Reteta pastitsio, Simplă și Rapidă

Introducere

Reteta pastitsio este un fel de mâncare tradițională din bucătăria grecească. Este o lasagna cu paste, carne tocată și sos de brânză, cu arome mediteraneene delicioase. Pastitsio se pregătește cu ingrediente simple și este ușor de făcut, fiind perfectă pentru orice ocazie. Acest articol vă va prezenta ingredientele necesare, modul de preparare și câteva informații suplimentare despre această rețetă simplă și rapidă.

Ingrediente necesare pentru reteta pastitsio, Simplă și Rapidă

Pentru a prepara pastitsio, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

500 de grame de paste penne sau macaroane

500 de grame de carne tocată de vită sau porc
1 ceapă mare, tocată mărunt
2 căței de usturoi, zdrobiți

1 lingură de ulei de măsline
1 lingură de pasta de tomate
1 cană de sos de roșii

1 linguriță de oregano uscat
1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
1/2 linguriță de nucșoară măcinată

1 cană de lapte
3 linguri de făină
100 de grame de parmezan ras

Sare și piper, după gust

Mod de preparare: reteta pastitsio, Simplă și Rapidă

Într-o oală cu apă clocotită, fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Clătiți-le cu apă rece și lăsați-le deoparte.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline și căliți ceapa și usturoiul până devin aurii. Adăugați carnea tocată și gătiți-o până se rumenește.

Adăugați pasta de tomate și sosul de roșii în tigaie. Condimentați cu oregano, scorțișoară, nucșoară, sare și piper. Amestecați bine și lăsați compoziția să fiarbă timp de aproximativ 10 minute.
Într-un vas separat, preparați sosul beșamel: într-o cratiță, topiți untul și adăugați făina treptat, amestecând continuu până obțineți o pastă omogenă. Turnați laptele treptat și continuați să amestecați până sosul se îngroașă. Adăugați jumătate din cantitatea de parmezan și amestecați până se topește. Opriți focul.
Într-un vas termorezistent, așezați un strat de paste, apoi un strat de carne tocată și sos de brânză. Repetați straturile până terminați toate ingredientele. Presărați restul de parmezan deasupra.

Dați vasul la cuptor și coaceți pastitsio la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 30 de minute sau până se rumenește frumos la suprafață.
Lăsați pastitsio să se odihnească timp de câteva minute înainte de a-l servi. Se taie în porții și se servește cald.

Concluzie despre reteta pastitsio, Simplă și Rapidă

Reteta pastitsio este o alegere perfectă pentru iubitorii de paste și lasagna. Acest fel de mâncare grecescă are o combinație unică de arome și texturi, iar prepararea sa este simplă și rapidă. Ingredientele necesare se găsesc în orice supermarket, iar modul de preparare nu necesită abilități de bucătărie avansate. Pastitsio poate fi servit ca și fel principal, alături de o salată proaspătă sau ca și aperitiv la o masă festivă. Indiferent de ocazie, această rețetă va impresiona cu siguranță pe toată lumea!

Post Views: 33

Salată grecească, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Salată grecească: Ingrediente: 1 castravete mediu, curățat și tăiat cubulețe 3 roșii medii, tăiate cubulețe 1 ardei gras, tăiat fâșii subțiri 1 ceapă roșie mică, tăiată subțire 1/2 cană de măsline negre, fără sâmburi 1/2 cană de brânză feta, sfărâmată 1/4 cană de ulei de măsline 2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors sare și piper după gust oregano uscat Instrucțiuni : Într-un castron mare, combinați castravetele, roșiile, ardeiul gras, ceapa roșie și măslinele negre. Adăugați brânza feta și amestecați ușor pentru a o distribui uniform în salată. Într-un castron mic, amestecați uleiul de…
LASAGNA GERMANĂ, Rețetă Simplă Lasagna germană este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o cină în familie. Această variantă a celebrului preparat italian se caracterizează prin folosirea cartofilor în locul pastelor. Pentru a pregăti această lasagna, vei avea nevoie de cartofi, carne de vită tocată, ceapă, usturoi, roșii, mărar, sare și piper. Începe prin a fierbe cartofii în apă cu sare, apoi taie-i în felii. Separat, călește ceapa și usturoiul într-o tigaie, adaugă carnea tocată și las-o să se rumenească. Adaugă roșiile tăiate cubulețe și mărarul tocat. Pe un strat de cartofi din tavă, adaugă sosul de carne, apoi repetă operațiunea până ce…
RETETA RAPIDA DE LASAGNA, Rețetă Simplă Lasagna este un preparat tradițional italian, foarte apreciat pentru gustul său delicios și textura sa cremoasă. Dacă vrei să pregătești o lasagna rapidă și simplă, iată o rețetă ușor de urmat. Încălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. Într-o tigaie, călește ceapă și usturoiul în ulei de măsline. Adaugă carne tocată și rumenește-o. Toarnă sosul de roșii și condimentează cu sare, piper și ierburi aromatice. Într-un vas termorezistent, așează straturi de foi de lasagna, sos și brânză. Repetă acest proces până se termină ingredientele. Acoperă vasul cu folie de aluminiu și lasă la cuptor timp de 30 de minute. După…

LASAGNA CU CARNE TOCATA, Rețetă Simplă Lasagna cu carne tocată este o rețetă clasică de paste cu sos și carne, originară din Italia. Pentru a pregăti această delicioasă mâncare, veți avea nevoie de foile de lasagna, carne tocată, sos de roșii, brânză mozzarella și parmezan, ceapă, usturoi, ulei de măsline, sare și piper. Într-o tigaie, se călește ceapa și usturoiul în ulei de măsline, până devin aurii. Se adaugă apoi carnea tocată și se rumenește până se frăgezește. Se condimentează cu sare și piper după gust. Într-un vas termorezistent, se adaugă un strat de sos de roșii, urmat de un strat de foi de lasagna. Peste…
PASTITSIO, Rețetă Simplă Pastițio este un fel de mâncare tradițională grecească, la fel de populară și în alte țări mediteraneene. Această rețetă simplă și delicioasă constă într-un amestec de paste, sos de carne de vită tocată și sos bechamel, cu un strat de brânză deasupra. Pentru a pregăti pastițio, se fierb pastele în apă cu sare și se scurg. Între timp, carnea de vită tocată se rumenește într-o tigaie cu ceapă și usturoi. După ce carnea este gătită, se adaugă sosul de roșii și condimente precum scorțișoară, nucșoară și cimbru. Într-un vas de copt uns cu unt, se așază un strat de paste,…
MACAROANE CU BRANZA SARATA SI OU LA CUPTOR, Rețetă Simplă Macaroanele cu brânză sărată și ou la cuptor reprezintă o rețetă simplă și delicioasă, potrivită pentru orice ocazie. Pentru a pregăti acest preparat, veți avea nevoie de macaroane, brânză sărată, ouă, smântână, unt și pesmet. În primul rând, fierbeți macaroanele conform instrucțiunilor de pe pachet. Apoi, amestecați brânza sărată cu smântână și ouă și adăugați compoziția peste macaroanele scurse. Transferați totul într-o tavă unsă cu unt, presărați pesmetul deasupra și coaceți la cuptor până se rumenește frumos. Serveșteți acest preparat delicios și cremos alături de o salată proaspătă. Bucurați-vă de savoarea autentică a acestor macaroane cu brânză sărată

Reteta lasagna gordon ramsay, Simplă și Rapidă Reteta lasagna Gordon Ramsay, simplă și rapidă, este o modalitate minunată de a te bucura de un delicios fel de mâncare italian. Pentru a pregăti această lasagna, vei avea nevoie de foi de lasagna gata făcute, carne tocată, sos de roșii, usturoi, ceapă, busuioc proaspăt, mozzarella și parmezan ras. Într-o tigaie, călești ceapa și usturoiul până devin aurii, apoi adaugi carnea tocată și o rumenești. După aceea, adaugi sosul de roșii și busuiocul proaspăt și fierbi la foc mic timp de aproximativ 10 minute. Într-o tavă termorezistentă, așezi un strat de foi de lasagna, apoi adaugi un strat generos de…
LASAGNA , Rețetă Simplă Lasagna este un preparat culinar tradițional italian, format din straturi de foi de paste intercalate cu umpluturi și sosuri. Pentru a pregăti o lasagna simplă, veți avea nevoie de foi de lasagna pre-gătite, carne tocată, sos de roșii, sos bechamel, brânză rasă și condimente. Într-o tavă adâncă, așezați un strat subțire de sos de roșii, apoi un rând de foi de lasagna. Urmează un strat de carne tocată, la care puteți adăuga usturoi, ceapă și mirodenii pentru a obține un gust savuros. Continuați cu un strat de sos bechamel și un strat de brânză rasă. Repetați acești pași până când…
Paste cu piept de pui, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Paste cu piept de pui: Ingrediente: 300g de paste (preferabil tagliatelle sau penne) 2 piepturi de pui tăiate cuburi 3 căței de usturoi tocați mărunt 1 ceapă tocată 1 ardei gras tocat cuburi 2 roșii tocate cuburi 1 lingură de ulei de măsline sare și piper după gust 1 linguriță de busuioc uscat 50g de parmezan ras pentru servit Instrucțiuni : Începeți prin a pregăti pastele, urmând instrucțiunile de pe ambalaj. În timp ce pastele fierb, pregătiți sosul. Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie mare. Adăugați pieptul de pui și gătiți până se rumenește pe…

RETETA LASAGNA, Rețetă Simplă Rețeta lasagna, simplă și delicioasă, este perfectă pentru iubitorii de paste și sos de roșii. Pentru a pregăti această mâncare tradițională italiană, vei avea nevoie de foi de lasagna, carne tocată, ceapă, usturoi, sos de roșii, mozzarella și parmezan. Începe prin a căli ceapa și usturoiul într-o tigaie, apoi adaugă carnea tocată și las-o să se rumenească. Adaugă sosul de roșii și lasă-l să fiarbă până când se îngroașă. Într-o tavă unsă cu ulei, așază un strat de foi de lasagna, apoi adaugă un strat de sos și mozzarella. Repetă acest proces până când toate ingredientele sunt folosite. La final,…