Rețete de mâncare de sală, Simplă și Rapidă

Rețete de mâncare de sală, Simplă și Rapidă

Ingrediente necesare pentru rețeta de mâncare de sală

  • 500 g de sală proaspătă
  • 2 căței de usturoi
  • 1 lămâie
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 linguriță de sare
  • 1 linguriță de piper

Mod de preparare simplu și rapid pentru rețeta de mâncare de sală

Pentru a pregăti această rețetă simplă și rapidă de sală, începem prin curățarea și spălarea atentă a sălei proaspete. Apoi, o punem într-un vas și o stropim cu sucul de la o lămâie. Acest lucru ajută la înlăturarea mirosului neplăcut de pește și îi conferă o aromă proaspătă.

Într-un castron separat, amestecăm uleiul de măsline cu usturoiul tocat mărunt, sarea și piperul. Obținem astfel un sos delicios, pe care îl vom folosi pentru a unge săla înainte de a o găti.

Pregătim o tigaie antiaderentă și o încălzim la foc mediu-mare. Când tigaia este bine încinsă, punem săla în ea și o gătim timp de aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte, până devine aurie și se rumenește frumos.

Servim săla caldă, alături de garnitura preferată și o felie de lămâie pentru a-i accentua aroma proaspătă.

Concluzie despre rețeta de mâncare de sală simplă și rapidă

Această rețetă simplă și rapidă de sală este perfectă pentru zilele în care nu avem prea mult timp la dispoziție, dar totuși vrem să pregătim o masă delicioasă și sănătoasă. Săla, cu gustul său bogat și textura fragedă, este un pește extrem de versatil care se potrivește de minune cu o varietate de arome și garnituri. Puteți să încercați diferite combinații de ierburi aromatice, suc de lămâie sau chiar sosuri speciale pentru a aduce un plus de savoare acestui preparat simplu, dar delicios.

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]