RULADA CU DOVLEAC, Rețetă Simplă

Rulada cu dovleac, rețetă simplă

Introducere:

Dacă îți dorești un desert delicios și ușor de preparat, rulada cu dovleac este alegerea perfectă. Această rețetă simplă combină gustul dulce și aromat al dovleacului cu o umplutură cremoasă și savuroasă. Se prepară rapid și nu necesită ingrediente complicate. Așadar, pregătește-te să te bucuri de o rețetă dulce și reconfortantă, perfectă pentru sezonul de toamnă.

Rulada cu dovleac, rețetă simplă: Ingredientele necesare

Pentru a pregăti această ruladă cu dovleac, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500 g dovleac copt și pasat
  • 4 ouă
  • 120 g zahăr
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 120 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1/2 linguriță ghimbir măcinat
  • 1/4 linguriță nucșoară măcinată
  • 1 praf de sare
  • 250 g cremă de brânză
  • 50 g unt moale
  • 100 g zahăr pudră
  • 200 ml frișcă lichidă

Rulada cu dovleac, rețetă simplă: Mod de preparare

Pentru a pregăti rulada cu dovleac, urmează pașii simpli de mai jos:

  1. Într-un bol, amestecă dovleacul pasat cu ouăle, zahărul și extractul de vanilie până obții o compoziție omogenă.
  2. Adaugă făina, praful de copt, scorțișoara, ghimbirul, nucșoara și sarea în compoziție și amestecă bine.
  3. Toarnă compoziția într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și nivelează-o.
  4. Coace la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 15-20 de minute, sau până când blatul este ferm la atingere.
  5. Între timp, pregătește umplutura. Mixează crema de brânză cu untul moale și zahărul pudră până obții o cremă fină.
  6. În momentul în care blatul s-a răcit complet, întinde umplutura de cremă de brânză peste el.
  7. Rulează cu grijă blatul, folosind hârtia de copt pentru a ajuta la strângerea ruladei.
  8. Înfășoară rulada în folie alimentară și las-o la frigider pentru cel puțin 2 ore.
  9. Înainte de servire, decojește rulada și taie-o în felii de dimensiuni potrivite.
  10. Poți orna rulada cu frișcă lichidă și câteva bucăți de dovleac copt, pentru un aspect mai atrăgător.

Rulada cu dovleac, rețetă simplă: Concluzie

Rulada cu dovleac este un desert delicios și ușor de preparat, perfect pentru sezonul de toamnă. Aroma dulce și textura cremoasă a umpluturii se îmbină perfect cu gustul delicat al dovleacului. Rețeta simplă și ingredientele accesibile fac din această ruladă o opțiune excelentă pentru orice ocazie. Poți să o servești la o cină specială sau să o pregătești pentru a-i impresiona pe cei dragi. Încearcă această ruladă cu dovleac și bucură-te de un desert savuros și reconfortant!