Ingrediente:

  • 4 pulpe de pui fara piele si fara os
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de otet balsamic
  • 2 linguri de suc de lamaie
  • 1 lingura de miere
  • 1 lingura de mustar Dijon
  • sare si piper dupa gust

Instructiuni:

  1. Amesteca uleiul de masline, otetul balsamic, sucul de lamaie, mierea, mustarul Dijon, sare si piper intr-un bol mare. Adauga pulpele de pui si amesteca bine, astfel incat sa se acopere cu marinada.
  2. Acopera bolul si lasa puiul sa se marineze timp de cel putin 30 de minute sau peste noapte in frigider.
  3. Preincalzeste gratarul la foc mediu-inalt.
  4. Scoate pulpele de pui din marinada si arunca marinada.
  5. Aseaza pulpele de pui pe gratar si coace-le timp de 6-7 minute pe fiecare parte sau pana cand sunt bine facute.
  6. Serveste puiul la gratar cald, alaturi de o garnitura si salata, dupa preferinta.

Sugestie: Pentru a adauga un plus de savoare, poti sa adaugi condimente precum usturoi, ierburi proaspete sau chilli la marinada. De asemenea, poti folosi si alte tipuri de otet sau suc de fructe in loc de lamaie.

Pui la gratar este una dintre cele mai populare si versatile retete din lume, fiind perfecta pentru o cina rapida sau pentru un gratar in weekend. Aceasta reteta este simpla, dar are un gust intens si savuros, astfel incat sa-ti satisfaca papilele gustative.

Pentru a prepara acest pui la gratar, vei avea nevoie de doar cateva ingrediente usor accesibile si de putina indemanare la gratar. Marinada este esentiala in acest proces, deoarece acestea adauga arome si umiditate la carnea de pui, astfel incat sa fie suculenta si savuroasa.

In plus, aceasta reteta poate fi adaptata la preferintele tale prin adaugarea de condimente suplimentare sau prin folosirea unui sos diferit. De exemplu, daca iti place un gust mai puternic, poti adauga sare de mare sau piper negru, iar daca iti place mai dulce, poti adauga mai multa miere sau zahar brun la marinada.

Pui la gratar este, de asemenea, o alegere sanatoasa si usor de pregatit, fiind perfecta pentru cei care tin la dieta lor sau pentru cei care doresc sa evite mancarea procesata si alimentele din fast-food.

In concluzie, daca esti in cautarea unei retete rapide si gustoase pentru cina, pui la gratar este alegerea perfecta. Asigura-te ca ai toate ingredientele la indemana si pregateste-te sa savurezi un pui uimitor, alaturi de familia ta sau de prietenii tai.

Pui la gratar poate fi servit alaturi de o varietate de garnituri, precum orez, cartofi, legume sau salata. De asemenea, poate fi folosit si ca ingredient in sandwich-uri sau salate, oferind o sursa de proteine sanatoasa si delicioasa.

In plus, aceasta reteta poate fi facuta si in interior, utilizand o tigaie sau o cratita, ceea ce o face perfecta pentru zilele ploioase sau pentru sezonul rece. In acest caz, asigura-te sa folosesti o tigaie antiaderenta sau sa ungi bine cratita cu ulei, astfel incat sa nu se lipeasca.

Cand vine vorba de alegerea puiului, poti opta pentru pulpe sau aripioare, insa asigura-te sa alegi carne de calitate, fara os si fara piele, pentru a obtine rezultate optime. De asemenea, ai grija sa nu supra-coace carnea, astfel incat sa ramana suculenta si savuroasa.

In concluzie, pui la gratar este o reteta perfecta pentru orice ocazie, fiind usor de pregatit, sanatos si extrem de delicios. Asigura-te sa ai toate ingredientele la indemana si sa te bucuri de aceasta reteta cu familia ta sau cu prietenii tai.

Poftă bună!

7 thoughts on “Pui la grătar, rețetă gustoasă

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*