PRAJITURA LAMAITA, Rețetă Simplă

Prajitura Lamaita, Rețetă Simplă

Ingrediente necesare pentru Prajitura Lamaita

  • 4 oua
  • 200g zahar
  • 200g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • coaja rasa de la o lamaie
  • zeama de la o lamaie
  • 200ml lapte
  • 100ml ulei
  • zahar pudra pentru decor

Mod de preparare al Prajiturii Lamaita

  1. Incepe prin a preincalzi cuptorul la 180 de grade Celsius si pregateste o tava rotunda de copt.
  2. Separa albusurile de galbenusuri si bate albusurile spuma cu un praf de sare. Adauga treptat zaharul si mixeaza pana obtii o bezea ferma.
  3. In alt bol, mixeaza galbenusurile cu uleiul, laptele, zeama de lamaie si coaja rasa de lamaie. Adauga faina amestecata cu praful de copt si incorporeaza usor compozitia pana la omogenizare.
  4. Adauga bezeaua de albusuri peste compozitia de lamaie si amesteca usor, de jos in sus, pentru a nu lasa sa se lase albusurile.
  5. Toarna compozitia in tava pregatita si da la cuptor pentru aproximativ 30-35 de minute sau pana cand prajitura devine aurie si trece testul scobitorii.
  6. Dupa ce s-a copt complet, scoate prajitura din cuptor si las-o sa se raceasca in tava. Apoi, o poti taia si pudra cu zahar pentru efectul vizual.

Concluzie despre reteta Prajitura Lamaita

Prajitura Lamaita este o reteta simpla si delicioasa, potrivita pentru orice ocazie. Datorita gustului racoritor de lamaie, acest desert este perfect pentru vara si pentru cei care apreciaza aromele citrice. Rezultatul final este o prajitura pufoasa, cu o crusta aurie si un gust intens de lamaie. Reteta este usor de urmat si nu necesita ingrediente sofisticate, fiind ideala pentru incepatori sau pentru momentele in care vrei sa pregatesti ceva rapid si gustos.

Indiferent daca o servesti simple sau pudrata cu zahar, prajitura Lamaita va fi cu siguranta apreciata de cei dragi. Poate fi savurata alaturi de o ceasca de ceai sau cafea, sau chiar ca desert dupa o masa copioasa. In plus, aceasta prajitura se pastreaza bine timp de cateva zile, pastrandu-si textura si gustul delicios.

Prajitura Lamaita este o optiune minunata pentru a-ti rasfata familia si prietenii cu un desert homemade. Reteta simpla si ingredientele accesibile fac ca prepararea acestui desert sa fie la indemana oricui. Bucura-te de savoarea racoroasa a lamaii si de textura pufoasa a prajiturii Lamaita si lasa-te invaluit de gustul deosebit al acestui desert delicios.