Retete de paste cu anghinare, Simplă și Rapidă

Retete de paste cu anghinare, Simplă și Rapidă

Pastele cu anghinare sunt o rețetă simplă și rapidă, perfectă pentru a fi savurată într-o zi de vară. Această rețetă aduce o combinație delicioasă între gustul cremos al pastelor și aroma distinctă a anghinarelor. Pentru a pregăti această rețetă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare pentru paste cu anghinare

  • 250g de paste (tagliatelle sau penne)
  • 1 conservă de inimioare de anghinare în ulei (aproximativ 200g)
  • 2 căței de usturoi
  • 1 legătură de pătrunjel proaspăt
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare și piper, după gust

Mod de preparare pentru paste cu anghinare

  1. Începeți prin fierberea pastelor în apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
  2. Într-o tigaie mare, încingeți uleiul de măsline și adăugați usturoiul tocat mărunt. Căliți usturoiul pentru câteva secunde până când eliberează aroma sa caracteristică.
  3. Adăugați inimioarele de anghinare, tăiate în bucăți mici, și căliți-le împreună cu usturoiul timp de aproximativ 5 minute, sau până când anghinarele devin ușor călite.
  4. Scurgeți pastele și adăugați-le în tigaie, amestecând bine pentru a le combina cu sosul de anghinare. Lăsați-le să se încălzească timp de câteva minute.
  5. Adăugați pătrunjelul tocat mărunt și asezonati cu sare și piper, după gust. Amestecați bine toate ingredientele.
  6. Serviți paste cu anghinare calde, presărate cu pătrunjel proaspăt și eventual cu parmezan ras deasupra.

Concluzie despre rețeta de paste cu anghinare

Rețeta de paste cu anghinare este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să pregătească o masă simplă și rapidă. Combinația dintre gustul cremos al pastelor și aroma distinctă a anghinarelor creează o explozie de savoare în fiecare înghițitură. Această rețetă poate fi adaptată în funcție de preferințele individuale, adăugând sau eliminând anumite ingrediente. Pastele cu anghinare pot fi servite ca fel principal sau ca garnitură pentru o varietate de preparate. Indiferent de modul în care le veți savura, veți descoperi că aceste paste vor aduce un plus de gust și prospime în meniul dumneavoastră.

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]