Reteta de crema de caramel, Simplă și Rapidă

Introducere:
Rețeta de cremă de caramel este una simplă și rapidă, perfectă pentru a satisface pofta de dulce într-un mod delicios și satisfăcător. Această rețetă este potrivită atât pentru experți în bucătărie, cât și pentru începători, datorită pașilor simpli și ingredientelor ușor de găsit. Cremoasă și cu gust intens de caramel, această delicatesă va fi cu siguranță pe placul tuturor.

Ingrediente necesare pentru crema de caramel:

200 g zahăr
500 ml lapte

4 ouă
1 linguriță extract de vanilie
50 g unt

sare (opțional)

Mod de preparare al cremei de caramel:

Într-o cratiță, topiți 150 g zahăr la foc mediu până când se caramelizază și devine auriu. Asigurați-vă că amestecați constant pentru a evita arderea.
Încălziți laptele într-o cratiță separată, dar nu îl lăsați să fiarbă.

Adăugați laptele cald caramelului, treptat, amestecând continuu până se omogenizează.
Într-un bol, bateți ouăle cu restul de 50 g zahăr până când obțineți o compoziție spumoasă. Adăugați treptat amestecul de ouă în cratiță cu caramel și lapte, continuând să amestecați încontinuu.
Adăugați untul și extractul de vanilie în cratiță și continuați să amestecați până când untul se topește și crema devine omogenă.

Dacă doriți, puteți adăuga o părticică de sare pentru a evidenția aroma de caramel.
Lăsați crema să se răcească timp de aproximativ 30 de minute înainte de a o servi.

Concluzie: O rețetă simplă și rapidă pentru a prepara o delicioasă cremă de caramel.

Această rețetă de cremă de caramel este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să se răsfețe cu o delicatesă dulce, dar nu au mult timp la dispoziție. Ingredientele necesare sunt ușor de obținut, iar modul de preparare este simplu și accesibil pentru toți. Rezultatul final este o cremă de caramel fină, cu o textură catifelată și un gust bogat de caramel. Poate fi servită ca atare sau folosită ca desert în combinație cu alte ingrediente sau prăjituri. Indiferent de cum o vei savura, această cremă de caramel te va cuceri cu siguranță prin gustul său delicios.

Post Views: 23

CREME OLE PRAJITURA, Rețetă Simplă Creme Ole Prajitura este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie. Această prăjitură este alcătuită dintr-un blat pufos, umplut cu o cremă fină și decorată cu ciocolată rasă. Pentru a pregăti această prăjitură, veți avea nevoie de ingrediente ușor de găsit în orice bucătărie: făină, unt, zahăr, ouă, lapte și vanilie pentru blatul moale și aromat, iar pentru cremă, veți avea nevoie de smântână lichidă, zahăr și gelatină. Pentru decor, puteți utiliza ciocolată neagră rasă, care adaugă o notă crocantă și delicioasă. Procesul de preparare este simplu și rapid. Într-un bol, veți mixa untul moale cu zahărul până…
BĂUTURI DE CAFEA DE TOP, Rețetă Simplă Când vine vorba de băuturile de cafea de top, rețeta simplă este cheia succesului. Pentru a obține o băutură perfect echilibrată, începe prin a măcina boabele de cafea proaspătă într-un râșniță de calitate. Apoi, folosește un filtru din hârtie sau o presă franceză pentru a extrage aromele bogate ale cafelei. Adaugă apoi apă fierbinte, respectând raportul recomandat de cafea la apă. Pentru a-i da un plus de savoare, poți adăuga puțină frișcă, ciocolată rasă sau sirop de caramel. Nu uita de o ceașcă frumoasă și de o linguriță de zahăr, dacă preferi cafeaua îndulcită. Savurează această băutură aromată și răsfață-te…
Rețetă de pizza simplă, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Rețetă de pizza simplă: Ingrediente: 1 aluat de pizza (poți găsi la supermarket sau poți face aluatul acasă) sos de roșii (sau sos de pizza) 150g mozzarella rasă 1/2 ceapă roșie tăiată subțire 100g ciuperci tăiate felii 50g șuncă tăiată felii 1 linguriță oregano uscat 1 linguriță ulei de măsline Instrucțiuni : Preîncălzește cuptorul la 220°C. Pune aluatul pe o foaie de copt și întinde-l într-o formă rotundă. Pune sosul de roșii peste aluat și întinde-l uniform. Adaugă mozzarella rasă peste sos. Adaugă ceapa roșie, ciupercile și șunca. Presară oregano uscat pe deasupra. Stropiți cu…

Crema caramel, rețetă de desert gustos Ingrediente: 1 l apa 250 g zahar 200 ml smantana pentru frisca 400 g lapte condensat 4 oua mari 1 lingura esenta de vanilie Instructiuni: Pregatiti siropul din zahar si apa: adaugati zaharul si apa intr-un vas si amestecati pana cand zaharul se dizolva. Puneti vasul pe foc mediu si fierbeti amestecul pana cand devine un sirop caramel. In timp ce fierbeti, amestecati constant cu o lingura de lemn pentru a evita arsura. Turnati siropul caramel intr-un vas pentru budinca sau o forma pentru prajituri. Lasati sa se raceasca. Intr-un alt vas, amestecati laptele condensat, ouale, smantana si esenta de…
Pască fara aluat, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Pască fara aluat: Ingrediente: 500 g brânză de vaci 4 ouă 100 g zahăr 100 g stafide 1 lingură de făină 1 linguriță de praf de copt 1 linguriță de esență de vanilie coajă de lămâie sau portocală unt pentru uns forma Instrucțiuni : Se amestecă brânza de vaci cu zahărul și ouăle. Se adaugă făina, praful de copt, esența de vanilie și coaja de lămâie sau portocală. Se amestecă bine. Se adaugă stafidele și se amestecă din nou. Se unge o formă de copt cu unt. Se toarnă compoziția în formă și se nivelează.…
CARAMEL CARAMEL, Rețetă Simplă Caramelul este un desert delicios, care se prepară în mod simplu și rapid. Pentru a face caramel, ai nevoie doar de două ingrediente principale: zahăr și apă. Începi prin topirea zahărului într-un vas, adăugând treptat apa. Amesteci constant până când zahărul se dizolvă complet și obții o compoziție omogenă și lichidă. Apoi, lași amestecul să fiarbă la foc mediu până când începe să capete o culoare aurie. Este important să nu amesteci în timpul fierberii, pentru a evita apariția cristalelor de zahăr. Când caramelul are consistența dorită și culoarea intensă, îl poți lua de pe foc și îl poți turna…

Rețetă pizza pufoasa, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Rețetă pizza pufoasa: Ingrediente: 500g făină 1 linguriță de sare 1 plic de drojdie uscată (7g) 300ml apă caldă 2 linguri de ulei de măsline sos de roșii mozzarella rasă alte ingrediente preferate pentru umplere (ex. șuncă, ciuperci, ardei, ceapă, măsline etc.) Instrucțiuni : Încălziți cuptorul la 200°C. Într-un bol mare, amestecați făina și sarea. Adăugați drojdia și amestecați bine. Într-un alt bol, amestecați apa caldă cu uleiul de măsline. Adăugați amestecul de apă și ulei în bolul cu făină și amestecați cu o lingură de lemn până se formează un aluat omogen. Transferați aluatul…
PRAJITURA CU BRANZA DE VACI SI STAFIDE, Rețetă Simplă Prajitura cu branza de vaci si stafide este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi. Pentru a pregăti această prăjitură, vei avea nevoie de branza de vaci proaspătă, ouă, zahăr, făină, stafide și esență de vanilie. Într-un bol, amestecă branza de vaci cu zahărul și ouăle până când obții o compoziție omogenă. Adaugă făina treptat și esența de vanilie, iar apoi incorporează stafidele. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dă la cuptor pentru aproximativ 40 de minute, până când prăjitura se rumenește frumos. După ce s-a răcit, taie-o în…
Copănele cu smântână, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Copănele cu smântână: Ingrediente: 4 copănele de pui 2 linguri de unt 2 căței de usturoi 1 cană de smântână 1/2 cană de supă de pui 1 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper negru măcinat 2 linguri de patrunjel tocat (opțional) Instrucțiuni : Preîncălziți cuptorul la 180 grade Celsius. Într-o tigaie, topiți untul la foc mediu. Adăugați copănelele și prăjiți-le până se rumenesc ușor pe ambele părți, timp de aproximativ 5-7 minute. Scoateți copănelele din tigaie și așezați-le într-un vas termorezistent. În aceeași tigaie, adăugați usturoiul tocat și prăjiți-l timp de 30 de secunde.…

Pizza rețetă blat subtire, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Pizza rețetă blat subtire: Ingrediente: 2 1/4 cani de făină 1/4 cană de mălai 1 lingură de zahăr 2 linguri de ulei de măsline 1 linguriță de sare 1 pachet de drojdie uscată (7 grame) 3/4 cană de apă călduță Instrucțiuni : Într-un castron mare, amestecați făina, mălaiul, zahărul și sarea. Faceți o adâncitură în mijlocul amestecului uscat și adăugați uleiul de măsline și drojdia uscată. Adăugați apă călduță treptat, amestecând cu o lingură sau cu mâinile până când se formează un aluat elastic și moale. Adăugați apă în plus, dacă este nevoie. Acoperiți castronul…