Introducere
Reteta de "Mang inazala" este un delicios preparat culinar indian, recunoscut pentru gustul sau bogat și aromele exotice. Această rețetă simplă și rapidă îmbină perfect ingredientele tradiționale indiene, rezultând într-un fel de mâncare inconfundabil și apreciat de iubitorii de gastronomie indiană. Dacă vrei să experimentezi noi arome și să te bucuri de o masă savuroasă, urmează aceste instrucțiuni și bucură-te de reteta mang inazala!
Ingrediente necesare pentru reteta mang inazala
Pentru a pregăti reteta mang inazala, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 500 de grame de carne de pui sau de vită, tăiată în bucăți potrivite
- 2 cepe mari, tocate mărunt
- 3 căței de usturoi, zdrobiți
- 2 linguri de ghimbir proaspăt, ras
- 2 linguri de ulei vegetal
- 2 linguri de pastă de roșii
- 2 linguri de pudră de curry
- 1 lingură de coriandru măcinat
- 1 linguriță de turmeric
- 1 linguriță de pudră de chili
- Sare și piper, după gust
- 400 de ml de lapte de cocos
- Sucul de la o lămâie
- Frunze proaspete de coriandru, pentru decor
Mod de preparare a retetei mang inazala
- Încălzește uleiul într-o cratiță mare și prăjește ceapa până devine aurie. Adaugă usturoiul și ghimbirul și mai lasă să se călească timp de 2-3 minute.
- Adaugă carnea tăiată în bucăți și prăjește-o până se rumenește pe toate părțile.
- Adaugă pasta de roșii, pudra de curry, coriandrul măcinat, turmericul și pudra de chili. Amestecă bine pentru a combina toate aromele.
- Toarnă laptele de cocos în cratiță și lasă la fiert la foc mic timp de aproximativ 30 de minute, până când carnea este fragedă și sosul se îngroașă.
- Adaugă sucul de lămâie și ajustează gustul cu sare și piper. Servește reteta mang inazala fierbinte, decorată cu frunze proaspete de coriandru.
Concluzie despre reteta mang inazala
Reteta mang inazala este o alegere excelentă pentru cei care doresc să experimenteze aromele și bucătăria indiană. Această rețetă simplă și rapidă este perfectă pentru cineva care dorește să pregătească o masă delicioasă într-un timp scurt. Gustul bogat al acestui fel de mâncare și aromele exotice îl fac potrivit pentru orice ocazie, de la mesele de zi cu zi până la evenimentele speciale. Savurează reteta mang inazala alături de prieteni și familie și bucură-te de experiența culinară indiană!
Post Views: 20
Related Posts:
- Reteta de orez biryani indian, Simplă și Rapidă Biryani este un preparat tradițional indian, care combină orezul cu diverse mirodenii și legume. Pentru a pregăti o variantă simplă și rapidă a acestei rețete, veți avea nevoie de orez basmati, ceapă, usturoi, ghimbir, ardei iute, cardamom, cuișoare, scorțișoară, coriandru măcinat și turmeric. Într-o tigaie, căliți ceapa, usturoiul și ghimbirul în ulei, apoi adăugați orezul și mirodeniile. Amestecați bine și turnați apă suficientă pentru a acoperi complet ingredientele. Lăsați să fiarbă la foc mic, până când orezul este gătit și se formează o crustă auriu-maronie la suprafață. Servește biryani-ul cu iaurt sau raita și savurați aroma și gustul intens al…
- Rețete de mic dejun vegetarian indian, Simplă și Rapidă Rețetele de mic dejun vegetarian indian reprezintă o opțiune simplă și rapidă pentru cei care doresc să își înceapă ziua într-un mod sănătos și gustos. Aceste rețete sunt renumite pentru a fi bogate în proteine și nutrienți esențiali, dar și pentru a oferi o explozie de arome exotice. Un exemplu de mic dejun indian rapid și delicios este "poha", o rețetă tradițională din orez aplatizat, ce poate fi gătită în doar câteva minute. Pentru a prepara acest fel de mâncare, orezul aplatizat este înmuiat în apă și apoi gătit cu ceapă, ardei gras, turmeric și semințe de muștar. Acest mic…
- Reteta de orez indian cu iasomie, Simplă și Rapidă Reteta de orez indian cu iasomie este o modalitate simplă și rapidă de a aduce o notă exotică în bucătăria ta. Începând cu ingredientele de bază - orezul și iasomia - acest preparat te va cuceri prin aromele sale bogate și textura sa ușoară. Pentru a pregăti această mâncare delicioasă, trebuie să fierbi orezul în apă cu sare, apoi să îl combini cu iasomia și să îl lasi să se odihnească pentru câteva minute. În acest timp, poți să îți pregătești celelalte ingrediente, cum ar fi ceapa, usturoiul și condimentele specifice bucătăriei indiene. După ce toate acestea sunt gata, adaugi…
- Rețete indian curry de legume, Simplă și Rapidă Dacă ești în căutarea unei rețete simple și rapide de indian curry de legume, nu căuta mai departe! Curry-ul indian este recunoscut pentru aromele sale bogate și combinațiile variate de condimente. Pentru a pregăti această delicatesă, vei avea nevoie de legume proaspete, cum ar fi morcovi, cartofi și conopidă, pe care le vei combina cu o pastă de curry și lapte de cocos. Poți adăuga și alte ingrediente, precum mazăre sau fasole verde, pentru a conferi preparatului o textură și o gustare interesante. Nu uita să adaugi condimente precum turmeric, coriandru și chilli, pentru a da un plus de savoare.…
- Reteta saag indian, Simplă și Rapidă Saag indian este un fel de mâncare bogat în arome și condimente, originar din India. Reteta saag indian este simplă și rapidă de preparat, fiind perfectă pentru cei care doresc să experimenteze bucătăria indiană acasă. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de frunze proaspete de spanac, frunze de măcriș și pătrunjel, ghimbir, usturoi, ceapă, roșii, iaurt și o combinație de condimente precum coriandru măcinat, chimion, turmeric, garam masala și sare. Într-o tigaie, se încinge ulei și se adaugă ceapa tocată mărunt, ghimbirul răzuit și usturoiul zdrobit. Se lasă la călit până ce ceapa devine aurie, apoi…
- Rețete indiene simple, Simplă și Rapidă Dacă îți dorești să experimentezi bucătăria indiană, dar nu ai timp sau experiență în gătit, rețetele indiene simple, simplă și rapidă sunt soluția perfectă pentru tine. Aceste rețete sunt concepute astfel încât să poți pregăti mâncăruri autentice indiene într-un timp scurt și cu ingrediente ușor de găsit. De la curry-uri delicioase și pline de arome, până la dahl-uri cremoase și gustări picante, gătitul indian nu a fost niciodată mai ușor. Fie că ești un novice în bucătărie sau doar vrei să-ți surprinzi familia cu o masă indiană autentică, aceste rețete îți vor satisface papilele gustative și te vor lăsa cu…
- Reteta de orez pilau indian, Simplă și Rapidă Orezul pilau indian este o rețetă simplă și rapidă care îmbină perfect aromele orientale. Pentru a prepara acest delicios pilaf, veți avea nevoie de câteva ingrediente de bază, cum ar fi orezul, ceapa, usturoiul, dar și mirodeniile specifice, precum semințele de chimen, boiaua de ardei, cardamomul și curcuma. În doar câteva minute, veți putea savura un orez pilau indian cu o textură pufoasă și un gust aparte, ce poate fi servit alături de o varietate de preparate. Această rețetă este ideală pentru cei care doresc să experimenteze bucătăria indiană și să guste din autenticitatea acestui preparat tradițional.
- Reteta de orez indian cu nuca de cocos, Simplă și Rapidă Reteta de orez indian cu nuca de cocos este o alegere excelenta pentru cei care doresc sa incerce ceva nou si delicios. Aceasta reteta simpla si rapida combina perfect aromele bogate ale orezului basmati cu textura cremoasa a nucii de cocos. Pentru a prepara acest preparat gustos, trebuie mai intai sa fierbem orezul basmati pana cand devine pufos si usor de mestecat. In timp ce orezul se gateste, putem sa pregatim sosul delicios, amestecand nuca de cocos proaspata, iaurtul, usturoiul si amestecul de condimente indiene. Cand orezul este gata, il adaugam in sosul de nuca de cocos si amestecam usor…
- Retete de mancare indiana, Simplă și Rapidă Retete de mancare indiana, Simplă și Rapidă, este o carte dedicată pasionaților de gastronomia indiană care doresc să pregătească mâncăruri delicioase și autentice într-un timp cât mai scurt. Aceasta conține o selecție variată de rețete tradiționale, adaptate pentru a fi realizate cu ușurință în propriul cămin. Fie că ești un începător sau un bucătar experimentat, această carte îți va oferi instrucțiuni clare și detaliate pentru a obține preparate savuroase precum butter chicken, curry de legume sau biryani. Descoperă secretele aromelor indiene și bucură-te de o experiență culinară autentică și satisfăcătoare în propriul tău cămin.
- PUI CU UNT INDIAN, Rețetă Simplă Puiul cu unt indian este o rețetă simplă, dar extrem de delicioasă, care poate fi pregătită în doar câteva etape. Pentru a începe, trebuie să alegi bucăți de pui de calitate, care se vor rumeni într-o tigaie cu unt. Apoi, se adaugă o combinație perfectă de condimente indiene, cum ar fi curcuma, garam masala, chilli și coriandru. Se lasă să se frigă ușor până când puiul este complet pătruns și suculent. Odată ce puiul este gata, se adaugă smântână și pastă de roșii pentru a obține o sos cremos și bogat în arome. Acest sos se lasă să fiarbă la…
Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]