PUI GONG BAO, Rețetă Simplă

PUI GONG BAO, Rețetă Simplă

Introducere

Astăzi vă prezint o rețetă delicioasă și ușor de preparat, numită PUI GONG BAO. Această rețetă provine din bucătăria chinezească și este cunoscută pentru combinația sa perfectă de arome și texturi. Dacă doriți să vă impresionați familia sau prietenii cu o mâncare exotică, dar simplă de preparat, atunci PUI GONG BAO este alegerea ideală.

Ingrediente necesare pentru PUI GONG BAO

Pentru a pregăti această rețetă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500 de grame de piept de pui, tăiat în cuburi
  • 2 linguri de ulei de arahide
  • 3 căței de usturoi, tocați
  • 1 bucățică de ghimbir proaspăt, tocat fin
  • 1 ardei iute, tăiat fâșii subțiri
  • 1 lingură de sos de soia
  • 1 lingură de oțet de orez
  • 1 lingură de zahăr brun
  • 1/2 ceașcă de arahide prăjite
  • 2 cepe verzi, tăiate rondele

Mod de preparare a retetei PUI GONG BAO

  1. Într-o tigaie mare sau wok, încingeți uleiul de arahide la foc mediu. Adăugați cuburile de piept de pui și prăjiți-le până se rumenesc frumos pe toate părțile.

  2. După ce puiul este gata, scoateți-l din tigaie și lăsați-l deoparte. În aceeași tigaie, adăugați usturoiul și ghimbirul tocat și căliți-le timp de aproximativ un minut.

  3. Adăugați ardeiul iute tăiat fâșii subțiri în tigaie și căliți-l împreună cu usturoiul și ghimbirul timp de încă un minut.

  4. Întoarceți puiul în tigaie și adăugați sosul de soia, oțetul de orez și zahărul brun. Amestecați bine toate ingredientele și lăsați-le să fiarbă timp de aproximativ 5 minute, până când sosul se îngroașă puțin.

  5. La final, adăugați arahidele prăjite și ceapa verde tăiată rondele. Amestecați ușor și gătiți timp de încă 2-3 minute.

Concluzie despre reteta PUI GONG BAO

Rețeta PUI GONG BAO este o combinație perfectă între aromele intense și contrastante ale sosului și textura crocantă a arahidelor. Este o rețetă simplă, dar plină de savoare, care poate fi pregătită într-un timp scurt. Puiul rumenit se îmbină perfect cu usturoiul, ghimbirul și ardeiul iute, iar sosul dulce-acrișor completează perfect acest deliciu culinar chinezesc. PUI GONG BAO poate fi servit alături de orez sau taitei și este perfect pentru o cină deosebită sau o masă în familie. Încercați această rețetă și veți fi încântați de rezultat!

Va multumim pentru vizionarea postarii [page_title]