Reteta de aioli, Simplă și Rapidă

Reteta de aioli, Simplă și Rapidă

Ingrediente necesare pentru aioli:

  • 2 căței de usturoi
  • 1 ou
  • 1 lingură suc de lămâie
  • 200 ml ulei de măsline
  • sare și piper după gust

Mod de preparare a aioli:

Aioli-ul este o sos cremos și delicios, perfect pentru a însoți diverse preparate culinare. Pentru a pregăti această rețetă simplă și rapidă de aioli, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 2 căței de usturoi
  • 1 ou
  • 1 lingură suc de lămâie
  • 200 ml ulei de măsline
  • sare și piper după gust

Instrucțiuni pentru aioli:

  1. Într-un bol, zdrobește cățeii de usturoi și adaugă sarea. Freacă usturoiul cu sarea până se obține o pastă fină.
  2. Adaugă oul și sucul de lămâie în bol și amestecă bine.
  3. Treptat, începe să adaugi uleiul de măsline în compoziție, în timp ce amesteci continuu cu un tel sau cu mixerul, până când obții o consistență cremoasă.
  4. Asezonează cu sare și piper după gust și amestecă bine pentru a omogeniza sosul.
  5. Aioli-ul este gata de servit! Poți să-l folosești ca dip pentru legume sau chipsuri, ca sos pentru sandvișuri sau burgeri, sau ca sos de salată. Poftă bună!

Concluzie despre reteta de aioli:

Reteta de aioli este simplă și rapidă de pregătit, iar rezultatul este un sos cremos și aromat, perfect pentru a însoți diverse preparate culinare. Acest sos se caracterizează prin gustul puternic de usturoi și textura bogată și cremoasă. Aioli-ul poate fi personalizat după preferințe, adăugând diferite condimente sau ierburi aromatice. Este o rețetă versatilă și delicioasă, care poate fi pregătită cu ușurință acasă.

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]