RETETA DE CURCAN, Rețetă Simplă

Introducere

Rețeta de curcan este o opțiune perfectă pentru o masă festivă sau pentru o cină specială alături de cei dragi. Carnea de curcan este bogată în proteine, săracă în grăsimi și are un gust delicat, ceea ce o face ideală pentru a fi preparată în diverse moduri. Această rețetă simplă de curcan este ușor de urmat și necesită doar câteva ingrediente, dar rezultatul final va fi o delicatesă savuroasă și sănătoasă.

Ingrediente necesare pentru rețeta de curcan

1 curcan întreg, de aproximativ 4-5 kg
200 g unt

4 căței de usturoi, zdrobiți
Sucul de la o lămâie
2 linguri de cimbru proaspăt tocat

Sare și piper, după gust

Mod de preparare al rețetei de curcan

Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
Spălați și curățați bine curcanul. Îndepărtați gâtul și organele interne, dacă este cazul.

Într-o tigaie mare, topiți untul la foc mediu și adăugați usturoiul zdrobit. Gătiți timp de 2-3 minute, până când usturoiul începe să se înmoaie și să-și elibereze aroma.
Adăugați sucul de lămâie și cimbrul tocat în tigaie și amestecați bine.
Frecați pielea curcanului cu amestecul de unt și condimente. Asigurați-vă că acoperiți întreaga suprafață a curcanului, inclusiv sub piele.

Concluzie despre rețeta simplă de curcan

Rețeta simplă de curcan este o modalitate ușoară și delicioasă de a pregăti această carne sănătoasă și gustoasă. Gustul savuros al curcanului se îmbină perfect cu aroma de usturoi și cimbru, iar untul adaugă o textură bogată și cremoasă. Această rețetă este potrivită pentru ocazii speciale sau pentru a vă răsfăța familia și prietenii. Savurați acest deliciu alături de garnituri precum cartofi la cuptor, sosuri aromate și salate proaspete. Bucurați-vă de această rețetă simplă de curcan și de momentele speciale pe care le veți petrece alături de cei dragi.

Post Views: 21

Rețetă de pizza simplă, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Rețetă de pizza simplă: Ingrediente: 1 aluat de pizza (poți găsi la supermarket sau poți face aluatul acasă) sos de roșii (sau sos de pizza) 150g mozzarella rasă 1/2 ceapă roșie tăiată subțire 100g ciuperci tăiate felii 50g șuncă tăiată felii 1 linguriță oregano uscat 1 linguriță ulei de măsline Instrucțiuni : Preîncălzește cuptorul la 220°C. Pune aluatul pe o foaie de copt și întinde-l într-o formă rotundă. Pune sosul de roșii peste aluat și întinde-l uniform. Adaugă mozzarella rasă peste sos. Adaugă ceapa roșie, ciupercile și șunca. Presară oregano uscat pe deasupra. Stropiți cu…
Salată cu piept de pui, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Salată cu piept de pui: Ingrediente: 2 piepturi de pui fierte și tăiate cubulețe 1/2 capățână de salată verde, spălată și ruptă în bucăți 1/2 ceapă roșie, tăiată mărunt 1 ardei gras, tăiat cubulețe 2 roșii, tăiate cubulețe 1/2 castravete, tăiat cubulețe 1/4 cană de măsline negre fără sâmburi 1/2 cană de brânză feta, tăiată cubulețe 2 linguri de ulei de măsline Sucul de la jumătate de lămâie Sare și piper, după gust Instrucțiuni : Puneți pieptul de pui la fiert într-o oală cu apă sărată timp de 20-25 de minute, sau până când este…

Pizza rețetă blat subtire, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Pizza rețetă blat subtire: Ingrediente: 2 1/4 cani de făină 1/4 cană de mălai 1 lingură de zahăr 2 linguri de ulei de măsline 1 linguriță de sare 1 pachet de drojdie uscată (7 grame) 3/4 cană de apă călduță Instrucțiuni : Într-un castron mare, amestecați făina, mălaiul, zahărul și sarea. Faceți o adâncitură în mijlocul amestecului uscat și adăugați uleiul de măsline și drojdia uscată. Adăugați apă călduță treptat, amestecând cu o lingură sau cu mâinile până când se formează un aluat elastic și moale. Adăugați apă în plus, dacă este nevoie. Acoperiți castronul…
Rețetă pizza pufoasa, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Rețetă pizza pufoasa: Ingrediente: 500g făină 1 linguriță de sare 1 plic de drojdie uscată (7g) 300ml apă caldă 2 linguri de ulei de măsline sos de roșii mozzarella rasă alte ingrediente preferate pentru umplere (ex. șuncă, ciuperci, ardei, ceapă, măsline etc.) Instrucțiuni : Încălziți cuptorul la 200°C. Într-un bol mare, amestecați făina și sarea. Adăugați drojdia și amestecați bine. Într-un alt bol, amestecați apa caldă cu uleiul de măsline. Adăugați amestecul de apă și ulei în bolul cu făină și amestecați cu o lingură de lemn până se formează un aluat omogen. Transferați aluatul…
Salată cu ton, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Salată cu ton: Ingrediente: o cutie de ton in ulei sau apa 2 cani de frunze de salata verde 1 cana de spanac proaspat 1/2 cana de rosii cherry 1/2 cana de castraveti taiati cubulete 1/4 cana de ceapa rosie taiata subtire 1/4 cana de masline negre fara samburi 2 linguri de ulei de masline 1 lingura de otet de mere sare si piper dupa gust Instrucțiuni : Pentru a pregati aceasta salata, incepeti prin spalarea tuturor legumelor si taierea lor in bucati mici. Tonul trebuie scurs bine de ulei sau apa si apoi taiat…

Pizza rețetă rapidă, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Pizza rețetă rapidă: Ingrediente: 1 foaie de aluat pentru pizza (găsită la supermarket) 1/2 cană sos de roșii 1 cană brânză mozzarella rasă 1/4 cană parmezan ras Topping-uri opționale (ex: ciuperci, ardei, ceapă, șuncă, măsline, etc.) Instrucțiuni : Preîncălziți cuptorul la 220°C. Puneți foaia de aluat pe o tavă de copt și întindeți sosul de roșii în strat uniform peste aluat. Adăugați brânza mozzarella rasă și orice topping-uri doriți. Presărați parmezanul ras deasupra și puneți tava în cuptor. Coaceți timp de 10-12 minute sau până când crusta este aurie și crocantă și brânza topită. Scoateți…
Copănele la cuptor, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Copănele la cuptor: Ingrediente: 1 kg de copănele de pui 1 linguriță de sare 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat 2 linguri de ulei de măsline 2 căței de usturoi, zdrobiți Sucul de la o jumătate de lămâie O lingură de cimbru uscat O lingură de rozmarin uscat Instrucțiuni : Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Spălați și curățați copănelele de pui, eliminând excesul de grăsime și piele. Uscați-le bine cu ajutorul unor șervețele de hârtie. Amestecați sarea și piperul într-un bol și ungeți fiecare copănel cu această combinație. Puneți copănelele într-o tavă…
Miel la cuptor cu vin , Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Miel la cuptor cu vin: Ingrediente: 1 miel întreg sau o bucată de carne de miel 1 sticlă de vin roșu sec 2 cepe mari, tăiate în jumătăți 6 căței de usturoi, zdrobiți 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de sare 1 lingură de piper negru măcinat 1 lingură de ierburi aromatice uscate, cum ar fi cimbru, rozmarin sau oregano Instrucțiuni : Pentru a pregăti mielul la cuptor cu vin, trebuie mai întâi să preîncălzim cuptorul la temperatura de 180°C. Într-o tavă mare de cuptor, punem ceapa tăiată în jumătăți și usturoiul zdrobit,…

Paste cu sos de roșii, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Paste cu sos de roșii: Ingrediente: 500g paste (ex: spaghetti) 1 cană sos de roșii 2 căței de usturoi, tăiați mărunt 2 linguri ulei de măsline 1 linguriță oregano uscat 1 linguriță busuioc uscat sare și piper după gust Parmezan ras (opțional) Instrucțiuni : Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. În general, trebuie să le fierbeți în apă sărată timp de aproximativ 10-12 minute sau până când sunt al dente. Scurgeți apa și puneți pastele deoparte. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați usturoiul și prăjiți-l timp de un minut,…
Copănele cu smântână, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Copănele cu smântână: Ingrediente: 4 copănele de pui 2 linguri de unt 2 căței de usturoi 1 cană de smântână 1/2 cană de supă de pui 1 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper negru măcinat 2 linguri de patrunjel tocat (opțional) Instrucțiuni : Preîncălziți cuptorul la 180 grade Celsius. Într-o tigaie, topiți untul la foc mediu. Adăugați copănelele și prăjiți-le până se rumenesc ușor pe ambele părți, timp de aproximativ 5-7 minute. Scoateți copănelele din tigaie și așezați-le într-un vas termorezistent. În aceeași tigaie, adăugați usturoiul tocat și prăjiți-l timp de 30 de secunde.…