Reteta coreeana de orez prajit: Simplă și Rapidă

Introducere

Astăzi vă prezentăm o rețetă coreeană delicioasă și ușor de preparat – orez prăjit. Această rețetă simplă și rapidă este o combinație perfectă de arome asiatice și texturi bogate. Ingredientele necesare sunt accesibile și prepararea nu durează mult timp. Prin urmare, este o opțiune excelentă pentru cineva care dorește să gătească ceva gustos și satisfăcător într-un timp scurt. Așadar, haideți să descoperim pașii pentru a prepara acest delicios orez prăjit coreean.

Ingrediente necesare pentru rețeta coreeană de orez prăjit

Pentru a prepara orezul prăjit coreean, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

2 căni de orez alb fiert și răcit

2 linguri de ulei de susan
2 căței de usturoi mărunțiți
1 morcov mare, tăiat cubulețe

1 ceapă mică, tăiată julienne
100g de mazăre congelată
2 ouă

2 linguri de sos de soia
2 linguri de sos de chilli (opțional)
Sare și piper după gust

Câteva fire de ceapă verde tocată pentru decor

Asigurați-vă că aveți toate aceste ingrediente la îndemână înainte de a începe procesul de preparare.

Mod de preparare a rețetei de orez prăjit coreean

Într-o tigaie mare sau un wok, încălziți uleiul de susan la foc mediu.

Adăugați usturoiul mărunțit și prăjiți-l timp de aproximativ 1 minut, până când devine aromat.
Adăugați morcovul tăiat cubulețe și ceapa julienne în tigaie și prăjiți-le timp de aproximativ 3-4 minute, până când devin moi.
În acest moment, adăugați mazărea congelată și continuați să gătiți timp de încă 2-3 minute.

Într-un castron mic, bateți ouăle cu sosul de soia și sosul de chilli (dacă doriți să adăugați un pic de iuțeală). Turnați amestecul de ouă în tigaie și amestecați rapid pentru a se combina cu celelalte legume.
Adăugați orezul fiert și răcit în tigaie și amestecați bine pentru a se combina cu celelalte ingrediente. Lăsați-l să se prăjească timp de aproximativ 5-7 minute, până când orezul devine ușor rumenit și aromele se combină.
Condimentați cu sare și piper după gust și amestecați din nou.

Serviți orezul prăjit coreean în farfurii individuale și presărați deasupra ceapă verde tocată pentru un aspect și o aromă proaspătă.

Concluzie despre rețeta coreeană de orez prăjit: Simplă și Rapidă

Această rețetă coreeană de orez prăjit este cu siguranță simplă și rapidă de preparat. Combinația de legume proaspete, orez și arome asiaticie transformă acest preparat într-un adevărat deliciu culinar. Este potrivit pentru orice moment al zilei și poate fi servit ca fel principal sau ca garnitură. Aroma și textura bogate ale orezului prăjit coreean vor impresiona cu siguranță papilele gustative. Încercați această rețetă și veți fi surprinși de cât de ușor și rapid puteți prepara un preparat coreean autentic în confortul propriei case. Asigurați-vă că aveți toate ingredientele necesare și bucurați-vă de un orez prăjit coreean delicios!

Post Views: 24

Reteta de gratar coreean carne de vita, Simplă și Rapidă Reteta de gratar coreean cu carne de vita este o modalitate simpla si rapida de a pregati un delicios preparat asiatic. Pentru aceasta reteta, veti avea nevoie de carne de vita de calitate, marinata intr-o combinatie savuroasa de sos de soia, zahar brun, ulei de susan, usturoi si ghimbir. Carnea este apoi rumenita pe gratar, pana cand capata o crusta caramelizata si un gust intens. Serviti-o alaturi de orez fiert si salata de legume proaspete pentru a completa experienta autentica coreeana. Aceasta reteta este perfecta pentru un gratar in aer liber sau o cina rapida si gustoasa alaturi de cei…

PUI PRAJIT COREEAN, Rețetă Simplă Puiul prăjit coreean, o rețetă simplă și delicioasă, este un preparat care îmbină perfect aromele și texturile. Pentru a-l pregăti, se taie pieptul de pui în bucăți potrivite, care se marineză într-un amestec de sos de soia, usturoi, ghimbir și zahăr brun. După aproximativ 30 de minute, bucățile de pui se trec prin făină și se prăjesc în ulei încins, până devin aurii și crocante. Se servesc alături de o garnitură de orez fiert și legume proaspete. Gustul suculent al puiului, îmbogățit de sosul de soia și aromele condimentelor, face din această rețetă o opțiune perfectă pentru o masă rapidă…
CEL MAI BUN GRATAR COREEAN, Rețetă Simplă Dacă vrei să încerci ceva nou și delicios în bucătărie, grătarul coreean poate fi o alegere excelentă. Această rețetă simplă te va ajuta să prepari cel mai bun grătar coreean în doar câteva etape. Pentru a obține un rezultat autentic, vei avea nevoie de câteva ingrediente de bază: carne de porc sau de pui, sos de soia, sos de usturoi, ulei de susan, zahăr brun, ceapă verde și sare. Pentru a pregăti grătarul coreean, vei trebui să marinezi carnea într-un amestec de sosuri și condimente timp de cel puțin o oră. Apoi, pur și simplu gătești carnea pe grătar până…
GRĂTAR COREEAN, Rețetă Simplă Grătarul coreean este o rețetă simplă și delicioasă care merită să fie încercată de oricine iubește bucătăria asiatică. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de carne de porc, de preferat cotlet sau pulpa, tăiată subțire și mărunțită în bucăți mici. Următorul pas este să pregătiți marinada, care constă într-un amestec de sos de soia, usturoi, ghimbir, zahăr brun și ulei de susan. Carnea trebuie înmuiată în această marinadă timp de cel puțin o oră, pentru a absorbi aromele. Apoi, grătarul trebuie încins și carnea se prăjește pe ambele părți până devine aurie și fragedă. Serviți grătarul…

Rețete de gătit coreean, Simplă și Rapidă Dacă ești pasionat de bucătăria coreeană și vrei să încerci rețete delicioase, dar rapide și simple, ghidul "Rețete de gătit coreean, Simplă și Rapidă" este alegerea perfectă pentru tine. Acesta conține o varietate de preparate tradiționale coreene, precum bulgogi (carne marinată), bibimbap (orez cu legume și carne) sau kimchi (varză fermentată). Fiecare rețetă este însoțită de instrucțiuni clare și ilustrații detaliate, astfel încât oricine poate prepara aceste mâncăruri autentice la domiciliu. Cu acest ghid în biblioteca ta culinară, vei putea savura gustul autentic al bucătăriei coreene, chiar și în cele mai aglomerate zile.
Rețetă de pizza simplă, Rețetă Simplă Retetă simplă și delicioasă pentru Rețetă de pizza simplă: Ingrediente: 1 aluat de pizza (poți găsi la supermarket sau poți face aluatul acasă) sos de roșii (sau sos de pizza) 150g mozzarella rasă 1/2 ceapă roșie tăiată subțire 100g ciuperci tăiate felii 50g șuncă tăiată felii 1 linguriță oregano uscat 1 linguriță ulei de măsline Instrucțiuni : Preîncălzește cuptorul la 220°C. Pune aluatul pe o foaie de copt și întinde-l într-o formă rotundă. Pune sosul de roșii peste aluat și întinde-l uniform. Adaugă mozzarella rasă peste sos. Adaugă ceapa roșie, ciupercile și șunca. Presară oregano uscat pe deasupra. Stropiți cu…
INGREDIENTE ESENȚIALE PENTRU GĂTIT COREEAN, Rețetă Simplă Dacă doriți să experimentați bucătăria coreeană autentică, este esențial să aveți la îndemână unele ingrediente cheie. Printre acestea se numără gochujang, o pastă fermentată din ardei iute, care adaugă un gust picant și savuros oricărei mâncăruri, și doenjang, o pastă de soia fermentată folosită în prepararea supei de soia coreeană. De asemenea, nu ar trebui să lipsească de pe lista de cumpărături kimchi, varză fermentată cu ardei iute și usturoi, care conferă o notă rașă și acidă oricărui fel de mâncare. Pentru a aduce aromele asiatice autentice în preparatele dvs., puteți folosi sosul de soia coreean (ganjang) și uleiul de…

MESE ASIATICE CU CONȚINUT SCĂZUT DE CALORII, Rețetă Simplă Mesele asiatice cu conținut scăzut de calorii reprezintă o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru cei care doresc să slăbească sau să mențină o greutate corporală optimă. Aceste rețete simple combină ingrediente proaspete și naturale, oferind o varietate de arome și texturi. Un exemplu de astfel de masă este un bol de teriyaki cu legume și carne de pui, pregătit cu sos de soia redus în calorii și îndulcit cu îndulcitor natural. Se adaugă tăiței din orez, care sunt bogate în fibre și au un conținut scăzut de grăsimi. Se completează cu legume proaspete, precum morcovi răzuiți, broccoli și fasole verde,…
GRATAR COREEAN, Rețetă Simplă Gratarul coreean, cunoscut sub numele de "bulgogi", este o rețetă simplă și delicioasă. Pentru a pregăti această mâncare, trebuie să ai la îndemână următoarele ingrediente: carne subțire de vită sau porc, sos de soia, zahăr brun, usturoi, ghimbir proaspăt, ulei de susan, ceapă verde și semințe de susan prăjite. În primul rând, carne subțire se taie în fâșii subțiri și se lasă la marinat într-un amestec de sos de soia, zahăr brun, usturoi tocat și ghimbir ras. Această marinadă va conferi cărnii un gust bogat și o textură fragedă. Carnea trebuie lasată la marinat timp de cel puțin o oră,…
STIL COREEAN, Rețetă Simplă Stilul coreean în bucătărie se caracterizează prin simplitate, dar și prin combinații surprinzătoare de arome. O rețetă simplă, dar delicioasă, este bulgogi, un fel de mâncare tradițional coreean. Pentru a pregăti această rețetă, veți avea nevoie de felii subțiri de carne de vită, sos de soia, zahăr brun, ulei de susan, usturoi tocat și ceapă verde. Carnea este marinată într-un amestec de sos de soia, zahăr brun și alte ingrediente timp de câteva ore, apoi se prăjește sau se coace la grătar. Bulgogi poate fi servit cu orez, salată și legume la grătar. Gustul său dulce și sărat, combinat cu…