RULADA APERITIV CU BRANZA, Rețetă Simplă

RULADA APERITIV CU BRANZA, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru RULADA APERITIV CU BRANZA

  • 200 g brânză de vaci
  • 100 g brânză Cheddar rasă
  • 100 g șuncă afumată
  • 3 linguri de maioneză
  • 1 ardei gras roșu
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ceapă roșie mică
  • 1 legătură de pătrunjel proaspăt
  • sare și piper după gust

Mod de preparare pentru RULADA APERITIV CU BRANZA

  1. Începe prin pregătirea ingredientelor: toacă mărunt ardeii, ceapa și pătrunjelul.
  2. Amestecă brânza de vaci și brânza Cheddar rasă într-un bol mare. Adaugă maioneza și amestecă bine până când obții o pastă omogenă.
  3. Încinge o tigaie și prăjește șunca afumată până când devine crocantă. Taie-o apoi în bucăți mici.
  4. Adaugă ardeii tocați, ceapa și pătrunjelul în bolul cu brânză. Condimentează cu sare și piper după gust și amestecă bine.
  5. Întinde pasta obținută pe o bucată de folie de plastic și formează-o într-un strat uniform. Adaugă bucățile de șuncă afumată deasupra.
  6. Rotește cu grijă folia de plastic pentru a forma rulada, apoi strânge capetele foliei și pune rulada la frigider să se întărească timp de cel puțin 2 ore.
  7. După ce s-a răcit suficient, scoate rulada de la frigider și îndepărtează folia de plastic. Taie rulada în felii și serveste-o ca aperitiv sau gustare.

Concluzie despre reteta RULADA APERITIV CU BRANZA

Rulada aperitiv cu brânză este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru ocazii speciale sau pentru momentele în care vrei să impresionezi cu un aperitiv gustos. Combinația de brânză de vaci și brânză Cheddar rasă adaugă o textură cremoasă și un gust savuros, iar adăugarea șuncii afumate și a legumelor tocate dă o notă de prospețime și crocantă. Rulada poate fi servită alături de diverse sosuri sau condimente, precum mujdei de usturoi sau sos de roșii picant. Este o alternativă excelentă la clasicele platouri cu brânzeturi și mezeluri și cu siguranță va fi apreciată de toți invitații. Este ușor de preparat și poate fi pregătită cu ușurință în avans, astfel încât să ai timp să te bucuri de petrecere sau de timpul petrecut alături de cei dragi.