PUI GONG BAO, Rețetă Simplă

Introducere

Pui Gong Bao este o rețetă tradițională chinezească care se remarcă prin combinația perfectă de gusturi și texturi. Numele acestei rețete provine de la Ding Baozhen, guvernatorul provinciei Sichuan din China, care a fost denumit Gong Bao. Pui Gong Bao este o mâncare extrem de populară în Sichuan și a devenit apreciată în întreaga lume pentru aromele sale exotice. În acest articol, vom prezenta ingredientele necesare și modul de preparare simplu pentru a găti această delicioasă rețetă.

Ingrediente necesare pentru PUI GONG BAO, Rețetă Simplă

Pentru a pregăti Pui Gong Bao, va trebui să ai următoarele ingrediente:

500 de grame de piept de pui, tăiat în cuburi
2 linguri de ulei vegetal
3 căței de usturoi, tocați fin

2 cm de ghimbir proaspăt, tăiat mărunt
1 ardei iute, tocat mărunt
1 ceapă roșie, tăiată julienne

1/2 cană de arahide prăjite
2 linguri de sos de soia
1 lingură de oțet de orez

1 lingură de zahăr brun
Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust

Mod de preparare pentru PUI GONG BAO, Rețetă Simplă

Încălzește uleiul vegetal într-o tigaie mare sau un wok la foc mediu.

Adaugă pieptul de pui și prăjește-l până se rumenește ușor.
Adaugă usturoiul, ghimbirul și ardeiul iute și călește-le timp de aproximativ 2 minute, până când se înmoaie și eliberează aromele lor.
Adaugă ceapa și prăjește-o împreună cu celelalte ingrediente timp de aproximativ 2 minute, până când devine ușor translucidă.

Adaugă arahidele prăjite, sosul de soia, oțetul de orez și zahărul brun. Amestecă bine pentru a combina toate ingredientele.
Condimentează cu sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust.
Lasă mâncarea să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 5-7 minute, până când puiul este gătit complet și sosul s-a îngroșat ușor.

Servește Pui Gong Bao cald, garnisit cu frunze de coriandru proaspete și alături de orez sau garnitură preferată.

Concluzie despre reteta PUI GONG BAO

Pui Gong Bao este o rețetă simplă și ușor de preparat, dar care oferă o explozie de arome și o combinație perfectă de texturi. Acest fel de mâncare este perfect pentru a fi savurat într-o seară de week-end, alături de familie și prieteni. Rețeta se poate adapta în funcție de gusturile personale, putându-se adăuga sau înlocui anumite ingrediente. Totodată, este important de menționat că Pui Gong Bao poate fi adaptat și pentru vegetariani, înlocuind carnea de pui cu tofu sau ciuperci. În concluzie, Pui Gong Bao este o rețetă versatilă și delicioasă, care te va surprinde în fiecare bucățică.

Post Views: 21

Retete de ardei sichuan, Simplă și Rapidă "Retete de ardei sichuan, Simplă și Rapidă" este o carte de bucate care aduce în atenția cititorilor o varietate de rețete delicioase cu ardei sichuan. Această specie de ardei, originară din China, se caracterizează prin gustul său unic și intens picant. Cartea conține informații detaliate despre modul de preparare al acestor rețete, precum și despre ingredientele necesare. Cu ajutorul acestei cărți, oricine poate să își surprindă familia și prietenii cu preparate savuroase și pline de arome exotice. Fie că este vorba despre un ardei sichuan umplut cu legume și carne, un sos picant cu ardei sichuan sau o salată cu…

Reteta de varza de china, Simplă și Rapidă Varza de China, cunoscută și sub numele de bok choy, este o legumă delicioasă și sănătoasă. Pentru a prepara o varză de China simplă și rapidă, veți avea nevoie de câteva ingrediente de bază. În primul rând, curățați și spălați bine frunzele de varză. Apoi, tăiați-le în bucăți potrivite. Încingeți puțin ulei într-o tigaie și adăugați usturoiul tocat mărunt. După câteva secunde, adăugați varza de China și amestecați bine. Condimentați cu sare și piper după gust și lăsați varza să se călească la foc mediu pentru aproximativ 5-7 minute. Garnisită perfectă pentru diverse feluri de mâncare, această rețetă simplă și…
ARDEI SICHUAN, Rețetă Simplă Ardeiul Sichuan este o plantă originară din China, renumită pentru aroma sa puternică și gustul aparte. Acesta face parte din familia ardeiului iute și este utilizat în special în gastronomia chineză și în alte bucătării asiatice. Rețeta simplă a acestui ardei constă în prăjirea ardeilor în ulei, până când aceștia devin crocanți și își eliberează aroma intensă. Se recomandă utilizarea unui wok sau a unei tigăi cu fund gros pentru a evita arderea uleiului. După prăjire, ardeii se pot mărunți și se pot utiliza ca ingredient în diverse preparate, cum ar fi sosuri, supe sau garnituri. Gustul lor picant și…
PUI GONG BAO, Rețetă Simplă Pui Gong Bao, rețeta simplă, este un preparat tradițional chinezesc, cunoscut și sub numele de Kung Pao. Această mâncare combină gustul intens al puiului cu aroma picantă a sosului și textura crocantă a arahidelor. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de bucăți de pui, arahide, usturoi, ghimbir, sos de soia și sos de oțet de orez. Puiul este gătit într-o tigaie adâncă împreună cu usturoiul și ghimbirul, până când devine aurie. Apoi, se adaugă sosurile și arahidele și se mai lasă la foc pentru câteva minute. Pui Gong Bao poate fi servit alături de orez sau…

Reteta gong bao, Simplă și Rapidă Gong bao, cunoscut și sub numele de Kung Pao, este un fel de mâncare tradițional chinezesc, la fel de simplu de pregătit precum este delicios. Această rețetă simplă și rapidă necesită doar câteva ingrediente de bază: pui, arahide, ceapă verde și sos de soia. Pentru a pregăti această mâncare delicioasă, începeți prin a tăia bucăți de pui și a le prăji într-o tigaie până devin aurii. Adăugați arahidele și ceapă verde și continuați să gătiți câteva minute. Turnați sosul de soia și amestecați bine, asigurându-vă că toate ingredientele sunt acoperite uniform. Lăsați să fiarbă timp de câteva minute până când…
KUNG BO GAI DING, Rețetă Simplă Kung Bo Gai Ding este un fel de mâncare tradițional chinezesc, cunoscut pentru gustul său unic și combinația de arome. Această rețetă simplă îți permite să pregătești acest delicios preparat chiar și acasă, fără prea mult efort. Ingredientele principale pentru Kung Bo Gai Ding includ pui, arahide, ardei iute, ceapă verde și sos de soia. Puiul este tăiat în bucăți mici și prăjit până devine auriu și crocant. Apoi, se adaugă arahidele și se prăjesc până devin ușor rumenite. Următorul pas este să adăugăm ardeiul iute și ceapa verde, care vor adăuga o notă picantă și un gust plin de…
SZECHUAN SICHUAN, Rețetă Simplă SZECHUAN SICHUAN, Rețetă Simplă Szechuan Sichuan este un preparat tradițional chinezesc, cunoscut pentru gustul său picant și bogat în arome exotice. Această rețetă simplă îți permite să experimentezi bucuria acestui fel de mâncare în propriul cămin. Ingrediente necesare pentru două porții sunt: 200g de carne (de pui, porc sau vită, la alegere), 2 ardei iuți, 2 căței de usturoi, 1 ceapă, 1 morcov, 2 linguri de ulei vegetal, 2 linguri de sos de soia, 1 lingură de amidon, 1 lingură de oțet de orez, sare și piper după gust. Într-o tigaie încinsă, adăugați uleiul vegetal și rumeniți carnea tăiată în…

Reteta bao, Simplă și Rapidă Dacă ești în căutarea unei rețete rapide și delicioase, ai ajuns la locul potrivit! Reteta bao este o opțiune excelentă pentru o gustare savuroasă sau chiar o masă ușoară. Pentru a pregăti această delicatesă, vei avea nevoie de făină, drojdie, apă caldă, zahăr, sare și ulei. Într-un bol, amesteci făina cu drojdia și adaugi apa caldă în fir subțire, omogenizând compoziția. Urmează adăugarea zahărului și a sarii și amestecarea energică timp de câteva minute. Acoperi bolul cu un prosop curat și lași aluatul să crească timp de aproximativ o oră, până când se dublează în volum. Apoi, împarți aluatul în…
CHIFLE BAO, Rețetă Simplă Chifle Bao, sau brioșe chinezești pufoase, sunt un deliciu culinar ce nu trebuie ratat. Pentru a pregăti această rețetă simplă, aveți nevoie de făină, drojdie, apă caldă, zahăr, unt și sare. Într-un castron, amestecați făina cu drojdia dizolvată în apă caldă și adăugați zahărul, sarea și untul topit. Framântați până când obțineți o compoziție omogenă și elastică. Lăsați să dospească timp de aproximativ o oră, până când aluatul se dublează în volum. Împărțiți aluatul în bile egale și aplatizați-le ușor. Înfășurați-le într-un pătrat de hârtie pergament și lăsați-le să dospească încă 30 de minute. Apoi, gătiți chiflele într
Reteta de varza chinezeasca, Simplă și Rapidă Reteta de varza chinezeasca, simplă și rapidă, este o alternativă delicioasă pentru cineva care este în căutarea unei mese ușoare și sănătoase. Pentru a pregăti această mâncare, veți avea nevoie de câteva ingrediente simple, cum ar fi varza chinezeasca, usturoi, ghimbir, sos de soia și ulei de susan. În primul rând, taie varza în fâșii subțiri și pune-o deoparte. Încălzește o tigaie adâncă și adaugă ulei de susan, usturoi și ghimbir. Lasă-le să se prăjească pentru câteva secunde, apoi adaugă varza și amestecă bine. După aproximativ 5 minute, adaugă sosul de soia și amestecă din nou. Acoperă tigaia și lasă…