PUI CU CIUPERCI SI SMANTANA, Rețetă Simplă

PUI CU CIUPERCI SI SMANTANA, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru PUI CU CIUPERCI SI SMANTANA

  • 500 de grame de piept de pui
  • 200 de grame de ciuperci proaspete
  • 200 de grame de smântână
  • 2 căței de usturoi
  • 1 ceapă medie
  • 1 legătură de pătrunjel proaspăt
  • Sare și piper după gust

Mod de preparare: PUI CU CIUPERCI SI SMANTANA

Înainte de a începe prepararea acestei rețete delicioase de pui cu ciuperci și smântână, trebuie să pregătiți toate ingredientele necesare. Spălați pieptul de pui și ciupercile și tăiați-le în bucăți potrivite. Tocați usturoiul și ceapa mărunt și picați pătrunjelul fin.

Încingeți o tigaie mare pe foc mediu și adăugați bucățile de piept de pui. Condimentați cu sare și piper și gătiți până când carnea devine aurie și fragedă. Îndepărtați puiul din tigaie și puneți-l deoparte.

În aceeași tigaie, adăugați ceapa și usturoiul tocate. Căliți-le până când devin moi și aurii. Adăugați ciupercile și gătiți-le până când se înmoaie și își pierd apa. Adăugați smântâna și amestecați bine. Lăsați sosul să fiarbă timp de câteva minute, până când se îngroașă.

Întoarceți bucățile de piept de pui în tigaie și amestecați-le cu sosul de ciuperci și smântână. Lăsați-le să fiarbă împreună timp de câteva minute, astfel încât aromele să se combine. Adăugați pătrunjelul tocat și mai condimentați după gust.

Instrucțiuni pentru prepararea delicioasei rețete PUI CU CIUPERCI SI SMANTANA

  1. Pregătiți toate ingredientele necesare pentru rețeta de pui cu ciuperci și smântână.
  2. Spălați și tăiați pieptul de pui și ciupercile în bucăți potrivite.
  3. Tocați usturoiul și ceapa mărunt, iar pătrunjelul picați-l fin.
  4. Gătiți pieptul de pui într-o tigaie încinsă până când devine aurie și fragedă.
  5. În aceeași tigaie, căliți ceapa și usturoiul tocate, adăugați ciupercile și gătiți-le până când se înmoaie și își pierd apa.
  6. Adăugați smântâna și lăsați sosul să fiarbă până când se îngroașă.
  7. Întoarceți bucățile de piept de pui în tigaie și amestecați-le cu sosul de ciuperci și smântână.
  8. Lăsați-le să fiarbă împreună timp de câteva minute, adăugați pătrunjelul tocat și condimentați după gust.

Această rețetă simplă de pui cu ciuperci și smântână este perfectă pentru o cină rapidă și gustoasă. Aromele suculente ale puiului se îmbină minunat cu textura cremoasă a sosului de ciuperci și smântână. Poate fi servită alături de cartofi prăjiți sau garnitură de orez. Savurați această rețetă delicioasă și bucurați-vă de gustul autentic al preparatelor casnice. Bon appétit!