RULADA DE CARNE TOCATA JAMILA, Rețetă Simplă

RULADA DE CARNE TOCATA JAMILA – Rețetă Simplă

Rulada de carne tocată Jamila este o rețetă clasică și delicioasă, perfectă pentru a impresiona invitații la ocazii speciale sau pentru a te răsfăța într-o zi obișnuită. Această rețetă simplă, inventată de faimoasa bucătăreasă Jamila, combină savoarea cărnii tocate cu aroma condimentelor și a legumelor. Rezultatul final este o ruladă suculentă și aromată, care se topește în gură. Iată cum poți pregăti această delicatesă la tine acasă!

Ingrediente necesare pentru rulada de carne

Pentru a pregăti rulada de carne tocată Jamila, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500 de grame de carne tocată (porc, vită sau amestec)
  • 1 ceapă mare
  • 2 căței de usturoi
  • 1 morcov mare
  • 1 ardei gras
  • 3 felii de șuncă
  • 100 de grame de cașcaval ras
  • 1 ou
  • Sare și piper după gust
  • Mirodenii (cimbru, oregano, boia de ardei dulce)

Mod de preparare: cum să faci o ruladă de carne tocată delicioasă

  1. Începe prin pregătirea ingredientelor. Toacă ceapa și usturoiul mărunt, iar morcovul și ardeiul gras în cubulețe.
  2. Într-un bol mare, amestecă carnea tocată cu ceapa tocată, usturoiul, morcovul și ardeiul gras. Adaugă sarea, piperul și mirodeniile după gust. Amestecă bine toate ingredientele până obții o compoziție omogenă.
  3. Odată ce compoziția de carne este gata, întinde-o pe o suprafață plană și formează un dreptunghi cu grosimea de aproximativ 1 cm.
  4. Așază feliile de șuncă peste compoziția de carne, apoi presară cașcavalul ras uniform.
  5. Rulează carnea strâns, asigurându-te că ingredientele din interior sunt bine închise. Fixează rulada cu scobitori pentru a nu se desface în timpul coacerii.
  6. Pune rulada într-o tavă unsă cu puțin ulei și bag-o la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius. Coace timp de aproximativ 45 de minute sau până când rulada capătă o culoare auriu-brună.
  7. După ce este gata, scoate rulada din cuptor și las-o să se odihnească în tavă timp de câteva minute înainte de a o tăia în felii.

Concluzie: Rulada de carne tocată Jamila este o rețetă simplă și delicioasă potrivită pentru orice ocazie.

Rulada de carne tocată Jamila este o alegere excelentă atunci când dorești să pregătești un preparat cu carne care să impresioneze. Această rețetă simplă îți permite să te bucuri de savoarea și aroma cărnii tocate, completate perfect de condimente și legume proaspete. Rulada rezultată este suculentă, gustoasă și cu adevărat delicioasă. Poți servi rulada alături de o garnitură de cartofi prăjiți sau piure de cartofi și de o salată proaspătă. Indiferent de ocazie, rulada de carne tocată Jamila va fi întotdeauna un succes garantat!