Roșiile umplute cu carne tocată sunt o mâncare ușoară și gustoasă, perfectă pentru o cină rapidă și sățioasă. Acest preparat este o combinație perfectă între gustul dulce-acrișor al roșiilor și aroma bogată a cărnii tocate. Iată cum poți pregăti această rețetă delicioasă:
Ingrediente:
- 4-6 roșii coapte, de dimensiuni potrivite
- 500g carne tocată (de porc, de vită sau o combinație a celor două)
- 1 ceapă mică, tocată fin
- 2 căței de usturoi, tocați fin
- 1/2 cană de orez, fiert
- 1/2 cană de roșii tocate în conservă
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 lingură de sare
- 1/2 linguriță de piper negru
- 1/2 linguriță de busuioc uscat
- 1/2 linguriță de oregano uscat
- 1/2 cană de apă
Mod de preparare:
- Spălați roșiile și tăiați-le în jumătăți, apoi scoateți pulpa cu ajutorul unei lingurițe și a unui cuțit ascuțit. Așezați jumătățile de roșii într-un vas pentru cuptor.
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți timp de 3-5 minute, până când ceapa devine translucidă.
- Adăugați carnea tocată și gătiți până când aceasta își schimbă culoarea, amestecând continuu cu o spatulă de lemn.
- Adăugați orezul fiert, roșiile tocate în conservă, sarea, piperul, busuiocul și oregano. Amestecați bine toate ingredientele și gătiți timp de 5-7 minute.
- Umpleți jumătățile de roșii cu amestecul de carne tocată și presărați-le cu puțină sare și piper.
- Turnați apa în vasul pentru cuptor și acoperiți-l cu folie de aluminiu.
- Puneți vasul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și coaceți timp de 30-35 de minute.
- Scoateți folia de aluminiu și mai lăsați să se coacă timp de încă 10-15 minute sau până când roșiile sunt bine coapte și carnea este rumenită.
- Scoateți vasul din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de câteva minute înainte de a servi.
Această rețetă de roșii umplute cu carne tocată este o opțiune excelentă pentru a vă impresiona musafirii sau pentru a vă surprinde familia cu o masă delicioasă și sănătoasă. Roșiile sunt bogate în antioxidanți și vitamine, iar carnea tocată adaugă proteine și fier, astfel încât această mâncare este o opțiune excelentă pentru a vă menține sănătoși și sătui.
Pentru a face această rețetă mai sănătoasă, puteți înlocui carnea tocată cu carne de pui sau de curcan. De asemenea, puteți adăuga legume, cum ar fi dovlecelul sau ardeiul, pentru a adăuga o notă de prospețime și a face mâncarea mai sățioasă și mai sănătoasă.
Această rețetă poate fi pregătită cu ușurință și de către începători în bucătărie, iar ingredientele necesare sunt relativ ieftine și ușor de găsit. În plus, această rețetă este versatilă și poate fi personalizată în funcție de preferințele și gusturile dvs.
În concluzie, roșiile umplute cu carne tocată sunt o mâncare delicioasă și sănătoasă, potrivită pentru o varietate de ocazii și preferințe alimentare. Această rețetă ușor de pregătit poate fi adaptată pentru a include mai multe legume și poate fi servită cu garnituri, cum ar fi orezul sau cartofii. Indiferent de cum alegeți să vă serviți această mâncare, veți fi sigur că veți gusta o combinație perfectă între aroma dulce-acrișoară a roșiilor și gustul bogat al cărnii tocate.
De asemenea, această rețetă poate fi făcută în avans și poate fi refrigerată până în momentul în care este nevoie să o serviți. Acest lucru o face ideală pentru cineva care este ocupat și nu are timp să petreacă prea mult timp în bucătărie.
Un alt avantaj al acestei rețete este faptul că este foarte versatilă și poate fi adaptată în funcție de gusturile și preferințele dvs. De exemplu, puteți să schimbați carnea tocată cu pui sau curcan, puteți să adăugați mai multe legume, sau să o serviți cu diferite sosuri sau condimente.
În plus, această rețetă este o opțiune excelentă pentru cineva care dorește să gătească pentru o masă mai mare sau pentru o petrecere. Roșiile umplute cu carne tocată pot fi pregătite în cantități mari și pot fi servite ca aperitiv sau fel principal.
În concluzie, roșiile umplute cu carne tocată sunt o rețetă ușor de pregătit, delicioasă și sănătoasă, care poate fi adaptată în funcție de preferințele dvs. Este o mâncare excelentă pentru o varietate de ocazii și poate fi făcută în avans, ceea ce o face o opțiune ideală pentru cineva care este ocupat sau care dorește să gătească pentru o masă mai mare. Cu această rețetă, veți fi sigur că veți avea o masă delicioasă și sănătoasă, care va fi apreciată de toți cei care o gustă.
Poftă bună!
Post Views: 2.045
Related Posts:
- MANCARE DE ROSII, Rețetă Simplă Mâncarea de roșii este un preparat culinar simplu și delicios, perfect pentru aprofundarea gustului irezistibil al acestui fruct minunat. Pentru a pregăti această rețetă, vei avea nevoie de câteva ingrediente de bază: roșii coapte și zemoase, ceapă, usturoi, ulei de măsline, sare și piper. Începe prin a curăța și a toca ceapa și usturoiul fin. Într-o tigaie adâncă, încinge puțin ulei de măsline și adaugă ceapa și usturoiul tocate, lăsându-le să se călească până devin aurii și aromate. În timp ce se călesc ceapa și usturoiul, toacă roșiile în cubulețe mici, înlăturând semințele. Adaugă apoi roșiile în tigaie și lasă-le…
- Roșii umplute cu carne, rețetă gustoasă și plină de savoare Roșiile umplute cu carne sunt o rețetă tradițională, delicioasă și satisfăcătoare. Această mâncare este perfectă pentru cineva care dorește să servească o masă consistentă, dar în același timp sănătoasă și ușor de preparat. Este o opțiune ideală pentru prânz sau cină, iar gustul său rafinat îi va face pe toți membrii familiei să se bucure de această rețetă. Ingrediente: 6 roșii mari 400 g carne tocată de vită 1 ceapă medie, tocată fin 2 căței de usturoi, tocați fin 1 ardei gras tocat fin 1/2 cană de orez fiert 1/4 cană de pătrunjel tocat 1/4 cană de busuioc tocat 1/4…
- Ciorbă de porc, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Ciorbă de porc: Ingrediente: 500 g carne de porc cu os (cotlet sau spate) 2 litri de apă 2 cepe mari 2 morcovi 1 păstârnac 1/2 ardei gras 1/2 țelină mică 2 cartofi 1 linguriță sare 1/2 linguriță piper 1 legătură de leuștean 1 legătură de pătrunjel 1 lingură de ulei Instrucțiuni : Începeți prin pregătirea ingredientelor. Tăiați carnea de porc în bucăți mari și curățați legumele. Puneți carnea de porc într-o oală mare și acoperiți-o cu apă. Adăugați o linguriță de sare și piper. Lăsați să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ o…
- ROSII UMPLUTE CU BRANZA, Rețetă Simplă Roșiile umplute cu brânză reprezintă o alegere delicioasă și simplă pentru o gustare sau un aperitiv rapid. Pentru a prepara această rețetă, veți avea nevoie de câteva ingrediente ușor de găsit în orice bucătărie. Începeți prin a spăla și a tăia roșiile în jumătăți, apoi scoateți cu grijă miezul și semințele. Pentru umplutură, puteți alege brânza preferată, cum ar fi brânza feta sau brânza de capră. Adăugați o lingură de ulei de măsline și un praf de sare și piper în bolul cu brânză și amestecați bine. Puneți umplutura în interiorul roșiilor și presărați-le cu ierburi aromatice proaspete, cum ar…
- Mămăligă cu carne de vită, rețetă tradițională gustoasă Mămăliga cu carne de vită este o mâncare tradițională românească, care combină gustul dulce al mămăligii cu savoarea puternică a cărnii de vită. Aici este o rețetă simplă și delicioasă de mămăligă cu carne de vită. Ingrediente: 500 grame carne de vită tăiată în cuburi 2 cepe mari, tocate 3 căței de usturoi, tocați 1 ardei gras tocat 2 linguri de pastă de roșii 1 linguriță de boia dulce 1 linguriță de cimbru uscat 1 cană de făină de porumb 3 căni de apă Sare și piper, după gust Ulei de măsline, pentru prăjit Instrucțiuni: Într-o tigaie mare, încălziți uleiul…
- Retete din conserva de vita, Simplă și Rapidă "Retete din conserva de vita, Simplă și Rapidă" este o carte de bucate care oferă soluții practice și delicioase pentru cei care doresc să pregătească mâncăruri savuroase într-un timp scurt. Această carte este destinată în special celor care au un stil de viață agitat și nu au timp să petreacă ore în bucătărie. Fie că este vorba despre un prânz rapid sau o cină delicioasă, această carte oferă o gamă variată de rețete care pot fi pregătite cu ușurință folosind doar conserve de carne de vită. De la preparate clasice cum ar fi tocană de vită cu ciuperci sau ciorbă…
- ROSII UMPLUTE CU CARNE, Rețetă Simplă Roșiile umplute cu carne sunt un fel de mâncare delicios și ușor de preparat. Pentru a pregăti această rețetă simplă, ai nevoie de câteva ingrediente: roșii, carne tocată, ceapă, usturoi, pătrunjel, sare și piper. Începi prin a tăia partea superioară a roșiilor și le scoți miezul cu grijă. Într-un castron, amesteci carnea tocată cu ceapa, usturoiul și pătrunjelul tocate mărunt, adaugi sare și piper după gust și omogenizezi compoziția. Umpli roșiile cu acest amestec și le așezi într-un vas termorezistent. Le dai la cuptor pentru aproximativ 30 de minute, până se rumenesc frumos. Poți servi roșiile umplute cu carne calde,…
- Rulade de porc umplute cu șuncă și brânză, rețetă gustoasă Ingrediente: 4 bucăți de carne de porc (fâșii sau mușchiuleț de porc) 4 felii de șuncă 150g de brânză rasă 1 cățel de usturoi tocat fin 1 lingură de ulei de măsline 1 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper negru măcinat 1 legătură de cimbru proaspăt Instrucțiuni: Începeți prin pregătirea cărnii de porc. Bateți fâșiile de carne cu un ciocan de carne pentru a le subția puțin. Alternativ, puteți cumpăra mușchiuleți de porc deja tăiați subțiri. Pe fiecare fâșie de carne așezați o felie de șuncă, apoi puneți brânza rasă și usturoiul tocat fin. Rulați fiecare fâșie de carne…
- ROSII UMPLUTE, Rețetă Simplă Roșiile umplute sunt un aperitiv delicios și ușor de preparat, perfect pentru o masă de vară sau o petrecere în grădină. Pentru a pregăti această rețetă simplă, ai nevoie de roșii proaspete și mici, brânză proaspătă de vaci, ceapă verde tocată mărunt, mărar proaspăt, sare și piper. În primul rând, spală roșiile și taie-le capacul superior. Scoate pulpa cu ajutorul unei lingurițe și lasă-le să se scurgă de zeama acumulată. Într-un bol, amestecă brânza, ceapa verde și mărarul tocat. Condimentează cu sare și piper, după gust. Umple roșiile cu această compoziție și pune-le capacul înapoi. Poți decora cu câteva frunze…
- Roșii cu ouă, rețetă gustoasă Roșii cu ouă, cunoscute și sub numele de "ouă în cuib", este o rețetă simplă și gustoasă pentru micul dejun sau pentru o gustare rapidă. Iată cum poți pregăti această rețetă: Ingrediente: 4 roșii mari, coapte 4 ouă mari Sare și piper după gust 1 lingură de ulei de măsline 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat (opțional) Instrucțiuni: Încălziți cuptorul la 180°C. Tăiați un capac din partea de sus a roșiilor, apoi folosiți o linguriță pentru a scoate interiorul acestora, păstrând doar coaja. Așezați roșiile într-un vas de copt. Într-un castron mic, bateți ouăle până devin spumoase. Adăugați sare și…
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]
