Reteta de ciuperci urechi de nor, Simplă și Rapidă

Ingrediente pentru ciuperci urechi de nor

500g ciuperci urechi de nor

2 linguri ulei de susan
2 căței de usturoi

2 linguri sos de soia
1 lingură sos de oțet de orez
1 linguriță zahăr brun

1 linguriță amidon de porumb
sare și piper după gust
2 fire de ceapă verde pentru garnisit

Mod de preparare pentru ciuperci urechi de nor

Începe prin a pregăti ciupercile urechi de nor. Spală-le bine sub apă rece și lasă-le la scurs.
Într-o tigaie mare sau un wok, încinge uleiul de susan la foc mediu. Adaugă usturoiul tocat mărunt și călește-l până devine ușor auriu și aroma se eliberează.
Adaugă ciupercile urechi de nor în tigaie și prăjește-le timp de 2-3 minute, până devin moi și își reduc volumul.

Într-un bol mic, amestecă sosul de soia, sosul de oțet de orez, zahărul brun, amidonul de porumb, sarea și piperul. Toarnă amestecul peste ciuperci și amestecă bine pentru a le acoperi uniform. Continuă să gătești timp de încă 2-3 minute până sosul se îngroașă și se lipește de ciuperci.
Scoate tigaia de pe foc și garnisește ciupercile urechi de nor cu ceapă verde tocată. Serveste-le calde și bucură-te de această rețetă delicioasă și rapidă!

Concluzie despre reteta de ciuperci urechi de nor

Reteta de ciuperci urechi de nor este una simplă și rapidă, perfectă pentru cineva care dorește să pregătească o gustare sau o garnitură savuroasă într-un timp scurt. Ciupercile urechi de nor au o textură crocantă și o aromă delicată, iar prepararea lor în sos de soia și oțet de orez aduce un contrast plăcut de arome. Poți savura aceste ciuperci ca atare sau le poți adăuga în diverse preparate, cum ar fi salatele sau stir-fry-ul. Această rețetă este potrivită atât pentru vegetarieni, cât și pentru cei care doresc să reducă consumul de carne. Încearcă această rețetă simplă și rapidă de ciuperci urechi de nor și vei fi surprins de cât de delicioase pot fi!

Post Views: 28

Retete de wok chinezesc, Simplă și Rapidă "Dacă îți dorești să prepari mâncăruri delicioase și sănătoase într-un timp scurt, rețetele de wok chinezesc sunt soluția perfectă. Aceste rețete se bazează pe tehnica de gătire rapidă la temperaturi ridicate, păstrând astfel nutrienții și aromele ingredientelor. Poți alege dintr-o varietate de combinații, de la legume proaspete și carne suculentă, până la fructe de mare sau tofu. Datorită timpului redus de gătire, vei economisi energie și vei putea savura preparatele într-un timp record. De asemenea, poți ajusta rețetele după preferințele tale, adăugând condimente sau sosuri pentru a obține un gust unic. Indiferent că ești un începător în bucătărie sau un…
Cele mai bune retete de wok, Simplă și Rapidă "Cele mai bune rețete de wok, Simplă și Rapidă" este o carte de bucate care oferă o varietate de rețete delicioase și ușor de preparat folosind această metodă de gătit tradițională asiatică. Fie că doriți să pregătiți un preparat cu carne, legume sau fructe de mare, această carte vă va ghida pas cu pas prin procesul de gătit în wok. De la clasicul și apetisantul "Pui Kung Pao" la savuroasa "Amestec de legume în sos de soia", aceste rețete vă vor surprinde cu aromele lor autentice și gustul lor inconfundabil. Indiferent dacă sunteți un bucătar experimentat sau un începător în…
Pui cu legume la wok, rețetă gustoasă Puiul cu legume la wok este o reteta delicioasa si sanatoasa, perfecta pentru o masa rapida si usoara in timpul saptamanii. Acest fel de mancare este usor de preparat si poate fi personalizat in functie de preferintele culinare, fiind o optiune excelenta pentru oricine doreste sa adauge mai multe legume si proteine in alimentatia lor. Pentru a pregati puiul cu legume la wok, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 2 piepti de pui taiati in bucati 1 ardei gras taiat in fasii subtiri 1 ceapa rosie taiata in felii 1 morcov mare taiat in fasii subtiri 1/2 cana de ciuperci feliate…

WOK CERAMIC, Rețetă Simplă WOK CERAMIC este un ustensilă de gătit modern, fabricat din ceramică de înaltă calitate. Acesta se remarcă prin rezistența și durabilitatea sa, fiind perfect pentru gătitul la temperaturi înalte. O rețetă simplă ce poate fi preparată în WOK CERAMIC presupune folosirea uleiului de susan, rumenirea legumelor și adăugarea proteinelor preferate. Uleiul de susan conferă un gust delicios și un plus de aroma, în timp ce legumele, cum ar fi broccoli, ardeiul gras și ceapa, aduc prospețime și textură. Adăugarea proteinelor, cum ar fi puiul sau creveții, completează rețeta și o transformă într-un preparat complet. În concluzie, WOK CERAMIC este alegerea…
Retete de wok cu pui, Simplă și Rapidă Retetele de wok cu pui sunt o opțiune simplă și rapidă pentru cineva care dorește să pregătească o masă gustoasă și sănătoasă. Wok-ul, un vas de gătit tradițional chinezesc, este perfect pentru prepararea rapidă a ingredientelor, păstrându-le textura crocantă și aroma intensă. Puiul, fiind o carne ușor de gătit, se potrivește perfect în acest tip de preparare. Poți combina puiul cu legume proaspete, cum ar fi morcovii, fasolea verde sau broccoli, pentru a crea o varietate de arome și culori. De asemenea, poți adăuga condimente precum ghimbir, usturoi sau sos de soia pentru a intensifica gustul preparatului. Retetele de wok…
Retete de dieta asiatica, Simplă și Rapidă "Retete de dieta asiatica, Simplă și Rapidă" este o carte de bucate care oferă o selecție variată de rețete inspirate din bucătăria asiatică, ideale pentru cei care doresc să își păstreze o alimentație sănătoasă și să slăbească în același timp. Fie că este vorba despre preparate tradiționale chinezești, japoneze sau thailandeze, aceste rețete se remarcă prin utilizarea ingredientelor proaspete și a aromelor exotice. Fie că ești vegetarian sau preferi preparatele bazate pe carne, vei găsi în această carte numeroase opțiuni care să îți satisfacă gusturile. Rețetele au un nivel scăzut de calorii și conțin ingrediente cu proprietăți benefice pentru sănătatea…

Retete care folosesc pudra de dashi, Simplă și Rapidă Pudra de dashi este un ingredient japonez versatil, folosit pe scară largă în bucătăria asiatică. Această pudră concentrată, obținută din alge marine și pește uscate, conferă un gust umami bogat oricărei mâncăruri. Puteți utiliza pudra de dashi pentru a adăuga savoare în supe, sosuri, fripturi sau chiar în marinade pentru carne sau legume. Prepararea este rapidă și simplă: trebuie doar să dizolvați o cantitate mică de pudră de dashi în apă fierbinte, iar apoi puteți adăuga acest amestec în preparatele dvs. Preferați pudra de dashi pentru a obține un gust autentic și autentic japonez, cu un efort minim.
FĂINĂ DE PORUMB, Rețetă Simplă Făina de porumb este un ingredient versatil și gustos, perfect pentru diverse preparate culinare. Pentru a obține făină de porumb, se macină boabele de porumb uscate până se obține o pudră fină. Această făină are multiple întrebuințări în bucătărie, fiind adesea folosită pentru a îngroșa sosuri sau creme. Rețeta simplă de făină de porumb necesită doar câteva ingrediente și puțin timp. În primul rând, se iau boabele de porumb și se pun într-un blender sau într-un mojar. Acestea trebuie măcinate bine până se obține o pudră fină și omogenă. Dacă nu se dispune de un blender, se poate folosi și…
Reteta de oua de nor, Simplă și Rapidă O rețetă simplă și rapidă pentru ouă de nor este perfectă pentru diminețile aglomerate. Într-un castron, bate bine ouăle până când devin spumoase. Separat, adaugă o lingură de apă și o lingură de unt într-o tigaie încinsă. Toarnă ouăle în tigaie și amestecă-le frecvent, până când se formează bule de aer, asemănătoare cu norii pufoși. Adaugă sare și piper după gust. Scoate ouăle din tigaie și servește-le alături de o felie de pâine proaspătă. Această rețetă rapidă și ușoară este perfectă pentru un mic dejun savuros și sățios.

KUNG BO GAI DING, Rețetă Simplă Kung Bo Gai Ding este un fel de mâncare tradițional chinezesc, cunoscut pentru gustul său unic și combinația de arome. Această rețetă simplă îți permite să pregătești acest delicios preparat chiar și acasă, fără prea mult efort. Ingredientele principale pentru Kung Bo Gai Ding includ pui, arahide, ardei iute, ceapă verde și sos de soia. Puiul este tăiat în bucăți mici și prăjit până devine auriu și crocant. Apoi, se adaugă arahidele și se prăjesc până devin ușor rumenite. Următorul pas este să adăugăm ardeiul iute și ceapa verde, care vor adăuga o notă picantă și un gust plin de…