usurinta atat la masa de pranz, cat si la cina. De asemenea, poate fi facut in mai multe portii si este o alegere populara pentru evenimente sau petreceri.

In concluzie, salata Caesar este un fel de mancare versatil, usor de adaptat si delicios, care poate fi preparat cu usurinta acasa. Este o alegere perfecta pentru orice masa sau ocazie speciala

Poftă bună!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]