RO TOCANA DE LEGUME PENTRU IARNA, Rețetă Simplă

Introducere

Astăzi vom vorbi despre o rețetă simplă, perfectă pentru iarna: RO TOCANA DE LEGUME PENTRU IARNA. Această rețetă este o alegere excelentă pentru perioada rece a anului, când organismul are nevoie de alimente sănătoase și hrănitoare. Tocana de legume este o mâncare delicioasă și versatilă, care poate fi adaptată în funcție de preferințele și disponibilitatea ingredientelor.

Ingrediente necesare pentru RO TOCANA DE LEGUME PENTRU IARNA

Pentru a prepara această delicioasă tocana de legume pentru iarnă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 2 cepe medii
  • 3 morcovi
  • 2 cartofi
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei gras
  • 200 g ciuperci
  • 2 roșii
  • 3 căței de usturoi
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • sare și piper, după gust

Mod de preparare pentru RO TOCANA DE LEGUME PENTRU IARNA

Pentru a pregăti această rețetă simplă de tocana de legume pentru iarnă, urmați pașii de mai jos:

  1. Curățați și tăiați legumele în cuburi potrivite.
  2. Într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline și căliți ceapa și usturoiul până devin aurii.
  3. Adăugați morcovii, cartofii, dovlecelul și ardeiul gras în oală și căliți-le timp de aproximativ 5 minute.
  4. Adăugați ciupercile și roșiile și continuați să gătiți timp de încă 5 minute, amestecând din când în când.
  5. Turnați apă suficientă pentru a acoperi legumele și aduceți la fierbere. Reduceți căldura și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 30 de minute, până când legumele devin moi.
  6. Adăugați sare și piper după gust și presărați pătrunjelul tocat deasupra.

Concluzie despre rețeta RO TOCANA DE LEGUME PENTRU IARNA

Rețeta de tocana de legume pentru iarnă este o modalitate excelentă de a vă bucura de legumele sezonului și de a vă hrăni organismul cu substanțe nutritive. Această rețetă este simplă și ușor de preparat, iar rezultatul final este un fel de mâncare aromat și sățios. Puteți adapta rețeta în funcție de preferințele dvs., adăugând sau eliminând legumele care vă plac sau nu. Savurați această tocana de legume caldă, alături de pâine proaspătă sau cușcuș. Este o rețetă perfectă pentru zilele reci de iarnă!